金屬材料廣泛應(yīng)用于食品包裝中,具有許多優(yōu)點(diǎn)。用金屬材料制成的各種金屬容器,能更好地阻隔外界對食品的影響,保證食品的新鮮度。此外,金屬材料也便于多次回收利用。然而,金屬包裝也有明顯的缺點(diǎn)。由于化學(xué)穩(wěn)定性差,金屬物質(zhì)受外界因素影響容易發(fā)生反應(yīng)。高酸堿性食品不能用金屬包裝。鐵容器、鋁食品包裝和不銹鋼食品包裝是常見的金屬食品包裝。然而,這些包裝會(huì)導(dǎo)致不同的安全隱患。如果人們長期食用鋁包裝食品,會(huì)在體內(nèi)積累鉛、鋅等金屬,造成慢性中毒。不銹鋼食品包裝中含有大量的鎳,在高溫下會(huì)揮發(fā)出食品中的不穩(wěn)定物質(zhì),甚至導(dǎo)致致ai物,對人體健康危害極大。遷移項(xiàng)目按表面積,含量項(xiàng)目按克重分別提供,所需數(shù)量取決于產(chǎn)品形狀、大小與具體檢測項(xiàng)目要求。衢州如何通過食品接觸材料測試
2015年1月份,意大利共通報(bào)了來自中國的7款食品接觸材料產(chǎn)品,其中5款產(chǎn)品存在重金屬遷移超標(biāo)的問題,被意大利拒絕進(jìn)口、或者遣回,一款已上架產(chǎn)品也作了下架處理。另外,1款蛋糕烤盤因有腐蝕被官方扣留。 食品接觸材料指與食品接觸的日用品,如廚房、家居用品、食品包裝材料等,其中的有害化學(xué)物質(zhì)會(huì)遷移進(jìn)食品,從而會(huì)損害人體健康。 近年來,我國出口包裝、接觸材料在國際市場的占有率逐年上升,歐盟是中國食品接觸材料的主要出口市場,但由于我國與歐盟在食品接觸材料法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)體系等方面的差異,我國出口的食品容器、器具、包裝材料等與食品接觸的材料在歐盟市場連連受阻,多次因重金屬超標(biāo)而遭通報(bào),甚至禁止進(jìn)口,嚴(yán)重影響了我國食品出口貿(mào)易的發(fā)展。 歐盟在食品接觸材料領(lǐng)域已形成嚴(yán)格而完善的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系,在塑料、陶瓷、紙和紙板、橡膠、涂料、硅有機(jī)化合物、油墨、玻璃、再生性纖維素、軟木、離子交換樹脂和金屬等方面都有一系列的標(biāo)準(zhǔn),不同材料對于重金屬遷移的標(biāo)準(zhǔn)也有所不同。淳安聚氯乙烯食品接觸材料測試食品模擬物遷移是食品接觸材料是否符合安全衛(wèi)生要求的重要評(píng)價(jià)指標(biāo)。
在我們的日常生活的食品接觸材料中,不銹鋼可謂是較為常見的產(chǎn)品。如不銹鋼筷子、不銹鋼刀叉、不銹鋼鍋、不銹鋼桌面等等。不銹鋼作為食品接觸材料,基本上是以奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼為主,當(dāng)然,他們的混合型奧氏體/鐵素體不銹鋼也符合相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)。除此之外,有效特定部位也會(huì)采用馬氏體不銹鋼。這是因?yàn)檫@些不銹鋼具有良好的耐蝕性能和機(jī)械性能以及良好的表面特征,符合食品接觸材料的需要。 我國對食品接觸材料不銹鋼制品檢測規(guī)定,主要是可參考GB9684-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 不銹鋼制品》。GB9684-2011對不銹鋼檢測要求主要分為主體材料要求、非主體材料要求、感官要及理化指標(biāo)要求、添加劑要求。這其中較重要的檢測指標(biāo)要求當(dāng)屬理化指標(biāo)。而理化指標(biāo)主要是鉛、砷、鉻、鎳、鎘五種重金屬的要求。
食品接觸FDA檢測需要多少錢 食品及食品接觸材料出口美國需要辦理FDA認(rèn)證的,有通過了FDA認(rèn)可的材料才能進(jìn)行清關(guān)及市場銷售。 一、辦理FDA認(rèn)證流程: 第一步:客戶提供產(chǎn)品圖片及申請表; 第二步:根據(jù)提供資料進(jìn)行報(bào)價(jià); 第三步:客戶確認(rèn)報(bào)價(jià)后,簽訂立案申請表及服務(wù)協(xié)議并支付全額項(xiàng)目費(fèi),并準(zhǔn)備好測試樣品; 第四步:客戶安排郵寄樣品到實(shí)驗(yàn)室測試; 第五步:測試通過,F(xiàn)DA注冊完成。 二、食品接觸材料FDA認(rèn)證測試標(biāo)準(zhǔn): 1、紙制品標(biāo)準(zhǔn)U.S.FDA CFR 21 176.170 2、有機(jī)涂層,金屬和電鍍制品要求U.S.FDA CFR 21 175.300 3、食品容器的密封圈,密封祖襯墊要求U.S.FDA CFR 21 177.1210 4、陶瓷、玻璃、搪瓷器皿U.S.FDA CPG 7117.06.07 5、金屬要求U.S.FDA CFR 175.300&CPG 7117.05 三、美國食品級(jí)FDA認(rèn)證費(fèi)用: 食品接觸材料FDA認(rèn)證費(fèi)用:1000-5000不等,需要根據(jù)實(shí)際測試材料來確定使用的標(biāo)準(zhǔn)和對應(yīng)的價(jià)格。 四、美國食品級(jí)FDA認(rèn)證周期: 測試周期為7個(gè)工作日。食品接觸材料的安全性、可靠性,同樣屬于食品安全范疇,亦不容小覷。
二、橡膠FDA食品接觸材料檢測 食品級(jí)橡膠是經(jīng)過特殊認(rèn)證的橡膠等級(jí),經(jīng)批準(zhǔn)用于食品生產(chǎn)和包裝,使用有機(jī)硅,天然橡膠,丁腈橡膠,氯丁橡膠和聚氨酯橡膠制成食品級(jí)橡膠產(chǎn)品,除食品外,食品級(jí)橡膠還可用于液體和藥品生產(chǎn)。 食品級(jí)橡膠已通過FDA(食品和藥品管理局 - 衛(wèi)生和人類服務(wù)部)的認(rèn)證,屬于第177部分 - 間接食品添加劑第177.2600條 - 重復(fù)使用的橡膠制品,這意味著橡膠產(chǎn)品和零件符合本裁定規(guī)定的有限水平。 FDA橡膠通常用于涉及食品,飲料或消耗品的生產(chǎn),包裝,加工,制備或保存的應(yīng)用中,以保持這些產(chǎn)品的質(zhì)量并防止它們因暴露于外來元素而受到污染,F(xiàn)DA硅橡膠不允許有害污染物聚集在其上。 必須在這些應(yīng)用中使用經(jīng)過(FDA 21 CFR 177.2600)認(rèn)證的FDA橡膠,因?yàn)椴皇褂么祟愊鹉z時(shí)產(chǎn)品污染的風(fēng)險(xiǎn)顯著增加。經(jīng)常接觸某些食物或液體會(huì)導(dǎo)致酸和化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)生,這可能會(huì)影響食物的質(zhì)量,并可能導(dǎo)致食物中毒,由于FDA批準(zhǔn)的橡膠被認(rèn)為是無毒的并且是非標(biāo)記材料,因此它是用于食品相關(guān)應(yīng)用的完美彈性體。食品塑料包裝中的苯、甲苯、塑化劑等物質(zhì)遷移到食物中,將對人體產(chǎn)生慢性危害,增加人體患ai的風(fēng)險(xiǎn)。淳安聚氯乙烯食品接觸材料測試
制造商必須嚴(yán)格按照食品級(jí)法規(guī),生產(chǎn)出合格的與食品接觸產(chǎn)品和材料。衢州如何通過食品接觸材料測試
近年來,食品安全問題屢見報(bào)端,引起社會(huì)各界的關(guān)注,其中食品接觸材料的安全性是重要因素之一。食品接觸材料的風(fēng)險(xiǎn)源于其構(gòu)成成分遷移到食物中的量,可能引起以下三種情形: 1.有害物質(zhì)(如甲醛、重金屬等)遷移至食物中,從而危害人體健康; 2.顏色或氣味遷移,引起食物感官的劣變; 3.材質(zhì)成分遷移引起食物成分的改變。 作為消費(fèi)者,在選用廚房用具或食品加工產(chǎn)品時(shí),通過正規(guī)渠道購買;優(yōu)先選擇大品牌廠商;關(guān)注產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是否完整,從而降低甚至避免食品接觸材料的風(fēng)險(xiǎn)。 作為生產(chǎn)企業(yè),則應(yīng)根據(jù)特定材料的法規(guī)謹(jǐn)慎選擇合格的原材料,控制生產(chǎn)環(huán)境和工藝對成品進(jìn)行符合性確認(rèn)。衢州如何通過食品接觸材料測試
杭州杭美質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司是一家一家致力于產(chǎn)品質(zhì)量檢測的第三方中美合資公司。檢測能力涵蓋包裝運(yùn)輸、紡織品、服裝、鞋類、玩具及嬰童用品、輕工產(chǎn)品、化妝品等?,F(xiàn)已成為淘寶、亞馬遜等眾多電商平臺(tái)官方指定合作質(zhì)檢機(jī)構(gòu),以及眾多企業(yè)的品控合作伙伴;是ISTA認(rèn)可的實(shí)驗(yàn)室,擁有CNAS中國合格評(píng)定國家認(rèn)可委員會(huì)認(rèn)可證書,CMA檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書。的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。杭美檢測深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向?qū)?,為客戶提?**的服裝紡織品檢測,玩具及兒童產(chǎn)品檢測,包材與運(yùn)輸安全檢測,消費(fèi)品檢測。杭美檢測致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來良好體驗(yàn)。杭美檢測始終關(guān)注商務(wù)服務(wù)市場,以敏銳的市場洞察力,實(shí)現(xiàn)與客戶的成長共贏。