目前，市面上主流的五種油煙凈化器：靜電式油煙凈化器、UV光解式油煙凈化器、復(fù)合式低空排放凈化器、濕式（運(yùn)水煙罩）油煙凈化器和水膜過(guò)濾油煙凈化一體機(jī)。靜電式油煙凈化器的凈化效果好，價(jià)格適中。所以，目前在市場(chǎng)上靜電式低空排放凈化器占主流，性價(jià)比高，這也是大部分客戶所選擇的。確定了油煙凈化器的類(lèi)型，接下來(lái)就是確定油煙凈化器的風(fēng)量，這主要是根據(jù)有多少個(gè)火灶頭來(lái)確定，每個(gè)爐頭所需要的風(fēng)量大概為2000-4000。還要根據(jù)排放的具體環(huán)境來(lái)考慮，看附近有沒(méi)有靠近居民區(qū)，還要看這餐廳主要是做哪些菜為主，如果是做川菜、湘菜等這些氣味較重的菜，風(fēng)量就需要大一點(diǎn)。除了考慮風(fēng)量以外，還要考慮油煙凈化器的尺寸，要根據(jù)自身廚房環(huán)境，確定設(shè)備尺寸和安裝位置，特別要注意的是，設(shè)備安裝一定要預(yù)留足夠的空間，確保設(shè)備的箱門(mén)能打開(kāi)并能取出機(jī)芯，便于后期維護(hù)清洗等。靜電式油煙凈化器的新技術(shù)使其體積更小，在安裝方面也變得更加方便。長(zhǎng)沙商用廚房油煙凈化器廠家電話

如今，國(guó)家對(duì)餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn)要求是比較高的，若是想開(kāi)個(gè)餐館或者酒店，廚房里面國(guó)家都強(qiáng)制要求安裝油煙凈化設(shè)施。安裝高效的油煙凈化器不只可以改善廚師的工作環(huán)境，還不會(huì)給大氣造成污染，不會(huì)給周邊居民造成困擾，能安心面對(duì)環(huán)保局的檢查。但是對(duì)于剛?cè)胄胁惋嫷曛鱽?lái)說(shuō)，如何選擇油煙凈化器是一個(gè)難題：選擇一臺(tái)好的油煙凈化器就能完美解決了油煙問(wèn)題。那么來(lái)如何鑒定和選擇高性價(jià)比的油煙凈化器？1.選擇油煙凈化器風(fēng)量。各個(gè)餐飲企業(yè)都有自己的菜系，有些菜系比較清淡，烹飪時(shí)放的油不多，火勢(shì)也較小，產(chǎn)生的油煙不多、味道不大可以根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風(fēng)量較低的油煙凈化器。有些菜系比較重口味，放油多、火勢(shì)大、產(chǎn)生的油煙較濃味道也比較大需要根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風(fēng)量大一點(diǎn)的油煙凈化器。2.選擇靜電式油煙凈化器。油煙凈化器根據(jù)凈化原理可以分為：靜電式、光解式、過(guò)濾式、濕式等，也不用了解太深，市面上90%左右的飯館都是用的靜電式，選擇靜電式油煙凈化器就對(duì)了。宜賓低空廚房靜電油煙凈化器售價(jià)靜電式油煙凈化器能減少油煙對(duì)大氣環(huán)境的污染，是重要的環(huán)保設(shè)備之一。

油煙凈化器有哪些值得注意的小常識(shí)？1.低空油煙油煙凈化器比高空油煙凈化器凈化效率高。2.低空油煙凈化器是指凈化效率90%以上的靜電式油煙凈化器。3.靜電式油煙凈化器主要分為蜂窩式和板式。4.低空油煙凈化器價(jià)格普遍在2000元以上。5.選購(gòu)油煙凈化器時(shí)建議選擇有實(shí)力的廠家或者品牌，售后服務(wù)能跟得上的。6.油煙凈化器必須接地線。7.油煙凈化器風(fēng)量選擇主要是依據(jù)爐灶數(shù)量和菜系，油煙越多設(shè)備風(fēng)量要越大。8.油煙凈化器應(yīng)當(dāng)水平安裝防止漏油，若是懸空要做一個(gè)牢固平穩(wěn)的支架。

油煙凈化器后期需要定期維護(hù)保養(yǎng)重要性：根據(jù)油煙凈化器凈化原理，油煙凈化器主要是通過(guò)高壓電離和靜電吸附原理技術(shù)去除油煙而進(jìn)行工作的。若油煙凈化器質(zhì)量、風(fēng)量匹上和安裝上都沒(méi)有問(wèn)題，那么影響到油煙凈化器的凈化效率，比較明顯的原因就是其后期的使用過(guò)程中未及對(duì)油煙凈化器進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)了，油煙凈化器接觸大量的油煙，而油煙附著性特別強(qiáng)，如果在設(shè)備內(nèi)部堆積油漬過(guò)多的話，肯定是會(huì)嚴(yán)重影響設(shè)備的凈化效率的，因此，油煙凈化器需要定期清洗，同時(shí)較好還需要維護(hù)下其他方面，只有這樣才能保證油煙凈化器的凈化效率。靜電式油煙凈化器能減少油煙對(duì)空調(diào)系統(tǒng)造成的污染和損害。

以下是小編為您整理了不清洗靜電油煙凈化器有哪些危害隱患供大家參考：1、容易失火我們經(jīng)常會(huì)看到一些新聞，某個(gè)飯店廚房突發(fā)火災(zāi)，其中很大的一個(gè)起火原因就是因?yàn)槌橛蜔煓C(jī)、油煙凈化器等設(shè)備沒(méi)有及時(shí)清理導(dǎo)致積累的油污太多，當(dāng)接觸到火花、大電流或溫度過(guò)高的時(shí)候就會(huì)產(chǎn)生明火，從而引發(fā)火災(zāi)。因此我們一定要定期清理油煙凈化器，降低火災(zāi)隱患。2、凈化效率下降靜電油煙凈化器的主要凈化原理就是通過(guò)電場(chǎng)吸附帶電的油煙顆粒來(lái)達(dá)到凈化的效果的，雖然吸附的油滴會(huì)滴到下方的集油盤(pán)，但是電場(chǎng)上還是會(huì)吸附著大量的油污，看上去就像是一層黑色的灰，這些油污會(huì)覆蓋住電場(chǎng)的面積，從而導(dǎo)致電場(chǎng)吸附能力減弱，影響油煙凈化器的凈化效率。餐飲企業(yè)選用合適的靜電式油煙凈化器可減少因環(huán)保問(wèn)題而遭受的處罰。深圳商用廚房油煙凈化器銷(xiāo)售電話

靜電式油煙凈化器能降低油煙排放對(duì)周邊植被的不良影響。長(zhǎng)沙商用廚房油煙凈化器廠家電話

日常餐飲業(yè)使用的餐飲油煙凈化器，因?yàn)榉N類(lèi)較多，很多人不太清楚哪種效果好，哪種適用在哪個(gè)工況條件下。廚房油煙凈化器有水膜法、運(yùn)水煙罩式、靜電式油煙凈化器和光解式油煙凈化器等。其中，餐飲油煙凈化器中的靜電式油煙凈化器，根據(jù)工藝不同，有蜂巢式油煙凈化器與平板式油煙凈化器兩種。大部分省市區(qū)油煙凈化器要求凈化效率要達(dá)到85%以上，嚴(yán)格點(diǎn)的城市要求凈化效率必須達(dá)到90%以上，因?yàn)槟壳皬N房油煙凈化器魚(yú)龍混雜，部分餐飲店為了降低成本，使用了低凈化效率的機(jī)器，油煙未凈化干凈也直接排入下水道，同樣會(huì)存在安全隱患和污染水源。另外，部分的餐廳經(jīng)營(yíng)者為了省電，安裝了廚房油煙凈化器卻不使用，那么直接排入下水道的油煙污染更加嚴(yán)重（所以目前相關(guān)部門(mén)也強(qiáng)制要求油煙凈化器和風(fēng)機(jī)線路必須連接在一起，必須實(shí)現(xiàn)聯(lián)機(jī)啟動(dòng)，不能單獨(dú)啟動(dòng)）。長(zhǎng)沙商用廚房油煙凈化器廠家電話