培養(yǎng)基決定了本草銀耳極高的營養(yǎng)價值，培植環(huán)境決定了銀耳生長的性。本草銀耳生產基地位于海拔1000多米的古田翠屏湖畔，用高山泉水灌溉，湖畔的空氣具備高指標相對濕度、山林的大面積負離子濃度，一年四季流通的季風，讓銀耳擁有了一個和諧的生態(tài)成長環(huán)境。生長良好的本草銀耳朵形飽滿、耳瓣厚實而晶瑩，用手觸摸，便能感受到滿滿膠質。在培植本草銀耳的菇房里，自帶獨特銀耳清香，到處是飽滿、潔白的鮮銀耳。本草銀耳需要經歷60天的精心培植，全程無化肥農藥，長蟲或者營養(yǎng)吸收不夠充分的銀耳，全直接被丟棄，與其它銀耳打農藥保證產量的做法完全不同。本草銀耳需要經歷60天的精心培植，全程無化肥農藥。金華即食銀耳供應商

干品銀耳：也就是普通在超市或者淘寶買的一朵朵的那種，用袋子或者容器密封好，放在冰箱儲存，如果是金燕耳銀耳的話直接放在冰箱儲存就好了。凍干：凍干的話常溫存儲就好了。干品密封好短時間在常溫下存儲也是可以的，只是需要避光，避免陽光照射，同時不要放在潮濕的地方（容易吸附水分導致發(fā)霉，發(fā)霉了就千萬不能吃了），如果放在廚房的話可以離炒菜的地方遠一些，盡量不受到油煙的污染。銀耳一般可以保存兩三天時間，冬天則可以保存一周以上。銀耳是可以使用干燥的方法來保鮮的，通過曬干之后，銀耳的子實體可以保存一年以上，且不影響口感和功效。無錫即食銀耳供貨費用銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5-10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。

銀耳菌絲生長適宜溫度22~25℃，接種5d后菌絲萌發(fā)進入快速生長階段，栽培料的溫度會有小幅度的上升，這時要因時制宜適當調控培養(yǎng)房的溫度，否則高溫會使菌絲受損。菌絲培養(yǎng)期間要避光，同時在培養(yǎng)期間還要及時的處理掉污染的菌包，以防止污染擴大。菌絲培養(yǎng)18d左右，穴與穴之間菌絲已經交融連接起來，可見有黑色素的分泌，此時可以揭掉膠布，上架培養(yǎng)，菌包要翻身放置即擴接種處朝下，蓋上報紙，噴水，保持地面濕潤，報紙濕潤，要隨時調控管理濕度，細噴勤噴。要加強通風，早、中、晚各通風一次，每次30min。

銀耳又稱之為窮人的燕窩，所以由此看出它的價格非常平民，但是營養(yǎng)價值非常高。而且銀耳屬于溫性的食物，它的使用人群也非常的普遍，它的吃法也是有非常多種，比如說他可以用來泡水喝，可以去除我們體內的熱火，將它放入冰箱之中冷藏效果有多好，還可以對我們肝臟中的有害物質起到清理作用，起到清熱抵抗力的功效，并且銀耳中富含一些其他的蔬菜類或者細菌類食物所獨特的一些營養(yǎng)元素，比如說有一些煙酸，胡蘿卜素，多糖等營養(yǎng)成分，可以保證我們身體中所需要的一些營養(yǎng)成分補充，而且銀耳非常適合大多數女性人士使用，它可以起到美容養(yǎng)顏的效果，并且含有植物性的膠質。本草銀耳與燕窩相比也不遜色，而且還含有燕窩所沒有的銀耳多糖。

銀耳二級質量標準：整朵圓形，直徑3厘米以上，色白或略帶米黃色，干（含水量在12%以下），肉略薄；略帶耳腳，無雜質。三級質量標準：整朵直徑2厘米以上，色白或米黃，肉略薄，干（含水量在12%以下），略帶耳腳，無雜質。銀耳什么時候采摘？耳片完全展開，呈現出色白、半透明、柔軟而富有彈性時為適采期。此時不管朵子大小均要采摘。采收時間以上午為好，應從基部采收干凈。采后及時攤于竹席等鋪墊物上晾曬。銀耳什么時候采收？大多數地區(qū)的銀耳在4～9月間采收，以5月與8月為盛產期。銀耳+靈芝：對醫(yī)治睡不著有一定的功效。上海本草銀耳供應企業(yè)

銀耳具有滋陰的作用，所以是可以長期服用的藥膳同源的滋潤食品呢。金華即食銀耳供應商

烘房預熱至40—45℃，將已整修、冼凈的銀耳送入烘房；始溫為30℃，待耳片含水量降到30%左右后再使溫度逐漸上升到50—60℃，焙烤6—10小時，當耳片接近干燥（耳基部未干透）時，再將溫度降到30—40℃，直至烘干（含水量為10%—13%）。如果采收是晴天，可先曬至半干后再行烘烤。曬與烘結合干制的銀耳色澤好，香味濃郁。加工后立刻分級密封包裝，貯于低溫、干燥、通風處。隨時注意檢查，嚴防回潮、霉變或蟲蛀。干制銀耳分級標準：一級質量標準：整朵圓形，直徑4厘米以上，色白或略帶米黃色、干透（含水量在12%以下），肉厚；無耳腳、無雜質。金華即食銀耳供應商