清代有名中醫(yī)學(xué)家趙學(xué)敏在所著《本草綱目拾遣》云：“普洱茶性溫味香，味苦性刻，解油膩牛羊毒，虛人禁用。苦澀逐痰下氣，刮腸通泄。”普洱茶得土火二氣，體虛者若不有所禁忌的品飲，則破壞腎臟的陰陽平衡，得不償失。熟茶因其力量溫和綿長，一般不易察覺，但中醫(yī)強調(diào)陰陽平衡，強調(diào)用藥要“無過（過度）”、避免“不及（足夠）”和勿犯“虛虛（使虛弱者更虛）”之弊。古典中醫(yī)更是時刻強調(diào)對人體正氣（體質(zhì)和抗病力）的維護(hù)。用藥如此，喝普洱茶同樣如此。因此，根據(jù)個人體質(zhì)和當(dāng)時的具體情況適量飲用普洱茶才是符合中醫(yī)養(yǎng)生原理的更佳品飲方式。經(jīng)常喝普洱茶對身體好嗎？云南普洱茶哪個牌子好

水為茶之母。對喝茶人來說，好水猶如好茶，好茶需用好水泡。泡生茶的水以弱堿性山泉水為佳，不過這在現(xiàn)代人的生活中可操作性不強。就市面上可以買到的瓶裝水而言，結(jié)合眾多茶人的實踐，推薦選用產(chǎn)自千島湖深層的農(nóng)夫山泉，或者是產(chǎn)自大理蒼山腳下的娃哈哈礦泉水。一般而言，普洱茶沖泡的水溫越高越好，特別是老茶、熟茶。具體到新茶，建議在95℃左右為佳。水溫太高，茶香容易往上涌，且容易出苦澀味，影響茶的鮮爽度，這時需要快沖。水溫偏低，又難以將生茶的風(fēng)味充分激發(fā)出來。云南熟普洱茶多少錢普洱茶有多少種類？云南澤蒼茶業(yè)有限公司。

剛出廠的生普，需要經(jīng)過長期陳放，那股與生俱來的“野性”，才會被歲月所馴化，才適合健康品飲的理念。像這類新茶普遍茶性偏寒，在屬性上更接近綠茶，有時還會還有一股青草的香氣。沖泡時投茶量一定要適量，不然輕則腸胃不適，重則茶醉不醒。泡茶時建議使用快進(jìn)快出的方式，而且水溫也不能太高，不然就很可能會出現(xiàn)破壞性的“熟湯味”。而“出生”不久的熟茶也是一樣的道理，茶湯不透亮，香氣不純，滋味不醇厚，有的新熟普堆味還比較重，沖泡時需要認(rèn)真洗茶，以去除雜味。沖泡手法也是要把握好一個快字，不然的話，可能會泡出一壺苦不堪言的醬油湯?？傊?，新茶本身的品質(zhì)是沒辦法通過沖泡來提高的。上面的這些技巧，只能在一定程度上避免更壞的情況發(fā)生，因此陸離不太建議茶友們經(jīng)常品飲新茶。

喝普洱茶有時候會產(chǎn)生饑餓感，有人說這是茶葉的減少脂肪刮油作用。一直以來都流傳著用普洱茶減少脂肪的說法，普洱生茶中含有很多物質(zhì)，其中就有幫助腸胃蠕動加快的元素：茶堿和可可堿等復(fù)雜成分，能明顯刺激胃酸分泌，促進(jìn)胃動力。胃酸分泌增加（和胃腸蠕動加快）有助食物消化，使人產(chǎn)生消脂解膩或餓得更快的感覺，其實并不是茶湯把油刮走了。所以喝生茶的時候，特別是內(nèi)含物質(zhì)豐富的古樹春茶，就很容易產(chǎn)生饑餓感。如果是腸胃不太好的人，就要少喝生茶，會加重腸胃的負(fù)擔(dān)。如果說刮油的話，生茶是不如熟茶的。什么樣的普洱茶好？云南澤蒼茶業(yè)有限公司。

一杯好茶，不單茶要好，沖泡也要好。說到?jīng)_泡，投茶量就是我們首先要考慮的一個重要因素，也就是我們常說的茶水比例。原因在于不同的茶類和不同的沖泡方式，茶水比例并不相同。到具體的沖泡過程中，茶壺或者蓋碗的容量是固定的。投茶量多，意味著水就少，沖泡的茶湯濃度就比較高，這樣沖泡出來的茶湯往往滋味過于苦澀；如果投茶量少了，水就多了，茶湯濃度低，泡出來的茶往往茶味比較淡，香氣也比較薄。所以，投茶量對于茶的口感，影響是比較大的。普洱茶鑒別方法。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南普洱茶可以泡幾次

普洱茶的“茶性”究竟如何？云南普洱茶哪個牌子好

喝茶餓了就是減少脂肪了？飲茶引起的饑餓感主要是出現(xiàn)了暫時性的低血糖癥狀，并不是能量被消耗掉了。很多人以為喝茶餓了就是減少脂肪了，這種理解是錯誤的，所以想用喝普洱茶減少脂肪，喝茶餓了只是減少脂肪的其中一步。第二步才是比較困難的，需要抵抗這樣的饑餓感，因為人體產(chǎn)生饑餓感會觸發(fā)身體產(chǎn)生多種機能變化（包括誘導(dǎo)大腦尋找并補充食物并且分解體內(nèi)的糖原，并激發(fā)脂肪的分解），但脂肪分解速度相當(dāng)緩慢，很多人沒有等來脂肪的分解就已經(jīng)進(jìn)食了，這樣并沒有起到減少脂肪的目的，反而有“增肥”的效果。云南普洱茶哪個牌子好

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