如果要購買七子餅茶，那么或許就是一門比較復(fù)雜的學(xué)問了，主要在于從外觀上不易辨識、品質(zhì)不一，而且許多茶品年份的認(rèn)定也還有些爭議。茶是以品飲來論定的，所以親自試喝，而且建議在不同條件下多試喝幾次，肯定是選茶的***法門。那些品質(zhì)比較好的早年七子餅茶，雖然在外包裝紙等等其它信息中，可以約略地被判斷出來，但是如果沒有經(jīng)過試喝這一道程序，一切依舊只是推論，不能當(dāng)成定論。“湯色酒紅清澈、入口濃釅滑順、香氣甘甜搏舌、飲后回韻持久”基本上已經(jīng)成為目前好品質(zhì)七子餅的標(biāo)準(zhǔn)形容詞匯。云南普洱七子茶餅。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。普洱七子餅茶廠家

品茶術(shù)語解釋：

苦、澀：苦是一種味道，澀是一種感覺?？嗍怯刹枞~內(nèi)含物中的茶堿產(chǎn)生，澀是口腔中細(xì)嫩組織收斂的表現(xiàn)。

回甘：指苦味在口中轉(zhuǎn)換后產(chǎn)生甘甜的過程。生津：指兩頰、舌面、舌底、有小氣泡不停的涌出來。

收斂性：品茶后，舌面和口腔周圍出現(xiàn)的緊繃感，多為澀感的表現(xiàn)。

水性：指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺，如滑、化、活、砂、厚、薄、利。

層次感：層指重疊之象，次指先后順序。指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺。

立體感：指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺。如高揚(yáng)、下沉、內(nèi)斂等。

喉韻：品茶后，茶湯帶給咽喉的感覺，如甘、潤、燥。 云南普洱茶七子餅多少錢一箱云南七子餅茶哪個牌子好？

七子餅茶屬緊壓茶，是云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)篩分、拼配、渥堆、蒸壓而成，其渥堆程度較重。目前的云南七子餅茶有熟餅和青餅兩個系列，熟餅為普洱茶類成型茶，青餅為大葉青類成型茶。因其傳說故事，七子餅茶過去在民族地區(qū)多作婚嫁用的彩禮和過年贈送親友之禮物使用，七子為多子多孫富貴之意，寓意喜慶團(tuán)圓和吉祥。七子餅茶產(chǎn)自云南省易武、勐海景東及下關(guān)等地，茶色褐紅，茶湯深褐紅色，有地道、陳香的香氣，茶滋潤也醇濃。具有降低血脂、減少脂肪、抑菌、助消化，暖胃、生津止渴等多種好處，因此，它素有"減少脂肪茶"、"益壽茶"和"窈窕茶"之美稱。

七子餅茶品飲時需注意：

1、忌飲濃茶，茶水一般會在人體內(nèi)能滯留3小時左右，而濃茶滯留時間會更長，這樣茶堿在人體內(nèi)積聚過多，致使神經(jīng)功能失調(diào)。由于茶葉中鞣酸的作用，可使腸黏膜分泌黏液功能下降，發(fā)生腸胃不適。茶量一般每天以5~10克，分2次泡飲為宜。

2、忌空腹飲茶，古人曾說“早時一杯茶，勝似盜賊入窮家”，意即早晨空腹不宜飲茶。因?yàn)榭崭癸嫴?，沖淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨礙消化，并影響對蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎癥。 云南七子餅茶哪家好？

云南普洱七子餅茶的歷史淵源：雍正十二年(1734年)云貴總督章佳、尹繼善奏疏雍正皇帝，請稟在云南推行茶法，雍正十三年(1735年)清廷正式批準(zhǔn)頒布了云南茶法，茶法規(guī)定買賣云南茶葉需持“茶引”，朝廷批準(zhǔn)云南每年發(fā)“茶引”三千，每引購茶一百斤。云南茶法規(guī)定交易之茶需為圓餅狀，每個圓餅重七兩，七個圓餅為一筒，每筒49兩，每筒徵稅銀1分，每張“茶引”可買三十二筒(合老稱約100斤)，上稅銀三錢二分，定為永制。清廷的云南茶法將云南上市交易的茶、外銷的茶之形狀、重量、包裝規(guī)格用法律的形式制定。云南普洱七子餅。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南普洱茶七子餅多少錢一箱

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普洱茶的沖泡，就生茶、熟茶、老茶而言，流程大同小異。但就不同的茶，也有不同之處需要注意。新茶按如下方式?jīng)_泡，可以滿足絕大多數(shù)沖泡需要。1.醒好的茶按1：20的茶水比例投入到蓋碗后，沸水低位注水。燒水壺出水口離蓋碗約10~15厘米的距離，沿蓋碗杯壁三點(diǎn)至四點(diǎn)鐘位置定點(diǎn)注水。水線要細(xì)，水流緩緩注入。2.水浸過茶葉少許后停止注水，蓋上蓋子5秒出湯至公道杯。此為頭道水，可飲可棄。3.第二次注水，浸泡15秒出湯。4.第三次到第六次注水，浸泡5秒出湯。5.第七次后，每泡遞增10秒。6.每次注水都要按一樣的方式，忌高位注水、直沖茶葉和粗水線。普洱七子餅茶廠家

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年，注冊資金100萬元，是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地，自成立以來誠信經(jīng)營，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，深受廣大客戶的親睞，現(xiàn)客戶覆蓋全國各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費(fèi)群，本著質(zhì)量至上，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié)，力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營：普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。

    云南是我國的古老的茶區(qū)，也是世界茶樹原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久，質(zhì)量上乘，跨越千年至今依舊傳承，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗，更是一種健康的生活方式。

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