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云滇白,這款與大理國歷史緊密相連的美酒,似乎天生就帶著一種歷史的厚重感和神秘色彩。提到它,人們自然會想起那位大理國的傳奇人物——段譽(yù)。段譽(yù),這位大理國的王子,他的一生充滿了傳奇,而他的酒,云滇白,更是成為了大理酒文化的一部分,傳承千年,流傳至今。 云滇白的釀造,融入了大理國古老窖池的秘密,這些窖池經(jīng)過歲月的沉淀,早已積累了豐富的微生物菌群,為云滇白的釀造提供了得天獨厚的條件。這種古老的窖池,是大理人民在長期實踐中形成的獨特釀酒工藝的重要組成部分。云滇白的釀制工藝源遠(yuǎn)流長,傳承自大理國的千年酒曲工藝,結(jié)合瀘州古窖池的發(fā)酵技術(shù)。迪慶純糧酒純糧酒價格
云滇白,云南的清香白酒,四大特點:柔、甜、凈、爽,贏得了眾多白酒愛好者的青睞。云滇白的誕生是大理國千年酒曲工藝與瀘州古窖池發(fā)酵技術(shù)的完美結(jié)合,是兩種古老釀酒工藝的交融與傳承,體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)釀酒工藝的精髓和創(chuàng)新。 在大理這片神奇的土地上,白族人民用智慧和勤勞創(chuàng)造出了千年酒曲工藝。他們利用當(dāng)?shù)靥赜械奈⑸锖吞烊辉希?jīng)過精心釀制,形成了獨特的酒曲。這種酒曲不是大理國的瑰寶,更是中國釀酒工藝的重要組成部分。云滇白借鑒了這一千年酒曲工藝,將其融入現(xiàn)代釀酒技術(shù)中,使酒的質(zhì)量和口感得以大幅度提升。 而瀘州的古窖池發(fā)酵技術(shù)則為云滇白注入了新的活力。瀘州作為中國酒城,擁有悠久的釀酒歷史和獨特的釀酒工藝。古窖池發(fā)酵技術(shù)是瀘州白酒的技術(shù)之一,它利用古老的窖池和特定的微生物群體,使酒在發(fā)酵過程中形成獨特的風(fēng)味和口感。云滇白引入這一技術(shù),與大理的千年酒曲工藝相結(jié)合,形成了獨特的釀酒工藝,使云滇白在口感和品質(zhì)上達(dá)到一定高度。昆明純糧酒純糧酒廠家電話喝云滇白,你不只是能品嘗到酒的醇厚,還能聞到那令人陶醉的酒香。
云滇白,這是一種酒,更是一種文化,一種歷史的傳承。這種酒,承載著大理國的歷史,蘊(yùn)含著古老的秘密,也散發(fā)出一股神秘的氣息。當(dāng)我們品嘗云滇白的時候,我們不是在品嘗一種酒,更是在品嘗一種文化,一種歷史。 云滇白,是段譽(yù)的酒。段譽(yù),大理國的王子,他的故事被金庸先生妙筆生花地描繪出來,讓人們對大理國充滿了向往。段譽(yù)是一個愛酒的人,他也是一個懂酒的人。他懂得酒的魅力,懂得酒的文化,更懂得如何將酒與文化完美結(jié)合。云滇白,就是他的杰作,就是他的心頭之愛。 云滇白,是大理國厚重而神秘酒文化的傳承。大理國,一個古老而神秘的國度,它的歷史悠久,文化豐富。在這個國度里,酒不是一種飲品,更是一種文化象征,一種精神寄托。大理國的酒文化,經(jīng)歷了千年的沉淀,積累了豐富的內(nèi)涵。云滇白,就是這種酒文化的集大成者,它承載了大理國的歷史記憶,繼承了大理國的酒文化精髓。
云滇白的釀造工藝獨特而復(fù)雜,每一步都需要精心操作,不能有絲毫馬虎。這種對工藝的嚴(yán)謹(jǐn)和對質(zhì)量的追求,使得云滇白的每一瓶都堪稱藝術(shù)品。每一口云滇白,都是對大理古老酒文化的一種致敬,都是對歲月的一種尊重。 在云滇白的酒香中,我們仿佛可以聽到歷史的回聲,看到古老的大理國在眼前重現(xiàn)。那時的段譽(yù)時代,酒風(fēng)神韻獨特而醉人。我們可以想象到,那時的大理,一定是酒香四溢,人人皆醉。云滇白,就是讓我們在微醺之間,得以一窺那個時代的酒風(fēng)神韻。 云滇白的釀造工藝源遠(yuǎn)流長,可以追溯到大理國時期。
云滇白的成功,不是因為其獨特的釀酒工藝和的原材料,更是因為其深厚的文化底蘊(yùn)。云滇白以大理國為基因,將云南的歷史文化融入其中,讓人們在品嘗美酒的同時,也能感受到云南深厚的歷史文化底蘊(yùn)。這是一款有故事、有品質(zhì)的好酒,是云南釀酒業(yè)的一顆璀璨明珠。 云滇白的崛起,無疑是云南清香型白酒發(fā)展的一個里程碑。它以其獨特的口感和深厚的文化內(nèi)涵,了云南釀酒業(yè)的新潮流。在云南,無論是親朋好友的聚會,還是商務(wù)宴請,云滇白都是的選擇。它的出現(xiàn),不提升了云南人的飲酒品質(zhì),更為云南釀酒業(yè)開辟了新的發(fā)展空間。國標(biāo)規(guī)定清香型白酒的甲醇含量應(yīng)在0.6mg/L以下,而云滇白滇10的甲醇含量為0.04mg/L。昭通清香型白酒純糧酒品牌故事
“慢醉快醒”工藝讓飲酒者在品味美酒的同時,能夠保持清醒的狀態(tài),更好地享受飲酒的樂趣。迪慶純糧酒純糧酒價格
云南,這片風(fēng)景如畫的土地,不有著豐富的自然資源和獨特的民族文化,更有著歷史悠久的釀酒傳統(tǒng)。在這里,清香型白酒占據(jù)了市場的90%,其中性的就是包谷酒。然而,隨著生活品質(zhì)的提升和健康意識的覺醒,越來越多的云南人開始轉(zhuǎn)向口感更佳、品質(zhì)更高的高粱酒。 云滇白,就是在這樣的市場變化中應(yīng)運而生。它的出現(xiàn),不了云南釀酒業(yè)的新方向,更是云南酒崛起的標(biāo)志。云滇白堅持只做中的盒裝酒,不做光瓶酒,以其高性價比和精美的包裝贏得了消費者的好評。在云南,有句俗話說得好,“有盒更有面”,云滇白就是這樣一款既有面子,又有里子的好酒。迪慶純糧酒純糧酒價格