蔬菜生吃好還是煮熟吃好？生吃利：很大程度地保留了蔬菜中的微量元素和營養(yǎng)素。弊：生吃畢竟沒有加熱這一步，所以可能會有一些農(nóng)藥、細(xì)菌殘留在蔬菜上；對于腸胃不好的人來說，生吃蔬菜也會刺激腸胃。熟吃利：衛(wèi)生安全，蔬菜充分加熱后可以殺滅細(xì)菌和寄生蟲，也可以破壞有機(jī)磷農(nóng)藥，除去一部分草酸等有害物質(zhì)；煮熟的蔬菜對腸胃的刺激會相應(yīng)減小。弊：長時(shí)間烹調(diào)或者高溫爆炒，肯定會破壞一些營養(yǎng)素，如維生素C等。蔬菜能不能生吃，應(yīng)該因菜而異從營養(yǎng)角度而言，蔬菜生吃有利于攝取更多的維生素。通常洗凈后能生吃的蔬菜主要有黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜、西紅柿、燈籠椒、大白菜心等等。但不是所有蔬菜都適合生吃，因?yàn)槠渲泻幸恍┥?。這些蔬菜主要有青豆角、鮮黃花菜、茄子、芹菜、三月瓜、竹筍、土豆、芋頭、山藥、木薯等。胃腸道疾病患者和相對較低的人群，例如體質(zhì)虛弱的患者、嬰幼兒、孕婦及老年人等，不宜生吃蔬菜，建議采用普通烹飪方式加工后食用。如何區(qū)分蔬菜配送的的質(zhì)量好壞。買菜可以送貨上門

【黃色蔬菜】：如胡蘿卜、黃豆、花生、杏等富含兩種維生素：一種是維生素A;另一種是維生素D。維生素A能保護(hù)胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生;維生素D有促進(jìn)鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，對于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等常見病有一定預(yù)防功效。故這些人群偏重一點(diǎn)兒黃色食物無疑是明智之舉。韭黃、南瓜、胡蘿卜等，富含維生素E，能減少皮膚色斑，延緩衰老，對脾、胰等臟器有益，并能調(diào)節(jié)胃腸消化功能。黃色蔬菜及綠色蔬菜所含的黃堿素有較強(qiáng)的抑作用。蔬菜物流配送蔬菜配送的大概費(fèi)用是多少？

配送產(chǎn)品介紹：水產(chǎn)有：澳龍、東星斑、老虎斑、右口魚、多寶魚、桂魚、鱘魚、斑節(jié)蝦、草蝦等上百個(gè)品種。凍品有：銀鱈魚、三文魚、大墨魚、澳洲帶子、駝鳥肉、驢肉、牛排、兔腿等幾百個(gè)品種。肉類有：豬頸肉、赤肉、肉眼、粉腸、生腸、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的產(chǎn)品。家禽有：烏骨雞、清遠(yuǎn)雞、老母雞、野雞、野鴨、黑宗鵝、火雞、大王鴿、飛龍等幾十個(gè)品種。蔬菜有：廣東介蘭、廣東菜心、廣東豆苗、廣東絲瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、羅勒葉、紫蘇葉、黃圓椒、青節(jié)瓜等上海本地及全國各地的百余個(gè)品種。水果有：獼猴桃、牛油果、哈密瓜、火龍果、青檸檬、青蘋果、進(jìn)口橙子、草莓、進(jìn)口檸檬等。調(diào)料有：番茄沙司、黃油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙醬、沙姜粉、孜然、白糖、食鹽、黑胡椒粉、冰糖、等幾百個(gè)品種。

配送公司的資質(zhì)要注意：想要更好的確定有機(jī)蔬菜配送的質(zhì)量，那么大家首先是要確定配送公司的資質(zhì)問題。目前市場上存在的配送機(jī)構(gòu)可能非常多，大家務(wù)必要選擇可靠的而且信得過的機(jī)構(gòu)。而且本身有機(jī)蔬菜的質(zhì)檢對比普通蔬菜而言也是更加嚴(yán)格一些的，所以說大家在選擇的時(shí)候可以查看相關(guān)的檢驗(yàn)報(bào)告，這樣就可以放心大膽的選擇和食用了。生產(chǎn)基地一定要注意：另外就是要注意生產(chǎn)基地的選擇了，有機(jī)蔬菜配送公司的蔬菜可能是來自很多個(gè)不同生產(chǎn)基地的。除了需要關(guān)注配送公司的資質(zhì)，大家還要注意生產(chǎn)基地的資質(zhì)，這是非常重要的。甚至大家不放心的話還可以到生產(chǎn)基地進(jìn)行一個(gè)實(shí)地的考察，看看是否有使用到農(nóng)藥化肥等等產(chǎn)品，這樣可以更好的幫助大家選擇。除此之外，還有一些人會覺得沒有施撒農(nóng)藥的蔬菜一般都有蟲子，因此也可以看看蔬菜上面是否有蟲眼存在，進(jìn)一步的幫助大家鑒別蔬菜是不是有機(jī)的。有機(jī)蔬菜雖然通過大家肉眼很難鑒別，但是因?yàn)橛邢嚓P(guān)的檢測，所以說實(shí)際上大家也是很好把握其質(zhì)量的，只需要結(jié)合上述這些進(jìn)行分析就可以了。如何挑選一款適合自己的蔬菜配送？

美白的蔬菜，還有“雙豆”一說，雙豆即土豆和豌豆。土豆含有豐富的B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、蛋白質(zhì)、脂肪和質(zhì)量淀粉等營養(yǎng)元素。這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用，能有效幫助女性身體排毒。其中含有豐富的維生素C讓女性回復(fù)美白肌膚。此外，土豆中的粗纖維還可以起到潤腸通便的作用。胡蘿卜胡蘿卜被譽(yù)為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。它所含的β胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚，還可以清理肌膚的多余角質(zhì)，對油膩痘痘肌膚也有舒緩的功效，蛋黃和蜂蜜有保濕的潤膚效果。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細(xì)膩紅潤。哪家公司的蔬菜配送有售后？蔬菜配送怎么操作

蔬菜配送的性價(jià)比、質(zhì)量哪家比較好？買菜可以送貨上門

【黑色蔬菜】：黑色蔬菜有黑茄子、海帶、黑香菇、黑木耳等，能刺激人的內(nèi)分泌和造血系統(tǒng)，促進(jìn)唾液的分泌。黑木耳含有一種能抗的活性物質(zhì)，可防治食道、腸、骨。紫菜、黑米、烏骨雞等黑色食物可明顯降低動脈硬化、、腦中風(fēng)等嚴(yán)重疾病的發(fā)生幾率。此外，黑木耳可防治尿路結(jié)石，烏骨雞能調(diào)理女性月經(jīng)等。【白色蔬菜】：白色蔬菜有冬瓜、甜瓜、茭白、蓮藕、竹筍、白蘿卜等，對調(diào)節(jié)視覺和安定情緒有一定的作用，對和心肌病患者有益處。買菜可以送貨上門

蘇州帝財(cái)食品有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取，不斷制造創(chuàng)新的市場高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在江蘇省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進(jìn)取的無限潛力，蘇州帝財(cái)食品供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難，激流勇進(jìn)，以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！