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崩瓜已經(jīng)具有近百年歷史,尤其是三林的崩瓜更是上海本地傳統(tǒng)名瓜。但從上世紀(jì)60年代起,崩瓜種植面積越來越少,到1976年已基本不種。上世紀(jì)70年代末,上海農(nóng)科院物理育種**在日本考察時,意外見到一種抗戰(zhàn)時從中國流傳到日本、在日本被命名為“嘉寶”的瓜。有**根據(jù)瓜的形狀和紋路,斷定正是在上海已流失的崩瓜,就把種子帶回國內(nèi)。不過研究人員隨后發(fā)現(xiàn),崩瓜種子在日本種植后由于地理?xiàng)l件不同已嚴(yán)重退化,經(jīng)過30多年的培植,才終于能成為現(xiàn)在上市的崩瓜。三林崩瓜清香爽口、甜度很高。周浦鎮(zhèn)崩瓜哪家好
崩瓜的植株嬌嫩,對生長的環(huán)境要求比較高,如選擇排灌條件好的田塊,施足基肥,結(jié)瓜后只宜施淡肥,不能施濃肥、化肥,抗旱要開溝灌水,不能漫灌,摘瓜時宜在午后,以減少破裂。崩瓜跟普通的西瓜與眾不同的是,崩瓜表皮密布著綠色細(xì)網(wǎng)紋,個頭2千克左右,瓜瓤黃色,瓜籽接近紅色,皮極薄,瓜肉致密,口味更為清脆爽滑。崩瓜因皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名,外形長圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,稱馬鈴瓜。瓜皮呈淡綠色,有淺色花網(wǎng)紋,皮薄而脆,瓤色淡黃,籽紅,肉細(xì)汁多,甜度尤高,清香爽口。高橋鎮(zhèn)崩瓜生產(chǎn)商崩瓜的留果與崩瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量是有著直接關(guān)系的。
三林崩瓜采用了原產(chǎn)于三林的種子(母本種子)與引進(jìn)的優(yōu)良種子(父本種子)經(jīng)農(nóng)業(yè)**10多年提純復(fù)狀雜交而成,屬于升級版的2.0版三林崩瓜,爽口程度提升,且甜度從原來的瓜瓤中心糖度7至8度升級為15度,瓜的重量也從原來的每只2至3斤增加至4至5斤,是在試種后獲得農(nóng)科院等西甜瓜**一致首肯、高度評價后推出的上海本地特有好的瓜種。崩瓜因皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名,外形長圓形,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,又被稱為馬鈴瓜。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,三林崩瓜瓜皮呈淡綠色,三林崩瓜有淺色花網(wǎng)紋,皮薄而脆,瓤色淡黃,籽紅,肉細(xì)汁多,甜度尤高,清香爽口。
崩瓜皮薄而且脆,成熟后稍受碰擊即會崩裂,外形長圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,而且崩瓜又被稱馬鈴瓜。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色,有淺色花網(wǎng)紋,皮薄而脆,瓤色淡黃,籽血紅,肉厚汁多,甜度尤高,清香爽口。崩瓜植株嬌嫩,對生長環(huán)境要求較高,要選擇排灌條件好的田塊,施足基肥,結(jié)瓜后只宜施淡肥,不能施濃肥、化肥,抗旱要開溝灌水,不能漫灌,摘瓜時宜在午后,以減少破裂。其外觀翠綠、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多皮薄,因瓜皮又薄又脆易崩裂,所以取名為“崩瓜”。三林崩瓜口感沙甜,與七寶黃金瓜、亭林雪瓜、青皮綠肉甜瓜并稱為上?!八拇竺稀?。崩瓜在同一時期內(nèi),一株上不適宜多果,否則會果小,成熟推遲。
隨著時間的增長,崩瓜已經(jīng)不能再跟以前的崩瓜比了,因?yàn)橐恢痹谕鈬B(yǎng)殖,崩瓜的皮已經(jīng)漸漸增厚,遠(yuǎn)遠(yuǎn)厚于原先的崩瓜,隨后引入中國,繼續(xù)養(yǎng)殖。崩瓜主要價值:其外觀翠綠、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多皮薄,因瓜皮又薄又脆易崩裂,所以取名為“崩瓜”。崩瓜口感沙甜,和七寶黃金瓜、亭林雪瓜、青皮綠肉甜瓜并稱為上?!八拇竺稀?。三林崩瓜在上世紀(jì)60、70年代絕跡。因?yàn)槿直拦蠈ν恋睾头N植方法都有很高要求,恢復(fù)種植相對困難。由于三林地區(qū)難覓適宜崩瓜生長的水旱輪作土地,相關(guān)部門為三林崩瓜“異地安家”。目前已經(jīng)在三林、多地種植,并以統(tǒng)一品牌包裝的形式銷售,這一瓜中精品又重新回到了人們的餐桌上。目前的三林崩瓜的銷售價格約為130元一箱,箱內(nèi)有2只5斤左右的崩瓜。張江鎮(zhèn)崩瓜供應(yīng)廠家
崩瓜的形狀與一般的圓形西瓜不同。周浦鎮(zhèn)崩瓜哪家好
隨著時間的增長,崩瓜已經(jīng)不能再跟以前的崩瓜比了,因?yàn)橐恢痹谕鈬B(yǎng)殖,崩瓜的皮已經(jīng)漸漸增厚,遠(yuǎn)遠(yuǎn)厚于原先的崩瓜,隨后引入中國,繼續(xù)養(yǎng)殖。三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的種植**說,挑選崩瓜的方法和普通西瓜差不多,一是聽聲音,聲音悶一點(diǎn)的瓜就說明已經(jīng)成熟了,二是看皮色,光亮,不帶絨毛的瓜是熟瓜,三是切開看籽,黑紅籽是熟瓜,白籽就是沒全熟。三林崩瓜由于其運(yùn)輸和保存的要求較高,上市期比較短,只在二個半月左右。本次三林農(nóng)業(yè)公司的崩瓜7月底就將下市,現(xiàn)在三林崩瓜的銷售價格大約是130元一箱,內(nèi)有2只5斤左右的崩瓜。對三林崩瓜進(jìn)行統(tǒng)一的品牌包裝和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),以“三林塘”為主題進(jìn)行三林崩瓜的品牌保護(hù)和宣傳。周浦鎮(zhèn)崩瓜哪家好
上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:三林塘崩瓜,三林塘肉皮,瓜果蔬菜等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨,深受客戶好評。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹立了良好的三林塘崩瓜,三林塘肉皮,瓜果蔬菜形象,贏得了社會各界的信任和認(rèn)可。