崩瓜的早世也是眾說紛紜,據(jù)說川沙北蔡麥家圈種得更早,稍后,有麥家圈姑娘嫁到三林后才引至三林塘的,種源在浙紹引進,但未聞浙紹有此瓜有名,或者說引自遙遠新疆,或云從洋西瓜和本土瓜雜交而成。大凡名貴品種總顯得有些“嬌氣”命運多舛因皮薄瓜脆,在搬運的過程中極易破裂損傷率極高,所以崩瓜的售價比一般西瓜高許多,只有富裕人家才享受得起,多栽于三林鄉(xiāng)東南部同濟,荻山,金光,南阜村,清末民初,產(chǎn)量較盛“三林塘崩瓜”譽滿江南。當解放后,實行計劃種植,以糧為綱,瓜田面積越縮越小,漸趨衰落,遂成“廣陵散”。三林崩瓜有著淺色的花網(wǎng)紋,瓤色淡黃,皮薄而脆,籽血紅,肉厚汁多。楊浦崩瓜有哪些
三林崩瓜是浦東區(qū)的傳統(tǒng)名瓜,其含糖度能夠達到九至十三度,味道甘甜,含水量較高,口感也是十分的脆爽。但由于屬于罕有品種,且瓜皮很薄,容易崩開,所以產(chǎn)量并不算高,每到上市的時候,很快就被搶購一空了。崩瓜什么時候有?此種水果上市的季節(jié)要比一般的同季節(jié)瓜果早一點,通常在五月末、六月初的時候就開始上市了。一方面因為它成熟的相對較早。另一方面是因為這種瓜確實太脆弱了,據(jù)說當它長成的時候,經(jīng)過它旁邊走路都要小心翼翼的,如果腳步重一點,很有可能還沒采摘就先崩開了。高東鎮(zhèn)新品三林塘崩瓜生產(chǎn)廠家三林崩瓜進行了統(tǒng)一的品牌包裝和標準化生產(chǎn),以“三林塘”為主題進行三林崩瓜的品牌保護和宣傳。
崩瓜的早世也可以說是眾說紛紜,根據(jù)說川沙北蔡麥家圈種得更早,稍后,有麥家圈姑娘嫁到三林后才引至三林塘,種源在浙紹引進,但未聞浙紹有此瓜有名,或說引自遙遠新疆,或云從洋西瓜和本土瓜雜交而成,經(jīng)數(shù)代瓜農(nóng)精心培育遂登名品,聞名滬上,抗戰(zhàn)時期日軍曾掠奪瓜籽于日本改稱嘉寶。上世紀七十年代,上海農(nóng)科院從日本引回崩瓜原種“嘉寶”籽三百粒,交三林公社種籽站,由老瓜農(nóng)試種0.7畝,瓜較原種為大,枚重三、四斤,大的五、六斤,瓜形也呈長圓,如棗而中部略粗,皮稍厚,顏色花紋雖和原種相似,而拍之不能破,但是瓜汁甜度也達10-11度,瓜瓤組織細膩,乙非一般西瓜所能及,因而能保持“三林塘崩瓜”的盛名而不墜。隨著時間的增長,崩瓜已經(jīng)不能再跟以前的崩瓜比了,因為一直在外國養(yǎng)殖,崩瓜的皮已經(jīng)漸漸增厚,遠遠厚于原先的崩瓜,隨后引入中國,繼續(xù)養(yǎng)殖。
三林崩瓜是一種外觀翠綠、肉質(zhì)細嫩、汁多皮薄的瓜,因瓜皮又薄又脆易崩裂,所以取名為“崩瓜”。崩瓜口感沙甜,和七寶黃金瓜、亭林雪瓜、青皮綠肉甜瓜并稱為上?!八拇竺稀薄H直拦系男螒B(tài)特征:因皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名,外形長圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,又稱馬鈴瓜。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色,有淺色花網(wǎng)紋,皮薄而脆,瓤色淡黃,籽紅,肉細汁多,甜度尤高,清香爽口。崩瓜植株嬌嫩,對生長環(huán)境要求很高,要選擇排灌條件好的田塊,施足基肥,三林崩瓜結(jié)瓜后只宜施淡肥,不能施濃肥、化肥,抗旱要開溝灌水,不能漫灌,摘瓜時宜在午后,以減少破裂。三林崩瓜的種源培育中心,在市、區(qū)及鎮(zhèn)農(nóng)委的政策扶持下將此列為科技新農(nóng)項目。
三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司2.0版三林崩瓜的特點就是口感甜鮮脆,黃色瓜瓤水分足,切開之后散發(fā)出來的脆爽瓜味香氣會讓人直流口水,嘗一口多汁的糖度15度左右的瓜瓤就能讓人欲罷不能,何況是在30℃以上的高溫天,一人嘗一個都不過癮。三林崩瓜是上海特有的地方水果,屬于西甜瓜品種,現(xiàn)已獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志”認證證書,同時獲得了“沒有害產(chǎn)品認證標志”認證證書,還是“上海市西甜瓜示范基地”,在2013年被列入“浦東新區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。三林崩瓜清香爽口、甜度很高。航頭鎮(zhèn)新品崩瓜怎么吃
三林崩瓜已經(jīng)獲得了由農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志”認證證書。楊浦崩瓜有哪些
三林崩瓜種植的土地要實行輪耕播種,施的肥都是有機肥,不用農(nóng)藥。同時從選種、育苗開始就以有機標準培育,采用經(jīng)農(nóng)業(yè)**10多年提純復狀雜交的種源,讓崩瓜吃起來更加爽口。每根藤的間距控制在25~30cm,每畝地只種700~800根藤,并且能及時篩選掉品質(zhì)不好的小瓜,保證“一藤一瓜”。三林塘崩瓜作為上海特有的地方品種,得到了由國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志”認證證書,獲得了“沒有害產(chǎn)品認證標志”,同時在2013年列入了“浦東新區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。楊浦崩瓜有哪些
上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總部位于三新路9號,是一家目前基地劃分新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū),傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)兩個區(qū)域,還進行了新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)實驗。同時對開拓市場和延長生產(chǎn)供應周期等方面做了規(guī)劃,專門成立生產(chǎn)、經(jīng)營組織進行崩瓜基地生產(chǎn),經(jīng)營等方面和產(chǎn)業(yè)化工作,積極探尋農(nóng)業(yè)基地+市場的發(fā)展路徑,有望形成集生產(chǎn)研究、營銷、旅游于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地進一步做強特色農(nóng)業(yè)品牌。的公司。三林深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向?qū)?,為客戶提?**的三林塘崩瓜,三林塘肉皮,瓜果蔬菜。三林不斷開拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導,以產(chǎn)品為平臺,以應用為重點,以服務為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價值,提供更優(yōu)服務。三林始終關(guān)注自身,在風云變化的時代,對自身的建設毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使三林在行業(yè)的從容而自信。