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環(huán)保型乳化劑根據(jù)配方,將全部油相成分一起溶解于一容器內(nèi),如油相成分中有高熔點(diǎn)的蠟、脂肪酸、醇等,則這時需要加熱,融化油性成分,使其保持液體狀態(tài)。另若油相溶液在冷卻時,趨于凝固或凍結(jié),則這時應(yīng)使油相的溫度保持在凝固溫度以上至少10℃,以使油相保持液體狀態(tài),便于與水相進(jìn)行乳化。當(dāng)乳化劑使用非離子型環(huán)保型乳化劑時,常是將親水性或親油性乳化劑溶于油相中。用這種方法制備乳狀液,常叫做劑在油中法。若能乳狀液配方中有使用脂肪酸,則將脂肪酸溶于油相中,而將堿溶于水中,兩相混合,即在界面形成皂。而得到穩(wěn)定的乳狀液。這種制備乳狀液的方法叫做初生皂法,是一種較傳統(tǒng)的制備乳狀液的方法。環(huán)保型乳化劑開發(fā)有向大分子、高分子化發(fā)展的趨勢。東莞環(huán)保印刷油墨乳化劑批發(fā)價格
對于應(yīng)用環(huán)保型乳化劑作乳化劑的體系界面膜的形成與界面膜的強(qiáng)度是乳狀液穩(wěn)定的較主要的影響因素,而界面張力的降低與界面膜的強(qiáng)度對乳狀液穩(wěn)定性的影響,可以說前者為必要后者是充分的條件。而且它們都與乳化劑在界面上的吸附直接有關(guān)。要得到比較穩(wěn)定的乳狀液,首先應(yīng)考慮乳化劑在界面上的吸附性質(zhì),吸附作用愈強(qiáng),環(huán)保型乳化劑吸附分子在界面的吸附量愈大,表面張力則降低愈多,界面分子排列愈緊密,界面強(qiáng)度愈高。如果環(huán)保型乳化劑為離子型的,當(dāng)它在界面的吸附增加時,其界面電荷強(qiáng)度也提高,這些都有利于形成穩(wěn)定的乳狀液。應(yīng)用混合乳化劑,所生成的界面復(fù)合膜有較大的強(qiáng)度,因此常將水溶性的乳化劑和油溶性的乳化劑混合使用,以提高乳狀液的穩(wěn)定性。東莞環(huán)保印刷油墨乳化劑批發(fā)價格真空乳化機(jī)其制備出的環(huán)保型乳化劑的分散性和穩(wěn)定性較佳。
環(huán)保型乳化劑的應(yīng)用研究多集中在微乳液、納米乳液、微膠囊化技術(shù)等方面。如將食用油、植物精油、魚油等水溶性差、易發(fā)生氧化變質(zhì)的動植物油脂在食品乳化劑存在條件下制備成微乳液,改善水溶性、提高其在外界環(huán)境中的穩(wěn)定性,從而擴(kuò)大其應(yīng)用范圍。與常規(guī)乳液相比,納米乳液具有高穩(wěn)定性、高表面活性、高光學(xué)透明度等物理化學(xué)性質(zhì),對親脂性功能組分具有高生物利用度,受到科學(xué)家們的青睞。另外,微膠囊化技術(shù)可較大限度保持油脂原有的色香味,是防止其氧化及營養(yǎng)成分破壞的有效方法。
制備環(huán)保型乳化劑的機(jī)械設(shè)備主要是乳化機(jī),它是一種使油、水兩相混合均勻的乳化設(shè)備,乳化機(jī)的類型主要有三種:乳化攪拌機(jī)、膠體磨和均質(zhì)器。乳化機(jī)的類型及結(jié)構(gòu)、性能等與乳狀液微粒的大小(分散性)及乳狀液的質(zhì)量(穩(wěn)定性)有很大的關(guān)系。如在化妝品廠較多使用的攪拌式乳化機(jī),所制得的乳狀液其分散性差。微粒大且粗糙,穩(wěn)定性也較差,也較易產(chǎn)生污染。但其制造簡單,價格便宜,只要注意選擇機(jī)器的合理結(jié)構(gòu),使用得當(dāng),也是能生產(chǎn)出一般復(fù)合質(zhì)量要求的大眾化的化妝品的。膠體磨和均質(zhì)器是比較好的乳化設(shè)備。乳化機(jī)械有很大進(jìn)步,如真空乳化機(jī)其制備出的乳狀液的分散性和穩(wěn)定性較佳。常將水溶性的環(huán)保型乳化劑和油溶性的乳化劑混合使用。
乳化劑通常是指環(huán)保型乳化劑。環(huán)保型乳化劑是這樣一種物質(zhì),在溶劑中加入少量時即良好降低其表面張力,改變體系界面狀態(tài),從而產(chǎn)生潤濕、乳化或破乳、分散或凝集、起泡或消泡、增溶等一系列的作用,以滿足應(yīng)用的要求。乳化劑都具有與乳化粒子相互作用的能力,故能以絡(luò)合的方式加到被保護(hù)的粒子上,從而使被保護(hù)粒子的電荷和溶劑化物膜增強(qiáng),體系的穩(wěn)定性得到提高。乳化劑可以降低兩相之間界面張力和形成單分子界面膜使乳狀液穩(wěn)定,它還能形成空間的或靜電阻擋層,防止乳化粒子聚集,同樣可以使乳狀液穩(wěn)定。界面膜的彈性和體系的粘度是乳狀液穩(wěn)定的重要因素。環(huán)保型乳化劑在容器中分成兩層。太原環(huán)保印刷油墨乳化液廠家電話
環(huán)保型乳化劑油被分散在水中,形成乳狀液。東莞環(huán)保印刷油墨乳化劑批發(fā)價格
在體系中加入乳化劑后,在降低界面張力的同時,環(huán)保型乳化劑必然在界面發(fā)生吸附,形成一層界面膜。界面膜對分散相液滴具有保護(hù)作用,使其在布朗運(yùn)動中的相互碰撞的液滴不易聚結(jié),而液滴的聚結(jié)(破壞穩(wěn)定性)是以界面膜的破裂為前提,因此,界面膜的機(jī)械強(qiáng)度是決定乳狀液穩(wěn)定的主要因素之一。與表面吸附膜的情形相似,當(dāng)乳化劑濃度較低時,界面上吸附的分子較少,界面膜的強(qiáng)度較差,形成的環(huán)保型乳化劑不穩(wěn)定。乳化劑濃度增高至一定程度后,界面膜則由比較緊密排列的定向吸附的分子組成,這樣形成的界面膜強(qiáng)度高,多多提高了乳狀液的穩(wěn)定性。大量事實(shí)說明,要有足夠量的乳化劑才能有良好的乳化效果,而且,直鏈結(jié)構(gòu)的乳化劑的乳化效果一般優(yōu)于支鏈結(jié)構(gòu)的。東莞環(huán)保印刷油墨乳化劑批發(fā)價格
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