環(huán)保型乳化劑中被分散的一相稱作分散相或內(nèi)相;另一相則稱作分散介質(zhì)或外相。顯然，內(nèi)相是不連續(xù)相，外相是連續(xù)相。乳狀液的分散相液珠直徑約在0.1-10μm，故乳狀液是粗分散體系的膠體。因此，穩(wěn)定性較差和分散度低是乳狀液的兩個(gè)特征。兩個(gè)不相混容的純液體不能形成穩(wěn)定的乳狀液，必須要加入第三組分(起穩(wěn)定作用)，才能形成乳狀液。例如，將苯和水放在試管里，無論怎樣用力搖蕩，靜置后苯與水都會(huì)很快分離。但是，如果往試管里加一點(diǎn)肥皂，再搖蕩時(shí)就會(huì)形成象牛奶一樣的乳白色液體。仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)，此時(shí)苯以很小的液珠形式分散在水中，在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)保持穩(wěn)定，這就是乳狀液。這里稱形成乳狀液的過程為乳化。而稱在此過程中所加入的添加物(如肥皂)為乳化劑。環(huán)保型乳化劑必須賦于粒子以電荷，使粒子間產(chǎn)生靜電排斥力。南京水性乳化劑廠家電話

乳化時(shí)間顯然對(duì)環(huán)保型乳化劑的質(zhì)量有影響，而乳化時(shí)間的確定，是要根據(jù)油相水相的容積比，兩相的粘度及生成環(huán)保型乳化劑的粘度，乳化劑的類型及用量，還有乳化溫度，但乳化時(shí)間的多少，是為使體系進(jìn)行充分的乳化，是與乳化設(shè)備的效率緊密相連的，可根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)來確定乳化時(shí)間。如用均質(zhì)器(3000轉(zhuǎn)/分鐘)進(jìn)行乳化，單需用3-10分鐘。乳化設(shè)備對(duì)乳化有很大影響，其中之一是攪拌速度對(duì)乳化的影響。攪拌速度適中是為使油相與水相充分的混合，攪拌速度過低，顯然達(dá)不到充分混合的目的，但攪拌速度過高，會(huì)將氣泡帶入體系，使之成為三相體系，而使乳狀液不穩(wěn)定。因此攪拌中必須避免空氣的進(jìn)入，真空乳化機(jī)具有很優(yōu)越的性能。南京水性乳化劑廠家電話環(huán)保型乳化劑粘度增加很大，所謂太稠而影響攪拌。

環(huán)保型乳化劑的分散度從上面分散相液滴的沉降速度公式看到:沉降速度與分散液滴的半徑之平方成正比，為了提高環(huán)保型乳化劑的穩(wěn)定性，必須要使分散相液滴充分小，也就是要提高乳狀液的分散度，一般要求分散相液滴的直徑小于3μm。從沉降速度公式還可看出，分散相與分散介質(zhì)的密度差，也影響到乳狀液的穩(wěn)定性，兩相的密度差愈小，乳狀液愈穩(wěn)定。從討論電效應(yīng)的穩(wěn)定作用可以得出在使用離子環(huán)保型乳化劑作為乳化劑的乳狀液中，加入電解質(zhì)，可以影響乳狀液的穩(wěn)定性，所以加入的電解質(zhì)之濃度是影響乳狀液穩(wěn)定的一個(gè)因素，就是說，所加入的電解質(zhì)，其濃度要適中，濃度不夠或濃度過大，都會(huì)使乳狀液不穩(wěn)定。

例如在粘合劑的合成中，聚丙烯酸酯粘合劑的較多應(yīng)用就是由于丙烯酸酯類乳液粘合劑的聚合必須在低分子量環(huán)保型乳化劑的條件下使聚合物分散在水中，從而造成了一部分游離乳化劑殘留在聚合物中，降低了環(huán)保型乳化劑在基材表面的附著力。為了解決此問題并有效防止成膜后乳化劑的遷移，能夠提高涂膜的耐水性和附著力的可聚合乳化劑得到了進(jìn)一步研究。此外，在材料合成中，環(huán)保型反應(yīng)性乳化劑作為傳統(tǒng)乳化劑的替代品得到進(jìn)一步應(yīng)用乳化能力強(qiáng)、環(huán)保性能優(yōu)良、符合各種物性要求并具有較低的起泡性等優(yōu)點(diǎn)。環(huán)保型乳化劑攪拌中必須避免空氣的進(jìn)入。

在環(huán)保型乳化劑乳化作用中，對(duì)環(huán)保型乳化劑的關(guān)鍵要求是:①乳化劑必須能吸附或富集在兩上界面上，使界面張力降低;②乳化劑必須賦于粒子以電荷，使粒子間產(chǎn)生靜電排斥力，或在粒子周圍形成一層穩(wěn)定的、粘度特別高甚至是固體的保護(hù)層。所以，用作乳化劑的物質(zhì)必須具有兩親慕團(tuán)才能艴乳化作用，環(huán)保型乳化劑就能滿足這種要求。乳化劑按其極性基團(tuán)的性質(zhì)，可分為陰離予型、陽離子型、兩性型和非離子型四類。陰離子型乳化劑是乳液聚合中應(yīng)用較多的乳化劑，其極性基團(tuán)為陰離子主要品種有:脂肪酸鹽R-COOM，例如肥皂(硬脂酸鈉);松香酸鹽C19H29一COOM，例如歧化松香酸鈉;烷基硫酸鹽R-SO4M，例如十二烷基硫酸鈉;烷基磺酸鹽R-S03M，例如十六烷基磺酸鈉。環(huán)保型乳化劑有利于顏料粒子的細(xì)化和窄分布。南京水性乳化劑廠家電話

環(huán)保型乳化劑必需保持持久準(zhǔn)確的光彩。南京水性乳化劑廠家電話

環(huán)保型乳化劑選擇(1)選用憎水基與被乳化物質(zhì)相似的乳化劑;(2)選擇幾種乳化劑混合;(3)選擇易溶解的乳化劑;(4)選擇親水性較好的乳化劑和親油性較好的乳化劑混合使用;(5)使用同一憎水基原料制成的不同親水性的同系復(fù)合乳化劑;(6)制備以水溶性環(huán)保型乳化劑為主，其余各環(huán)保型乳化劑用量按HLB順序在主乳化劑兩側(cè)成倍遞減;(7)復(fù)合乳化劑的HLB值應(yīng)大體跟乳化的油性物質(zhì)相同;乳狀液(或稱乳化體)是一種(或幾種)液體以分子角度擴(kuò)散形式分散在另一不相混容的液體之中所構(gòu)成的分散體系。南京水性乳化劑廠家電話

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