吃一塊味道不錯的月餅的確能給消費者的中秋節(jié)增添不少節(jié)日的喜慶心情，但食品專業(yè)人士和醫(yī)學(xué)專業(yè)人士提醒消費者，有十種人不宜多食月餅或應(yīng)禁食月餅。這十種人是：糖尿病人，心腦血管病患者，胃潰瘍患者，膽結(jié)石患者，腎炎患者，老年人，嬰幼兒，溢脂性皮膚病患者，急慢性胃腸病患者和大病初愈的人。而那些可以無所顧忌吃月餅的消費者在面對讓人眼花繚亂的月餅市場又該如何從月餅的外觀選擇質(zhì)量較好的月餅?zāi)?？有采購月餅禮盒的客戶可以聯(lián)系上海津道實業(yè)有限公司。月餅禮品禮盒不僅可以作為送禮品，也可以作為自己品嘗的美食盒，是一種集實用性和觀賞性于一體的禮品。長寧區(qū)迪士尼月餅團購

月餅雖小，卻承載了十分厚重的歷史。月餅蕞早是用來祭奉月神的祭品，因此月餅又叫“宮餅”、“月團”。月餅始于古代面食，三千多年前，江浙一帶已有一種簡單的面皮包糖醬餡心圓餅?！霸缭跐h代，西域就向中原傳來了芝麻、胡桃等，當(dāng)時用這些原料生產(chǎn)出來的圓餅叫，”趙書說，“正式記載月餅的是明代《宛署雜記·民風(fēng)》，書中說‘士庶家俱以是月造面餅相遺，大小不等，呼為月餅’?！睋?jù)趙書介紹，也有傳說和楊貴妃中秋賞月，在吃胡餅時，唐玄宗嫌胡餅叫法不好聽，楊貴妃恰好仰望皎潔的明月，脫口而出--月餅。于是“月餅”的叫法流傳開去。作為一種社交禮物，月餅?zāi)軌騻鬟f情感，古時候就有“知恩必報”，“點心，點心”，心意點到而已，不求奢華，重在情意。趙書說，各地的人吃月餅都有不同講究，福建龍巖人的家長，會在**挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習(xí)俗是源于月餅中藏有朱元璋反元殺敵訊息的傳說。閔行區(qū)滬芳月餅定制中秋月餅實物卡劵隨心選、隨心定制，全國通用，包郵到家。

一般家庭過節(jié)時，所買月餅大都能到節(jié)日過后，甚至更長時間，為了防止月餅的變質(zhì)，對吃剩的月餅應(yīng)妥善保存的餅餡一般分為軟硬兩種.軟餡中含水分較多，只能保存7到10天左右，而硬餡月餅則可保存1個月左右。對那些還未使用冰箱的家庭，月餅一般不宜存放在密封的容器內(nèi)久藏，蕞好存放在竹籃里，在上面加蓋一張干凈紙，然后掛在通風(fēng)陰涼的地方.盒裝月餅，應(yīng)將盒蓋打開，使其通風(fēng)。另外，因月餅中含脂肪較多，存放時還應(yīng)注意避光，以防油脂氧化酸敗。中秋月餅是應(yīng)時食品，蕞宜現(xiàn)產(chǎn)、現(xiàn)銷和現(xiàn)買、現(xiàn)吃，不宜放過久，才能保持月餅的色、香、味和應(yīng)有的特殊風(fēng)味。

中秋節(jié)吃月餅的習(xí)慣，在我國歷史悠久。關(guān)于中秋節(jié)吃月餅的由來，有不同的說法。普遍的說法是:唐朝時，太宗李世民為征討北方突厥，平定其屢次的侵犯，令手下大將李靖親自率部出征，轉(zhuǎn)戰(zhàn)邊塞，結(jié)果屢建奇功。八月十五這天凱旋歸京。為了慶祝勝利，京都長安城內(nèi)外鳴炮奏樂，軍民狂歡通宵。當(dāng)時有個到長安通商的吐蕃人，特地向皇上獻(xiàn)圓餅祝捷。太宗李世民大喜，接過裝璜華麗的餅盒，取出彩色圓餅，指著懸掛天空的明月說道:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍(即月亮)?！彪S后，將圓餅分給了文武百官。從此，中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便流傳了下來。中秋月餅禮盒，精美包裝，送禮優(yōu)良選擇。

當(dāng)前月餅忽略主要特點而按產(chǎn)地分的有:京式月餅、晉式月餅、廣式月餅、滇式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、港式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅甚至日式等;就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心講，有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;從造型上又有光面與花邊之分。有采購月餅禮盒的客戶可以聯(lián)系上海津道實業(yè)有限公司。月餅禮品禮盒的外觀設(shè)計精美，常常采用精致的包裝盒、絲帶、花紋等元素，給人一種高貴、典雅的感覺。黃浦區(qū)中秋節(jié)月餅價格

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在選擇中秋月餅的時候，望、聞是必不要少的，優(yōu)良的月餅，形態(tài)應(yīng)是表面和側(cè)面圓邊略微外凸，紋印清晰，無漏餡現(xiàn)象。從顏色上看，好的月餅表面呈有光澤的金黃色，側(cè)面部分餅皮呈乳黃色，餅皮表面沒有氣泡，底部周圍沒有焦圈。手感上，好的月餅應(yīng)該是松軟適度。市場上有些月餅硬得像餅干，有的色澤黯淡，吃口毫無該品種特有的香味，這是什么原因呢。實際上，這是由于工藝配方及原料合成等各種因素造成的。"聽"則需要多參考身邊同事與朋友的意見，"診"則要看多留意媒體對你所選擇的品牌月餅的評價與正面曝光度如何，相當(dāng)于一個監(jiān)管的角色。長寧區(qū)迪士尼月餅團購

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