酒店培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)有兩類：外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和酒店內(nèi)部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。外部機(jī)構(gòu)包括專業(yè)培訓(xùn)公司，大學(xué)以及跨公司間的合作(即派本公司的員工到其它酒店掛職鍛煉等)。酒店內(nèi)部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)則包括專門的培訓(xùn)實(shí)體，或由人力資源部或由單獨(dú)的培訓(xùn)部來(lái)專門履行其職責(zé)。酒店從其資金、人員及培訓(xùn)內(nèi)容等因素考慮，來(lái)決定選擇外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)還是酒店內(nèi)部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。一般來(lái)講，規(guī)模較大的酒店可以建立自己的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，如摩托羅拉公司的摩托羅拉大學(xué)和明基電通的明基大學(xué)等。規(guī)模較小的公司，或者培訓(xùn)內(nèi)容比較專業(yè)，或者參加培訓(xùn)的人員較少缺乏規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益時(shí)，可以求助于外部咨詢機(jī)構(gòu)。酒店培訓(xùn)是一門實(shí)戰(zhàn)性很強(qiáng)的學(xué)問(wèn)，即便是對(duì)中高層酒店人士進(jìn)行的理論培訓(xùn)，也不能夠是純理論知識(shí)的講解。北京酒店管理培訓(xùn)去哪里學(xué)

員工培訓(xùn)一般分為幾大類，員工技能培訓(xùn)、消防安全培訓(xùn)、酒店禮儀培訓(xùn)等，根據(jù)不同的崗位技能不同，通常分為是涵蓋酒店管理、運(yùn)營(yíng)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、渠道銷售、績(jī)效管理、收益管理、OTA技巧、前廳銷售技巧等方面系統(tǒng)化的培訓(xùn)，酒店想要做好這些培訓(xùn)不容易，若有條件的話可找相應(yīng)的酒店培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)，如果只是小型的酒店，做好基礎(chǔ)培訓(xùn)即可。包括知識(shí)培訓(xùn)（儀容儀表，職業(yè)道德等），技能培訓(xùn)（也就是我們所說(shuō)的崗位培訓(xùn)，不同的崗位有不同的培訓(xùn)），語(yǔ)言培訓(xùn)，文化培訓(xùn)（酒店文化，集團(tuán)文化等）。茂名品牌酒店培訓(xùn)機(jī)構(gòu)酒店培訓(xùn)可以讓新進(jìn)員工、在崗老員工了解工作要求，增強(qiáng)責(zé)任感。

酒店培訓(xùn)基本內(nèi)容：?jiǎn)T工基本素質(zhì)培訓(xùn)：酒店員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、心理素質(zhì)等方面。在日常的酒店工作中，可以將其具體化為豐富的酒店服務(wù)知識(shí)、隨機(jī)應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度等方面。員工服務(wù)知識(shí)：酒店服務(wù)知識(shí)是酒店員工為了更好地提供服務(wù)而應(yīng)當(dāng)知道的各種與服務(wù)有關(guān)的信息總和。掌握酒店服務(wù)知識(shí)是酒店各項(xiàng)工作得以開展的較基礎(chǔ)性的東西，只有在了解了豐富知識(shí)的基礎(chǔ)上，才能順利地向客人提供良好服務(wù)。了解豐富服務(wù)知識(shí)的作用：增加服務(wù)的熟練程度，減少服務(wù)中的差錯(cuò)，如果酒店員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務(wù)知識(shí)，就會(huì)在為客人的服務(wù)中游刃有余，妥帖周到。否則就容易發(fā)生差錯(cuò)，引起客人的不滿。

酒店客房培訓(xùn)知識(shí)：什么是儀表，注重儀表有什么意義？?jī)x表就是指人的外表，包括容貌，姿態(tài)，風(fēng)度，服飾等。每個(gè)服務(wù)人員的儀表不只反映出個(gè)人的社會(huì)生活，文化水平及各方面的修養(yǎng)，而且反映出一個(gè)賓館的管理水平，服務(wù)人員在工作中儀表整潔，大方，美觀，可以使來(lái)賓對(duì)飯店有一個(gè)良好的印象。房間種類有哪些？不同種類的房間適用于不同種類的客人。常見的房間種類有：標(biāo)準(zhǔn)間（標(biāo)單，標(biāo)雙），豪華間，商務(wù)房（行政房），套房（豪華套），相連房和公寓房。酒店在進(jìn)行跟崗培訓(xùn)時(shí)，可以增添一些單人或是團(tuán)隊(duì)的競(jìng)爭(zhēng)獎(jiǎng)勵(lì)游戲，通過(guò)游戲，讓簡(jiǎn)單的動(dòng)作行為變得有趣。

酒店服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)要點(diǎn)：注重禮儀、禮貌，是酒店服務(wù)工作較重要的職業(yè)基本功之一，體現(xiàn)了酒店對(duì)賓客的基本態(tài)度，也反映了酒店從業(yè)人員的文化修養(yǎng)和素質(zhì)。禮儀、禮貌就是酒店從業(yè)人員通過(guò)一定的語(yǔ)言、行為和程式向客人表示的歡迎、尊重、熱情和感謝。禮儀、禮貌表現(xiàn)在外表上，就是要: 衣冠整潔，講究?jī)x表儀容，注意服飾發(fā)型，在外表形象上要給人以莊重、大方、美觀、和諧的感受，顯得清爽利落，精神煥發(fā)。切忌奇裝異服或濃妝艷抹，與客人爭(zhēng)艷斗俏。在語(yǔ)言上要講究語(yǔ)言藝術(shù)，談吐文雅，謙虛委婉，注意語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)，應(yīng)對(duì)自然得體。在行動(dòng)上要舉止文明，彬彬有禮，服務(wù)的動(dòng)作幅度不要太大，動(dòng)作要輕，坐、立、行都要有正確的姿勢(shì)，注意克服易引起客人反感的無(wú)意識(shí)小動(dòng)作。為了保障培訓(xùn)的質(zhì)量和效果，培訓(xùn)的監(jiān)管可以通過(guò)拍視頻的形式，讓彼此在群上相互監(jiān)督。茂名品牌酒店培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

由于競(jìng)爭(zhēng)不斷加大，勞動(dòng)力市場(chǎng)活躍，加快了酒店業(yè)員工流動(dòng)速度。北京酒店管理培訓(xùn)去哪里學(xué)

對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)，員工的素質(zhì)能力和酒店硬件設(shè)施好壞、酒店衛(wèi)生干凈程度、餐飲豐盛程度、酒店規(guī)模大小等是同樣重要的。當(dāng)“硬件”設(shè)施完善時(shí)，酒店的經(jīng)營(yíng)狀況和管理效力在很大程度上受“人”的影響。通過(guò)有效的培訓(xùn)來(lái)提升員工能力素質(zhì)，構(gòu)建自己的團(tuán)隊(duì)，是酒店促進(jìn)業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)、筑起競(jìng)爭(zhēng)力“護(hù)城墻”的有效途徑。培訓(xùn)是企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)小、收益大的戰(zhàn)略性投資。企業(yè)的發(fā)展離不開員工的成長(zhǎng)，員工的成長(zhǎng)必須靠培訓(xùn)來(lái)激發(fā)。，圍繞崗位層級(jí)、專業(yè)職能、針對(duì)性課題3大訓(xùn)練方向，提供6大服務(wù)特色和5大后續(xù)服務(wù)支持，以結(jié)果為導(dǎo)向，助力企業(yè)培訓(xùn)效果明顯提升。北京酒店管理培訓(xùn)去哪里學(xué)

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