酒店培訓總結(jié):我充分意識到,作為新世紀的酒店人,我們除了要具備熱情周到的服務(wù)禮儀外,還要具備高素質(zhì)的文化內(nèi)涵。這樣的話,對我的工作要求就更高了,只有把英語學好了,才能為入店客人提供更加周到的服務(wù)。冰要結(jié)凍三尺之厚,并非一兩天的寒風冷雪就能積淀而成,而是要常年累月的冰寒地凍才有這樣的結(jié)果。學習英語也一樣,不是花幾天三腳貓的工夫就能學有所成的,只有在學習之前樹立起信心、恒心與決心;不斷的堅持學習,才能把英語學好。我原先在學校讀書的時候,認為自己的英語還不錯,但是直到在酒店真正用英語跟外國客人進行對話的時候,,心里總是特別的緊張,犯了語法好、發(fā)音不標準、聽力差和口語差的毛病。有時不是發(fā)音不標準讓老外撓頭抓腮,就是對方用流利的英語跟我溝通,我也是似懂非懂。真可謂:“經(jīng)一事,長一志,過一年,我懂一理”。后來我下定決心一定要把英語學好。酒店領(lǐng)導關(guān)心更多的是酒店培訓后能否帶來更好的的經(jīng)濟效益而不是員工技能的提高。河北酒店管理培訓企業(yè)
酒店培訓總結(jié):我們酒店是個商務(wù)酒店,要求前廳部的員工要有一點英語會話的能力,這樣的話對我是一種壓力,也是一種動力。酒店根據(jù)員工英語整體水平都不高的情況,制定了每周二下午3點在酒店3樓會議室進行英語培訓課,由行政人事部曾曉萍助理負責對酒店各個服務(wù)部門不當班的員工授課培訓。首先,助理教我們學會簡單的26個英語字母、48個國際音標,接著教一些酒店常用單詞、詞匯、短語和常用句子和情景對話等等。每一節(jié)課,曾助理都把我們當成她的學生,教得那么認真,那么用心,一遍又一遍不厭其煩地教我們,讓我們這些在酒店工作的員工好像又回到了校園一樣,她的教學態(tài)度與執(zhí)著的精神讓我感動,讓我羨佩。在培訓的過程中,曾助理要求我們,酒店英語主要是通過學習和培訓,以達到能與酒店客人交流為目的,重點在于運用英語口語和客人會話,而且在平常的溝通交流中,大家都要大膽地用英語對話。河北酒店管理培訓企業(yè)酒店培訓可以減少客人的投訴以及減低員工的流動率,從而保證服務(wù)質(zhì)量,保持工作高效率。
酒店培訓中,一個必不可少的培訓內(nèi)容:酒店培訓是提升酒店整體服務(wù)水平,必經(jīng)的一條道路。而又因為培訓的對象分1線員工和管理層,所以培訓的內(nèi)容方式也會存在差異。只是不管培訓的對象是誰,有一項培訓內(nèi)容,是必須被包含在培訓項目中的,即:“一望二笑三問好”?!耙煌θ龁柡谩边@個培訓,不光能讓員工養(yǎng)成向客人傳遞微笑的服務(wù),還能在酒店員工之間形成團隊和諧的風氣。這樣即使不斷有員工更替,也能保障著酒店的優(yōu)良風氣!培訓過程中,這樣的“一望二笑三問好”的小培訓要天天做個兩分鐘。至于培訓的時間地點,是比較靈活的,例如:可以在交班員工交替工作時,培訓一分鐘。
酒店培訓:酒店如何用好OTA運營,做業(yè)績增長?酒店OTA運營前期工作布局:OTA運營只是上個價格和圖片,自然就有訂單來?當然不是,運營者要對于整體區(qū)域市場的了解和對于平臺規(guī)則摸索,那么前期工作主要分三部分:市場調(diào)研、人員管理、渠道對接。如何找準你的競爭對手?如果找不準競對,會讓數(shù)據(jù)分析變得無意義。如何找準你的競爭對手?從下面幾個維度去找,入住商圈酒店排名、客源結(jié)構(gòu)相同、檔次、周邊相近5公里、硬件設(shè)施相似、看流失與流入訂單去向。如何做市場調(diào)研?關(guān)注四個對比數(shù)據(jù):競品酒店的名稱+排名+評分情況對比;競品酒店訂單量;競品酒店的產(chǎn)品和價格帶覆蓋;競品酒店的好評和差評內(nèi)容。關(guān)注員工培訓:技能培訓、接待話術(shù)、周邊介紹、實操演練;渠道對接工作:掛牌規(guī)則、標簽、榜單、星級、其他資源。必須建立培訓師的管理體系,酒店各部門內(nèi)訓師的選拔培養(yǎng)與管理。
酒店培訓基本內(nèi)容:員工服務(wù)知識培訓內(nèi)容:酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況:—般而言,當客人對陌生的環(huán)境能夠很快了解時,客人心理就會產(chǎn)生穩(wěn)定感。而這種穩(wěn)定感便來源于酒店員工對相應(yīng)環(huán)境背景知識的掌握。酒店員工必須掌握的環(huán)境方面的知識主要有: ①酒店公共設(shè)施、營業(yè)場所的分布及其功能。②酒店所能提供的主要服務(wù)項目、特色服務(wù)及各服務(wù)項目的分布。③酒店各服務(wù)項目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。④酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。⑤酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、下屬機構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。⑥酒店的管理目標、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。酒店在進行跟崗培訓時,可以增添一些單人或是團隊的競爭獎勵游戲,通過游戲,讓簡單的動作行為變得有趣。福建工商酒店培訓優(yōu)勢
酒店培訓的一個主要目的和效果也正是對員工心態(tài)的改進和技巧的強化。河北酒店管理培訓企業(yè)
酒店培訓總結(jié):對電的控制:服務(wù)員白天清掃客房盡量使用自然光;工作間房間開關(guān)隨時注意即走即關(guān);樓層不同區(qū)域光亮強弱適時調(diào)控,按指定檔位調(diào)制。封閉樓層關(guān)閉電源;各樓層、房間盡量少用空調(diào),多開窗通風。一次性物品的管理和回收:下班前做好一次性物品的回收工作,物品分門別類收集;相關(guān)的一些洗漱用品各部門領(lǐng)用做細衛(wèi)生,牙刷牙膏除黃漬;改用重復(fù)清洗消毒的拖鞋;減少塑料垃圾袋的使用,換用布袋發(fā)放一次性物品;塑料瓶統(tǒng)一回收外賣收購站。目前,客房節(jié)能工作一如既往開展,領(lǐng)導員工共同把好節(jié)能環(huán)節(jié)。河北酒店管理培訓企業(yè)
佛山市高登科技有限公司屬于商務(wù)服務(wù)的高新企業(yè),技術(shù)力量雄厚。是一家有限責任公司(自然)企業(yè),隨著市場的發(fā)展和生產(chǎn)的需求,與多家企業(yè)合作研究,在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過不斷改進,追求新型,在強化內(nèi)部管理,完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時,良好的質(zhì)量、合理的價格、完善的服務(wù),在業(yè)界受到寬泛好評。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團隊,具有酒店管理,酒店培訓,酒店OTA,酒店OTA代運營等多項業(yè)務(wù)。高登科技順應(yīng)時代發(fā)展和市場需求,通過**技術(shù),力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的酒店管理,酒店培訓,酒店OTA,酒店OTA代運營。