酒店員工基礎(chǔ)培訓(xùn):酒店員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、心理素質(zhì)等方面。在日常的酒店工作中,可以將其具體化為豐富的酒店服務(wù)知識、隨機應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度等方面。員工服務(wù)知識酒店服務(wù)知識是酒店員工為了更好地提供服務(wù)而應(yīng)當(dāng)知道的各種與服務(wù)有關(guān)的信息總和。掌握酒店服務(wù)知識是酒店各項工作得以開展的較基礎(chǔ)性的東西,只有在了解了豐富知識的基礎(chǔ)上,才能順利地向客人提供良好服務(wù)。了解豐富服務(wù)知識的作用:增加服務(wù)的熟練程度,減少服務(wù)中的差錯:如果酒店員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務(wù)知識,就會在為客人的服務(wù)中游刃有余,妥帖周到。否則就容易發(fā)生差錯,引起客人的不滿。增加服務(wù)的便捷性,提高酒店員工對客人的工作效率:豐富的知識可以使服務(wù)隨口而至,隨手而來,使客人所需要的服務(wù)能夠及時、熟練地得到準(zhǔn)確的提供。而酒店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務(wù)。酒店培訓(xùn)總結(jié):禮賓部應(yīng)該了解接機表示的工作內(nèi)容。酒店管理培訓(xùn)學(xué)院
淺談酒店管理培訓(xùn)需增強的認(rèn)識:對服務(wù)質(zhì)量主要價值的認(rèn)識:顧客滿意是無形主體實施的體現(xiàn)。我們酒店的有形產(chǎn)品需要無形服務(wù)去烘托,去展現(xiàn)。無形服務(wù)的主體是人,也就是酒店員工,對服務(wù)人員的行為進行規(guī)范和控制是提高服務(wù)質(zhì)量的根本途徑,制定科學(xué)的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程,并有效實施是服務(wù)質(zhì)量的主要手段。有顧客才有市場,有市場才有利潤,而酒店能否贏得并保持更多的顧客,關(guān)鍵在于酒店所提供的服務(wù)質(zhì)量能否讓顧客滿意。顧客滿意度是酒店服務(wù)好壞的較終評價標(biāo)準(zhǔn),也是酒店生存與發(fā)展的先決條件。 解決好員工的問題是顧客滿意的基礎(chǔ)。茂名酒店客房培訓(xùn)有哪些內(nèi)容酒店培訓(xùn)總結(jié):前臺應(yīng)該熟記各種業(yè)務(wù)用語、系統(tǒng)代碼、付款方式。
酒店服務(wù)意識培訓(xùn)要點:在態(tài)度上要不卑不亢,和藹可親,真誠自然,力戒矯揉造作。從內(nèi)心發(fā)出的真誠微笑是贏得客人好感的“魔杖”,在接待服務(wù)過程中,要始終笑臉相迎,要具備保持微笑的職業(yè)本能和習(xí)慣。優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度:服務(wù)態(tài)度是指服務(wù)人員在對服務(wù)工作認(rèn)識和理解基礎(chǔ)上對顧客的情感和行為傾向。良好的服務(wù)態(tài)度,會使客人產(chǎn)生親切感、熱情感、樸實感、真誠感。具體來說,為客人服務(wù)要做到:認(rèn)真負(fù)責(zé)。就是要急客人之所需,想客人之所求,認(rèn)認(rèn)真真地為賓客辦好每件事,無論事情大小,均要給賓客一個圓滿的結(jié)果或答復(fù),即使客人提出的服務(wù)要求不屬于自己崗位的服務(wù),也主動與有關(guān)部門聯(lián)系,切實解決顧客疑難問題,把解決顧客之需當(dāng)作工作中較重要的事,按顧客要求認(rèn)真辦好。
酒店清潔培訓(xùn)之客房清潔:焦痕:酒店木質(zhì)家具表面的焦痕。煙火、煙灰或未熄滅的火柴等燃燒物,有時會在家具漆面上留下焦痕。如果只是漆面被燒灼,可以在牙簽上包一層硬布,在痕跡處輕輕擦抹,然后涂上一層蠟,焦痕即可除去。酒店開關(guān)清潔法:電燈開關(guān)上留下手印痕跡,用橡皮一擦,即可干凈如新。酒店插座清潔法:插座上如果沾染了污垢,可先拔下電源,然后用軟布蘸少許去污粉擦拭。酒店燈罩清潔法:清潔帶有皺紋的布制燈罩時,用一種毛頭較軟的牙刷做工具,不易傷燈罩。清潔用丙烯制的燈罩,可抹上洗滌劑,再用水洗去洗滌劑,然后擦干。普通燈泡用鹽水擦拭即可。在前臺接工作,每天都必須做好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。
酒店培訓(xùn):電梯故障把客人困住,怎么辦?處理辦法:1,立即啟動電梯故障緊急預(yù)案,2,通過電梯內(nèi)的電話與賓客一直保持聯(lián)系,穩(wěn)定情緒,3,迅速聯(lián)系電梯保養(yǎng)公司來酒店處理故障,解救客人,4,事后由經(jīng)理出面向客人致歉,協(xié)商處理善后的事宜。服務(wù)理念改進:1,電梯等設(shè)備發(fā)生故障,想盡一切辦法解救客人,2,工程維修人員,增經(jīng)理平時巡視時注意檢查設(shè)備有無異常,及時發(fā)現(xiàn)問題并加以解決,3,加強對電梯保養(yǎng)公司的監(jiān)督,定期對電梯進行保養(yǎng)維護,杜絕類似事件再次發(fā)生。酒店培訓(xùn)將酒店員工外派出去,雖然有利于其學(xué)習(xí)其他酒店的管理經(jīng)驗。杭州酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)
酒店培訓(xùn)可以減少客人的投訴以及減低員工的流動率,從而保證服務(wù)質(zhì)量,保持工作高效率。酒店管理培訓(xùn)學(xué)院
談酒店培訓(xùn)的重要性:酒店的入職培訓(xùn),主要以酒店集團的文化和歷史,本酒店產(chǎn)品知識和酒店賣點,服務(wù)禮儀,顧客導(dǎo)向的市場策略,安全生產(chǎn)等為主。一個員工如果連這些都不清楚,談何以主人翁的心態(tài)為客人提供好的服務(wù)?崗位技能的培訓(xùn),這包括通用技能,比如酒店產(chǎn)品知識,語言能力,溝通能力等,以及崗位技能,包括崗位的專業(yè)知識和技能,如何使用工具的能力等。主要價值觀的培訓(xùn),價值觀是一家酒店集團的行為做事方式,要做到員工認(rèn)知同頻,有團隊協(xié)作和效率,讓員工知曉什么可為,什么不可為,這個是非常重要的。價值觀理念,不只員工要知曉,業(yè)主也要知曉,甚至酒店的合作伙伴也要知曉,從而讓整個酒店的行為處事更有統(tǒng)一性,如此也會降低溝通成本,提升工作效率??傊?,我希望你的酒店和你的部門是重視培訓(xùn)的,如此必將為提升業(yè)績推波助瀾。酒店管理培訓(xùn)學(xué)院
佛山市高登科技有限公司致力于商務(wù)服務(wù),是一家服務(wù)型的公司。公司業(yè)務(wù)分為酒店管理,酒店培訓(xùn),酒店OTA,酒店OTA代運營等,目前不斷進行創(chuàng)新和服務(wù)改進,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司從事商務(wù)服務(wù)多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計、強大的技術(shù),還有一批**的專業(yè)化的隊伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。高登科技立足于全國市場,依托強大的研發(fā)實力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶的變化需求。