酒店培訓(xùn)內(nèi)容有哪些？酒店培訓(xùn)內(nèi)容包括員工服務(wù)知識(shí)、員工從業(yè)能力和員工從業(yè)觀念三個(gè)方面。其中，員工服務(wù)知識(shí)是指酒店員工為了更好地提供服務(wù)而應(yīng)當(dāng)知道的各種與服務(wù)有關(guān)的信息總和；員工從業(yè)能力是包含語言能力、交際能力、觀察能力、記憶能力和應(yīng)變能力等在酒店服務(wù)中需要具備的能力總和；員工從業(yè)觀念是指員工在工作中保持負(fù)責(zé)、認(rèn)真的思想觀念。此外，酒店培訓(xùn)還應(yīng)該強(qiáng)調(diào)提供服務(wù)過程中，員工要保持客人至上的理念。以上就是有關(guān)酒店培訓(xùn)的介紹。酒店培訓(xùn)可以讓新進(jìn)員工、在崗老員工了解工作要求，增強(qiáng)責(zé)任感。廣州酒店英語培訓(xùn)方案

酒店服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)要點(diǎn)：“顧客至上”必須體現(xiàn)在員工的服務(wù)工作中，形成一種服務(wù)意識(shí)。這種意識(shí)就是酒店員工以顧客為主要開展工作，以滿足顧客需求，讓顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn)，時(shí)刻準(zhǔn)備為顧客提供良好服務(wù)的一種意識(shí)。酒店員工要時(shí)時(shí)記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對(duì)的”，時(shí)時(shí)處處以顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn)，把握自己的言行，形成良好的服務(wù)意識(shí)。服務(wù)的含義及服務(wù)員的職責(zé)！服務(wù)是指服務(wù)員為客人所做的工作，服務(wù)員的工作是酒店產(chǎn)品的重要組成部分。服務(wù)員的基本職責(zé)是：迎接和招呼顧客；提供各種相應(yīng)的服務(wù)；回答顧客的問詢；為顧客解決困難；以較佳的情緒和態(tài)度對(duì)待顧客的各種不穩(wěn)定情緒；及時(shí)處理顧客投訴，并給客人以令人滿意的答復(fù)。重慶酒店管理培訓(xùn)去哪里學(xué)酒店員工培訓(xùn)應(yīng)根據(jù)酒店各部門的不同工作內(nèi)容及員工工作的復(fù)雜崗位層次來采取靈活多樣的培訓(xùn)形式。

酒店應(yīng)為客人提供競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不易模仿的、客人認(rèn)為是重要的,在財(cái)務(wù)和經(jīng)營中是可行的個(gè)性化服務(wù).通過個(gè)性化服務(wù)與客人建立個(gè)性化關(guān)系,形成客人對(duì)酒店的忠誠感,并利用良好口碑不斷為酒店招徠新客人,以便取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。酒店必須以關(guān)鍵服務(wù)滿足來店客人的基本的需要.在此前提下,才談得上提供個(gè)性化服務(wù);丟棄了關(guān)鍵服務(wù)的質(zhì)量而空談個(gè)性化服務(wù),是舍本逐末的做法,不可能滿足客人的要求。輕視客人需求無異于自掘墳?zāi)?要不斷研究目標(biāo)市場(chǎng)公眾的需求,以"滿足客人的一切正當(dāng)需求"為準(zhǔn)則,（不違法）才能贏得市場(chǎng).這就要求酒店從業(yè)人員要真正了解客人的需求,想客人之所想,以"誠"為本。

如何有效落實(shí)酒店員工培訓(xùn)？受訓(xùn)人：在崗位培訓(xùn)中，需要接受培訓(xùn)的對(duì)象常有新員工入職崗位培訓(xùn)、轉(zhuǎn)正員工（實(shí)際工作能力達(dá)不到崗位所要求的、在原基礎(chǔ)上需要作進(jìn)一步提升的員工）。因此在擬定培訓(xùn)計(jì)劃時(shí)，應(yīng)注意：針對(duì)不同的培訓(xùn)課程，有些員工需要接受培訓(xùn)，而有的則沒有必要。寧愿少一些人員受訓(xùn)，也不必認(rèn)為只給幾位員工上課是一種浪費(fèi)。如果員工對(duì)所上的課程已經(jīng)是很熟悉了，還強(qiáng)制性要求他來參加培訓(xùn)，那么對(duì)他才是一種真正的浪費(fèi)。因?yàn)樗牪贿M(jìn)去，同時(shí)也會(huì)影響整個(gè)培訓(xùn)氣氛及效果，那樣就會(huì)促使員工抵觸培訓(xùn)工作。酒店培訓(xùn)總結(jié)：禮賓部應(yīng)該了解接機(jī)表示的工作內(nèi)容。

會(huì)議型酒店要想服務(wù)員快速上手，可以采用老司機(jī)傳幫帶的方法，這些員工作經(jīng)驗(yàn)豐富，能夠把自己的工作經(jīng)驗(yàn)傳授給這些新進(jìn)的服務(wù)員，讓他們更好的適應(yīng)酒店的工作，節(jié)省了酒店的培訓(xùn)成本，而且還能夠起到更好的效果，可謂一舉兩得。會(huì)議型酒店要想讓服務(wù)員快速上手，可以開設(shè)專業(yè)的培訓(xùn)班，把所有新進(jìn)的服務(wù)員匯集在一起，集中進(jìn)行授課，讓他們對(duì)整個(gè)酒店的情況有一個(gè)大致的了解，而且也能夠讓服務(wù)員之間彼此熟悉，增進(jìn)彼此之間的了解，讓今后的工作配合更加默契，形成一個(gè)良好的工作氛圍。酒店服務(wù)是全員性的,培訓(xùn)是對(duì)酒店所有員工進(jìn)行培訓(xùn), 應(yīng)涉及各個(gè)部門和各個(gè)級(jí)別的員工。汕頭酒店客房培訓(xùn)去哪里學(xué)

分析員工的培訓(xùn)需求,確定培訓(xùn)的對(duì)象、員工需要培訓(xùn)的內(nèi)容、培 訓(xùn)的重點(diǎn)以及培訓(xùn)的方式等。廣州酒店英語培訓(xùn)方案

如何有效落實(shí)酒店員工培訓(xùn)？制定酒店培訓(xùn)計(jì)劃：和其它行業(yè)一樣，酒店的培訓(xùn)工作也是一個(gè)體系，是由很多環(huán)節(jié)構(gòu)成，每個(gè)環(huán)節(jié)都很重要，作為培訓(xùn)員必須清楚其大體框架，那就是酒店崗位培訓(xùn)計(jì)劃同樣地包括“5wlh”，那就是：培訓(xùn)目的（ Why to train）：由培訓(xùn)需求來確定其目的，滿足需求，這里的目的愈詳細(xì)，愈具體，愈可行，可衡量性愈好。受訓(xùn)人和授訓(xùn)人（Who needs trained）：即給誰做培訓(xùn)？參加對(duì)象是誰？培訓(xùn)內(nèi)容（What to train）：根據(jù)培訓(xùn)需求確定培訓(xùn)內(nèi)容。培訓(xùn)時(shí)間（When or what time）：確定培訓(xùn)必須安排好員工的排班，以確保每位員工都能接受培訓(xùn)。培訓(xùn)地點(diǎn)（Where）：在什么地方（點(diǎn)）培訓(xùn)。培訓(xùn)方式（How）：對(duì)培訓(xùn)方法進(jìn)行確認(rèn)。廣州酒店英語培訓(xùn)方案