酒店培訓(xùn)總結(jié):不同性格的人有不同的表現(xiàn),需要不同的接觸方式:把人的性格形象的用四種動(dòng)物來(lái)比喻:老虎、孔雀、貓頭鷹、無(wú)尾熊,約見(jiàn)直爽、干脆主導(dǎo)型的老虎性格的人,說(shuō)話要響亮,語(yǔ)調(diào)要簡(jiǎn)潔,充滿自信和崇拜,以快、準(zhǔn)、短為主要特點(diǎn);約見(jiàn)注意力不集中的靈感型的孔雀性格的人,時(shí)間要先適當(dāng),說(shuō)話要慢,語(yǔ)調(diào)要溫,要感性,要善于傾聽;約見(jiàn)隨和型的無(wú)尾熊性格的人,說(shuō)話語(yǔ)速要慢,聲音要輕,留下穩(wěn)健、熱情、安全的感覺(jué)成功的概率更高;而約見(jiàn)敏感型的萬(wàn)事追求完滿的貓頭鷹性格的人就要注意細(xì)節(jié),不能急,只能慢慢的,通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的努力才能讓他認(rèn)可你,相信你。作為一名前臺(tái)員工,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的事件。汕尾酒店培訓(xùn)單位
酒店服務(wù)是全員性的,培訓(xùn)是對(duì)酒店所有員工進(jìn)行培訓(xùn), 應(yīng)涉及各個(gè)部門和各個(gè)級(jí)別的員工。 據(jù)調(diào)查,酒店現(xiàn)有的培訓(xùn),從部門 上看,部門員工比后臺(tái)部門員工的培訓(xùn)時(shí)間要多;從職位上看,基 層服務(wù)員比管理人員的培訓(xùn)時(shí)間多。 酒店培訓(xùn)出現(xiàn)重此輕彼的現(xiàn)象, 使酒店的整體員工素質(zhì)和職業(yè)技能出現(xiàn)不平衡,不利于酒店員工綜合 素質(zhì)的提升和未來(lái)的人才培養(yǎng)。酒店培訓(xùn)應(yīng)考慮全,在加強(qiáng)部門員工培訓(xùn)的同時(shí),應(yīng)提高對(duì)財(cái)務(wù)部、人事部、工程部等后臺(tái)部門員工培訓(xùn)的關(guān)注度。湛江酒店客房培訓(xùn)流程酒店培訓(xùn)總結(jié):前臺(tái)應(yīng)該培訓(xùn)VIP接待程序。
酒店服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)要點(diǎn):在態(tài)度上要不卑不亢,和藹可親,真誠(chéng)自然,力戒矯揉造作。從內(nèi)心發(fā)出的真誠(chéng)微笑是贏得客人好感的“魔杖”,在接待服務(wù)過(guò)程中,要始終笑臉相迎,要具備保持微笑的職業(yè)本能和習(xí)慣。優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度:服務(wù)態(tài)度是指服務(wù)人員在對(duì)服務(wù)工作認(rèn)識(shí)和理解基礎(chǔ)上對(duì)顧客的情感和行為傾向。良好的服務(wù)態(tài)度,會(huì)使客人產(chǎn)生親切感、熱情感、樸實(shí)感、真誠(chéng)感。具體來(lái)說(shuō),為客人服務(wù)要做到:認(rèn)真負(fù)責(zé)。就是要急客人之所需,想客人之所求,認(rèn)認(rèn)真真地為賓客辦好每件事,無(wú)論事情大小,均要給賓客一個(gè)圓滿的結(jié)果或答復(fù),即使客人提出的服務(wù)要求不屬于自己崗位的服務(wù),也主動(dòng)與有關(guān)部門聯(lián)系,切實(shí)解決顧客疑難問(wèn)題,把解決顧客之需當(dāng)作工作中較重要的事,按顧客要求認(rèn)真辦好。
如何有效落實(shí)酒店員工培訓(xùn)?參觀學(xué)習(xí):將酒店員工外派出去,雖然有利于其學(xué)習(xí)其他酒店的管理經(jīng)驗(yàn),但是在酒店員工有了真實(shí)的比較體驗(yàn)之后,不同酒店之間的經(jīng)營(yíng)條件差距,以及發(fā)展前途的差距,會(huì)較容易讓這些員工對(duì)未來(lái)自身的發(fā)展產(chǎn)生迷惘感。而迷惘會(huì)減低酒店員工的積極性,對(duì)此,酒店可以幫助和鼓勵(lì)員工進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃,甚至提供一定的心理疏導(dǎo)幫助。這樣有利于員工建立更為清晰的未來(lái)目標(biāo),進(jìn)而更好地投入到工作中。培訓(xùn)時(shí)間:為了確保培訓(xùn)效果,在各部門安排崗位培訓(xùn)時(shí)間時(shí)應(yīng)該注意如下幾個(gè)問(wèn)題:利用營(yíng)業(yè)淡季培訓(xùn),這樣員工精神較好。但這里所指的淡季并非是指10月份是淡季才進(jìn)行培訓(xùn),11月份是旺季就不進(jìn)行培訓(xùn)。因?yàn)閺拇篌w1年12個(gè)月而言,有些月份確定生意很好,但即使是生意好的月份也有4個(gè)星期,總有個(gè)別星期相對(duì)淡一些,即使是較忙的一周之內(nèi)也有幾天是相對(duì)淡的,在較旺的一日之內(nèi)總是會(huì)有空閑的時(shí)間,因此這就要培訓(xùn)員見(jiàn)縫插針,對(duì)時(shí)間具有可預(yù)見(jiàn)性,合理協(xié)調(diào)培訓(xùn)與營(yíng)業(yè)時(shí)間。 每課程要安排在1-2小時(shí)之內(nèi)。盡量不占用員工周日時(shí)間,以免產(chǎn)生怨氣,影響培訓(xùn)效果。酒店服務(wù)是全員性的,培訓(xùn)是對(duì)酒店所有員工進(jìn)行培訓(xùn), 應(yīng)涉及各個(gè)部門和各個(gè)級(jí)別的員工。
如果一個(gè)培訓(xùn)師,每一次站上講臺(tái)講訴一個(gè)題目是總是用的同樣一個(gè)開場(chǎng)白同樣一個(gè)故事,我想這一定是一個(gè)失敗的培訓(xùn)師。只有有了創(chuàng)新的培訓(xùn)師,讓能讓培訓(xùn)長(zhǎng)久的富有魅力和活力。創(chuàng)新,便是要求培訓(xùn)師需要接觸更多新的東西,不斷的提升和改變自己,將新的內(nèi)容和新的見(jiàn)解,新的培訓(xùn)方式應(yīng)用到實(shí)際的工作中,這樣的培訓(xùn)讓能起到培訓(xùn)真正的作用?,F(xiàn)在大多數(shù)的五星級(jí)酒店都非常的重視培訓(xùn)工作,從人員編制上配備了培訓(xùn)經(jīng)理、培訓(xùn)主管、培訓(xùn)專員等職務(wù),我認(rèn)為這是一個(gè)很好的事情。但還是有部分的酒店將人事與培訓(xùn)混為一談,無(wú)法讓培訓(xùn)發(fā)揮應(yīng)該有的功效。這里我談一談培訓(xùn)對(duì)于一個(gè)酒店的重要作用。加強(qiáng)酒店的培訓(xùn),一方面可以提高酒店的管理質(zhì)量,另一方面也能滿足酒店員工對(duì)的自身發(fā)展需求。成都酒店管理培訓(xùn)流程
酒店員工培訓(xùn)要想在酒店正常運(yùn)營(yíng)的條件下進(jìn)行,其培訓(xùn)實(shí)施難度大,培訓(xùn)任務(wù)也較艱巨。汕尾酒店培訓(xùn)單位
酒店服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)要點(diǎn):服務(wù)是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就會(huì)同其他產(chǎn)品一樣具有檢驗(yàn)其品質(zhì)優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就稱之為質(zhì)量,即服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量,是指酒店為賓客提供的服務(wù)適合和滿足賓客需要的程度,或者說(shuō),是指服務(wù)能夠滿足賓客需求特性的總和。服務(wù)質(zhì)量對(duì)酒店競(jìng)爭(zhēng)具有決定性作用。對(duì)酒店來(lái)說(shuō):經(jīng)營(yíng)是前提,管理是關(guān)鍵,服務(wù)是支柱。服務(wù)質(zhì)量不只是管理的綜合體現(xiàn),而且直接影響著經(jīng)營(yíng)效果。服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于兩個(gè)方面的因素:一是物的因素,二是人的因素,其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹立高度的“顧客”意識(shí),顧客是酒店的真正“老板”,“顧客至上”應(yīng)是酒店必須遵循的宗旨。汕尾酒店培訓(xùn)單位
佛山市高登科技有限公司致力于商務(wù)服務(wù),以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)***管理的追求。高登科技作為一般項(xiàng)目:工程和技術(shù)研究和試驗(yàn)發(fā)展;科技中介服務(wù);教學(xué)儀器制造;信息系統(tǒng)集成服務(wù);教育咨詢服務(wù)(不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng));計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;社會(huì)經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù);信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));市場(chǎng)營(yíng)銷策劃。(以上項(xiàng)目《佛山市南海區(qū)產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向目錄》禁止類項(xiàng)目除外)。的企業(yè)之一,為客戶提供良好的酒店管理,酒店培訓(xùn),酒店OTA,酒店OTA代運(yùn)營(yíng)。高登科技致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來(lái)良好體驗(yàn)。高登科技始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時(shí)代,對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使高登科技在行業(yè)的從容而自信。