酒店培訓(xùn)基本內(nèi)容：?jiǎn)T工應(yīng)具備的文化知識(shí)：為了服務(wù)好客人，使客人產(chǎn)生賓至如歸的感覺，酒店員工必須掌握豐富的文化知識(shí)，包括歷史知識(shí)、地理知識(shí)、國(guó)際知識(shí)、語言知識(shí)等方面。從而可以使酒店員工在面對(duì)不同的客人時(shí)能夠塑出與客人背景相應(yīng)的服務(wù)角色，與客人進(jìn)行良好的溝通。酒店員工除了利用業(yè)余時(shí)間從書本上學(xué)習(xí)知識(shí)外，還可以在平時(shí)接待客人中積累；同時(shí)酒店也應(yīng)當(dāng)進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。員工崗位職責(zé)的培訓(xùn)內(nèi)容：①本崗位的職能、重要性及其在酒店中所處的位置。②本崗位的工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。③本崗位的工作流程、工作規(guī)定、獎(jiǎng)懲措施、安全及國(guó)家行政機(jī)關(guān)對(duì)相應(yīng)行業(yè)的管理規(guī)則。酒店的特點(diǎn)決定了酒店的經(jīng)營(yíng)一般為每日24小時(shí)不間斷運(yùn)行，因此把酒店運(yùn)作機(jī)制分為服務(wù)和保障兩大部分。汕尾市場(chǎng)酒店培訓(xùn)概況

酒店培訓(xùn)基本內(nèi)容：?jiǎn)T工服務(wù)知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容：酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況：—般而言，當(dāng)客人對(duì)陌生的環(huán)境能夠很快了解時(shí)，客人心理就會(huì)產(chǎn)生穩(wěn)定感。而這種穩(wěn)定感便來源于酒店員工對(duì)相應(yīng)環(huán)境背景知識(shí)的掌握。酒店員工必須掌握的環(huán)境方面的知識(shí)主要有： ①酒店公共設(shè)施、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的分布及其功能。②酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。③酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。④酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場(chǎng)所的分布及到這些場(chǎng)所的方式、途徑。⑤酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、下屬機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。⑥酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。深圳銀聯(lián)酒店培訓(xùn)收費(fèi)酒店講究禮節(jié)禮貌是全體員工的事情，不論是前臺(tái)還是后臺(tái)，都要講究禮節(jié)禮貌。

酒店培訓(xùn)總結(jié)：專業(yè)的異議處理方法——太極溝通法則：不管什么樣的銷售都會(huì)遇到拒絕的人，怎么樣消除購買者的疑惑、不信任、推托呢?用太極溝通法則，重復(fù)對(duì)方的活+認(rèn)同語(您說的很有道理、那很好、那沒關(guān)系、是這樣子的)+贊美+用正面論點(diǎn)回復(fù)+跟進(jìn)，通過練習(xí)，我們體會(huì)到這種方法的魅力。知識(shí)改變命運(yùn)，態(tài)度決定一切，細(xì)節(jié)決定成敗，這是不變的事實(shí)。作為酒店的一名禮賓部員工，在面客上經(jīng)常會(huì)遇見一些外國(guó)賓客為他們提供服務(wù)，逐漸讓我認(rèn)識(shí)到英語運(yùn)用的重要性。因此，我利用酒店培訓(xùn)英語的這個(gè)良好機(jī)會(huì)，下定決心加強(qiáng)英語學(xué)習(xí)。然而如今，當(dāng)我要寫下英語學(xué)習(xí)的心得體會(huì)的`時(shí)候，我總有一種說不出的深切體會(huì)，那就是“冰凍三尺，非一日之寒”的感覺。

從受訓(xùn)形式來說，酒店員工培訓(xùn)應(yīng)根據(jù)酒店各部門的不同工作內(nèi)容及員工工作的復(fù)雜崗位層次來采取靈活多樣的培訓(xùn)形式。從培訓(xùn)的時(shí)間來說，酒店晝夜?fàn)I業(yè)，員工輪班上崗。酒店員工培訓(xùn)要想在酒店正常運(yùn)營(yíng)的條件下進(jìn)行，其培訓(xùn)實(shí)施難度大，培訓(xùn)任務(wù)也較艱巨。酒店培訓(xùn)一旦受到酒店業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)的沖擊，就會(huì)打亂原訂培訓(xùn)計(jì)劃甚至取消培訓(xùn)。酒店是人員密集型行業(yè)，酒店的管理，說到底就是對(duì)人的管理。人力資源管理是保證酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行的必要條件，是提高企業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)造良好的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益的基本保證。培訓(xùn)主管和用人部門嚴(yán)格按照員工入職培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行培訓(xùn)，并定期與員工進(jìn)行溝通，及時(shí)解決培訓(xùn)過程中的問題。

酒店的特點(diǎn)決定了酒店的經(jīng)營(yíng)一般為每日24小時(shí)不間斷運(yùn)行，因此把酒店運(yùn)作機(jī)制分為服務(wù)和保障兩大部分。新員工入職酒店后，在日常的工作中，經(jīng)常會(huì)涉及到與其他部門的協(xié)作與配合，因此必須了解酒店的機(jī)構(gòu)設(shè)置情況。由于各酒店的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)管理方式不同，機(jī)構(gòu)設(shè)置不完全一致，但基本的部門和機(jī)構(gòu)不會(huì)有很大的差別。酒店的管理層次一般都呈金字塔形式，從塔底到搭頂，由寬到窄。管理的幅度則是越往上層，管理難度越大，管理的幅度越小。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)比較常見的酒店管理是直線職能制管理，在該管理體制中，任何一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、管理人員、服務(wù)員都要明確自己的業(yè)務(wù)范圍、工作職責(zé)及本人應(yīng)該具有的工作技能和知識(shí)。越來越多的員工流失率更使酒店領(lǐng)導(dǎo)懷疑其培訓(xùn)投資的必要性。深圳銀聯(lián)酒店培訓(xùn)收費(fèi)

酒店應(yīng)該開展消防培訓(xùn)和滅火應(yīng)急演練。汕尾市場(chǎng)酒店培訓(xùn)概況

對(duì)酒店而言，培訓(xùn)應(yīng)是一個(gè)體系，而不是簡(jiǎn)單靠幾節(jié)課就能解決問題，是由眾多培訓(xùn)環(huán)節(jié)構(gòu)成，環(huán)環(huán)相扣，不要期待培訓(xùn)會(huì)一蹴而就。培訓(xùn)是為效果而進(jìn)行的，但要改變一個(gè)人的某些不良習(xí)慣、心態(tài)是不容易的，因此凡事需要一個(gè)過程。培訓(xùn)工作也要遵循一定的規(guī)律。酒店的培訓(xùn)工作也是一個(gè)體系，是由很多環(huán)節(jié)構(gòu)成，每個(gè)環(huán)節(jié)都很重要，作為培訓(xùn)員必須清楚其大體框架。為了突出培訓(xùn)效果的重要性，應(yīng)對(duì)培訓(xùn)目的作清楚的陳述，即通過培訓(xùn)后員工能做哪些培訓(xùn)前做不到的事情。因?yàn)榕嘤?xùn)目的(標(biāo))給整個(gè)培訓(xùn)工作提供了一個(gè)方向、一種戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)、給培訓(xùn)過程一個(gè)提醒、一種評(píng)估手段。汕尾市場(chǎng)酒店培訓(xùn)概況

佛山市高登科技有限公司位于大瀝鎮(zhèn)瀝西西海村“外海坦”地段AB座首層之五(住所申報(bào))。公司業(yè)務(wù)分為酒店管理，酒店培訓(xùn)，酒店OTA，酒店OTA代運(yùn)營(yíng)等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司從事商務(wù)服務(wù)多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù)，還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。在社會(huì)各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn)，為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。