酒店服務(wù)流程:餐臺擺設(shè),包括鋪臺布的方法,餐位擺法,餐具擺放標(biāo)準(zhǔn),口布折疊方法,口布擺放規(guī)則等, 備餐準(zhǔn)備,包括餐具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),預(yù)定須知,餐中服務(wù)用具準(zhǔn)備,餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等, 用餐服務(wù)程序,包括拉椅讓客,接掛衣帽,倒茶方式,鋪口布,上香巾,推薦菜品,點(diǎn)菜流程,酒水推薦,下菜單,開酒水方法,倒酒規(guī)則,上菜順序,菜品擺放,餐中服務(wù),更換骨碟煙缸程序,買單結(jié)帳,檢查餐具,整理餐桌順序方法標(biāo)準(zhǔn)等。儀容儀表,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) :包括員工制服穿著,首飾手表佩帶標(biāo)準(zhǔn),淡妝上崗,發(fā)型要求,指甲要求,個人衛(wèi)生要求,站姿,坐姿,下蹲取物,走路標(biāo)準(zhǔn),托盤使用方法,餐具拿放標(biāo)準(zhǔn),托盤承重訓(xùn)練等。餐區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。酒店內(nèi)部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)則包括專門的培訓(xùn)實(shí)體,或由人力資源部或由單獨(dú)的培訓(xùn)部來專門履行其職責(zé)。福州電商酒店培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
酒店講究禮節(jié)禮貌是全體員工的事情,不論是前臺還是后臺,都要講究禮節(jié)禮貌。因此,本酒店員工在今后的工作中,不能以為禮貌是直接對客服務(wù)的事,與非對客服務(wù)員工無關(guān);還有,以為講禮貌是下級對上級的事,與上級無關(guān)。其實(shí)禮貌是相互的,尊重友好也是相互的,服務(wù)員對客人要講禮貌,管理人員對服務(wù)員也要禮貌對待,上下級之間,同事之間也要講禮貌,只有這樣,才能創(chuàng)造一個相互尊重、相互友好的氛圍和輕松愉快的工作環(huán)境,員工才能更好地為顧客服務(wù),也提高酒店整體的工作效率。因此,酒店全體員工都必須講究禮節(jié)禮貌,管理人員則應(yīng)做出表率。汕尾企業(yè)酒店培訓(xùn)酒店培訓(xùn)可以減少客人的投訴以及減低員工的流動率,從而保證服務(wù)質(zhì)量,保持工作高效率。
酒店培訓(xùn):酒店如何用好OTA運(yùn)營,做業(yè)績增長?酒酒店OTA運(yùn)營基礎(chǔ)工作布局:酒店要充分利用好OTA平臺的作用,為酒店帶來更多的潛在增收。圍繞”訂單=流量*轉(zhuǎn)化“去做優(yōu)化,那么基礎(chǔ)工作主要分兩部分:流量提升、轉(zhuǎn)化提升。流量的入口優(yōu)化工作:基礎(chǔ)流量、銷量流量、活動流量、付費(fèi)流量、消費(fèi)者因素、房態(tài)加權(quán)、人工因素。流量提升優(yōu)化工作:列表頁排名;篩選+搜索流量;內(nèi)容流量;其他非列表流量,轉(zhuǎn)化提升優(yōu)化工作:店名;檔次;地址;圖片;評分和評論;酒店房型信息;酒店信息;酒店價格;酒店**;酒店圖文;酒店視頻。
消防培訓(xùn)進(jìn)酒店安全知識送上門:重點(diǎn)講解了手提式干粉滅火器和室內(nèi)消火栓的使用方法及注意事項(xiàng),確?;馂?zāi)發(fā)生后每一個滅火器、消防栓都能確實(shí)有效的用于滅火,在第1時間撲滅初期火災(zāi),減少人員傷亡和物資損失。同時要求單位消防負(fù)責(zé)人加強(qiáng)人防、物防、技防措施,落實(shí)巡防自查,及時整改火災(zāi)隱患,定期開展人員疏散逃生演練,完善相關(guān)臺賬資料,為單位消防安全創(chuàng)造良好條件。隨后,大隊宣傳人員指導(dǎo)參訓(xùn)員工沿著應(yīng)急指定的樓梯通道進(jìn)行疏散逃生演練。安全有序到達(dá)集中點(diǎn)。參訓(xùn)員工在大隊培訓(xùn)人員指導(dǎo)下,踴躍參與,規(guī)范操作,切實(shí)提高了他們的消防安全意識和逃生自救的應(yīng)急能力。酒店培訓(xùn)總結(jié):前臺應(yīng)該熟記各種業(yè)務(wù)用語、系統(tǒng)代碼、付款方式。
酒店培訓(xùn)總結(jié):銷售的本質(zhì)不是商品,銷的是自己,售的是觀念:在銷售的過程中,傳遞給顧客的不只是商品的功能和使用方式,而是觀念,是銷售者本身的專業(yè)和態(tài)度,從這點(diǎn)出發(fā)就要求銷售人員,不但要熟悉商品的特性,而是要用心去銷售,特別是對服務(wù)行業(yè)的人來說,服務(wù)是一種有形+無形的組合體,特別需要用心,只有認(rèn)真、細(xì)致的銷售人員,才有可能維護(hù)客戶,不斷的擴(kuò)大客戶隊伍。銷售相對不是一次簡單的賣的過程,而是連續(xù)的維護(hù)和服務(wù)的過程。心情決定行為,行為決定效果,在銷售的過程中,始終相信自己的能力,將自己對產(chǎn)品的認(rèn)識和態(tài)度傳遞給購買者,變被動的購買為主動的需求,這樣才會有長久的客源和長久的利益。酒店培訓(xùn)總結(jié):禮賓部應(yīng)該回答客人詢問,為客人提供服務(wù)。廣東電商酒店培訓(xùn)優(yōu)勢
從培訓(xùn)內(nèi)容來說,酒店員工培訓(xùn)要體現(xiàn)知識的系統(tǒng)性,更要體現(xiàn)知識的應(yīng)用性和實(shí)用性。福州電商酒店培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
員工培訓(xùn)一般分為幾大類,員工技能培訓(xùn)、消防安全培訓(xùn)、酒店禮儀培訓(xùn)等,根據(jù)不同的崗位技能不同,通常分為是涵蓋酒店管理、運(yùn)營、團(tuán)隊建設(shè)、渠道銷售、績效管理、收益管理、OTA技巧、前廳銷售技巧等方面系統(tǒng)化的培訓(xùn),酒店想要做好這些培訓(xùn)不容易,若有條件的話可找相應(yīng)的酒店培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn),如果只是小型的酒店,做好基礎(chǔ)培訓(xùn)即可。包括知識培訓(xùn)(儀容儀表,職業(yè)道德等),技能培訓(xùn)(也就是我們所說的崗位培訓(xùn),不同的崗位有不同的培訓(xùn)),語言培訓(xùn),文化培訓(xùn)(酒店文化,集團(tuán)文化等)。福州電商酒店培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
佛山市高登科技有限公司總部位于大瀝鎮(zhèn)瀝西西海村“外海坦”地段AB座首層之五(住所申報),是一家一般項(xiàng)目:工程和技術(shù)研究和試驗(yàn)發(fā)展;科技中介服務(wù);教學(xué)儀器制造;信息系統(tǒng)集成服務(wù);教育咨詢服務(wù)(不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動);計算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;社會經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù);信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));市場營銷策劃。(以上項(xiàng)目《佛山市南海區(qū)產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向目錄》禁止類項(xiàng)目除外)。的公司。高登科技深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向?qū)В瑸榭蛻籼峁?**的酒店管理,酒店培訓(xùn),酒店OTA,酒店OTA代運(yùn)營。高登科技始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,影響并帶動團(tuán)隊取得成功。高登科技始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時代,對自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使高登科技在行業(yè)的從容而自信。