黃花菜有單瓣和重瓣之分,慶陽(yáng)黃花大多屬重瓣,葉片寬厚、花大瓣肥,開花時(shí)間多在6~8月間。單朵花的壽命只有,一般凌晨開放,日暮閉合。但其每枝有花蕾多達(dá)40多個(gè),一花凋謝,它花繼開,所以整個(gè)花期較長(zhǎng)。一次種植,可以連續(xù)采摘10~30年,一般每畝可收干菜150~300公斤。吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社總占地面積40020㎡,建筑面積12000㎡,其中辦公室及食宿2000平方米,冷庫(kù)1000噸,加工包裝車間320平方米,晾曬棚三棟2200平方米,晾曬場(chǎng)3000平方米,鍋爐房一間,蒸房6間,內(nèi)部機(jī)構(gòu)規(guī)范,目前已有社員102多戶,通過統(tǒng)一模式,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工流程。合作社目前種植面積達(dá)1100畝,共投入資金400多萬?;ǚ凵?,發(fā)粘發(fā)暗,花蕊萎縮,則黃花菜是陳貨。湖南黃花菜打鹵面
黃花菜文化價(jià)值:黃花菜常在歷代醫(yī)學(xué)書籍中都有記載并且十分受各朝代風(fēng)流人士的青睞。黃花菜文化底蘊(yùn)?!独ッ髅耖g常用草藥》:補(bǔ)虛下奶,平肝,消腫止血?!侗静菥V目》:黃花有利胸膈、安五臟、通乳健胃、輕身明目?!对颇现胁菟帯罚吼B(yǎng)血補(bǔ)虛,清熱?!吨腥A本草》:補(bǔ)益藥,清熱藥,內(nèi)服:煎湯,6-9g。外用:適量,搗敷或煎水洗;或研未粉撒敷?!对颇现胁菟庍x》:消腫。治頭昏,心悸,小便不利,水腫,尿略**,乳計(jì)分泌不足,關(guān)節(jié)腫痛?!胺疾荼染?,詩(shī)人情有由。只應(yīng)憐雅態(tài),未必解忘憂”出自唐代詩(shī)人李咸吟詠黃花菜?!拜娌蓦m微花,孤秀能自拔。亭亭亂葉中,——芳心插”出自宋代文學(xué)家蘇東坡吟詠黃花菜。中衛(wèi)黃花菜的家常做法貨源是黃花菜的產(chǎn)地,經(jīng)多項(xiàng)認(rèn)證,保證天然、綠色的食品。
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,科學(xué)加工,既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),也能滿足市場(chǎng)的需求,接受消費(fèi)者嚴(yán)格的選擇,提高這一特色產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率。(三)注意事項(xiàng)1.在腌制過程中,在20—60℃范圍內(nèi)隨溫度升高,出芽率增加。2.嚴(yán)格控制添加劑焦亞硫酸鈉的用量,在陰雨天黃花菜不能及時(shí)干燥,延長(zhǎng)腌制時(shí)間,焦亞硫酸鈉應(yīng)以4%為好。3.添加劑焦亞硫酸鈉在腌制過程中分解的SO1,對(duì)金屬設(shè)備有腐蝕作用,因此在加工中不要使用金屬容器及器械。4.食用前,要將黃花菜用熱水洗2—3次。
黃花菜的繁殖方法:一、分芽繁殖法。2、栽培方法。⑴把種塊直接栽大田。整地作畦,施農(nóng)家肥5000千克,硝酸磷肥40千克,畦寬2米,每畦栽2行,大行距1.20米,小行距80厘米,株距50厘米開穴。每穴放切好的種塊3-4塊,芽向上,根向下放展,覆土3厘米,栽后用小水澆足,水滲后覆膜。1月后注意放苗,要加強(qiáng)苗期管理,達(dá)到早發(fā)苗,發(fā)壯苗。⑵先育苗再移植,把切好的種塊栽在苗床上,行距15厘米,株距10厘米,每畝苗4.50萬株,苗齡2個(gè)月可移栽大田。這種方法發(fā)芽快,苗壯,成活率高。興茗萱黃花菜源頭把關(guān),肉質(zhì)緊實(shí),為您呈上**放心的食材。
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,科學(xué)加工,既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),也能滿足市場(chǎng)的需求,接受消費(fèi)者嚴(yán)格的選擇,提高這一特色產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率。三、黃花菜的加工:黃花菜的加工按順序分蒸制或腌制、干燥、分級(jí)、包裝四道工序。(一)蒸制黃花菜采摘后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行蒸制。3.蒸制好的菜,花蕾上布滿小水珠。由黃綠轉(zhuǎn)為淡黃淺綠色,蓬松花堆下陷1/3—1/2;摸花身發(fā)軟,豎起花柄稍彎曲;搓花蕾有響聲,里生外熟;蒸好的花蕾干菜率16%—20%,5—6kg鮮菜出1kg干菜,好的干菜條狀肉厚、色澤金黃、油性大,回潮性強(qiáng)。黃花菜在古時(shí)還經(jīng)常被詩(shī)人引用,具有很高的文學(xué)價(jià)值。湖南黃花菜打鹵面
黃花菜性味甘涼,有止血、清熱、利濕、消食、明目等功效。湖南黃花菜打鹵面
新時(shí)期下,農(nóng)村土地改進(jìn)進(jìn)程將加快,種植和養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?;?jīng)營(yíng)將被大力推動(dòng);其次,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展,農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織企業(yè)將向集團(tuán)化邁進(jìn);"互聯(lián)網(wǎng)+"背景下,農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)可期。物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)精確農(nóng)業(yè),降低單位成本,提高單位產(chǎn)量。此外,信息化管理實(shí)現(xiàn)工廠化的流程式運(yùn)作,將進(jìn)一步提升經(jīng)營(yíng)效率和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式創(chuàng)新。當(dāng)下,中國(guó)農(nóng)業(yè)正處于從近代化朝著現(xiàn)代演進(jìn)的階段,而在這個(gè)過程中,政策、資本與技術(shù)的結(jié)合,產(chǎn)生的風(fēng)暴級(jí)化學(xué)反應(yīng),則將帶來整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的顛覆與重構(gòu)。隨著生產(chǎn)型的發(fā)展,我們看到更多的問題,全球農(nóng)業(yè)都面臨著大農(nóng)場(chǎng)與小農(nóng)戶的矛盾。不過這類大農(nóng)場(chǎng)提升了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率,因?yàn)橥恋乇旧硎寝r(nóng)業(yè)的自然資本,資本聚集和能源聚集以后發(fā)揮更大的價(jià)值,這類大農(nóng)業(yè)本質(zhì)上和工業(yè)化沒有差別,是資源的一種分配方法。農(nóng)業(yè)將向信息化和智能化轉(zhuǎn)型升級(jí),通過互聯(lián)網(wǎng)、云技術(shù)、傳感系統(tǒng)、物聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)等技術(shù)的應(yīng)用,提升粗放低效的生產(chǎn)方式,逐步實(shí)現(xiàn)智慧、精確。湖南黃花菜打鹵面
吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評(píng)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:黃花菜,枸杞等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨,深受客戶好評(píng)。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹立了良好的黃花菜,枸杞形象,贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。