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黃花菜,學(xué)名萱草,為百合科植物。其葉、根、莖、花均可入藥。味甘性平,有養(yǎng)血、平肝、安腦的功效?!峨S息居飲食譜》謂其:“利膈、清熱、養(yǎng)心、解憂積忿、醒酒、除黃”??捎糜诖蟊愠鲅⑿”悴煌?、吐血、肺結(jié)核等?!兜崮媳静荨氛f(shuō)“其補(bǔ)陰血、止腰痛、治崩漏、乳汁不通?!彼砸彩菋D女產(chǎn)后補(bǔ)充血、通乳之佳品。黃花菜藥用價(jià)值:常吃黃花菜還能滋潤(rùn)皮膚、免疫,具有中輕度的功效,并在防止傳染方面有一定的作用。民間常以黃花加白糖,煎水飲,治小便赤澀;黃花加藕節(jié)煎湯飲,治衄血、咯血也有明顯療效。適時(shí)采收是保證黃花菜干制品質(zhì)量的關(guān)鍵。江西本地黃花菜性?xún)r(jià)比
別名:臭矢菜、羊角草、向天癀、黃花蝴蝶草、蠔豬鉆床。性味:苦、辛,溫。歸經(jīng):歸肝、膀胱經(jīng)。生長(zhǎng)環(huán)境:生于田野、荒地。分布于安徽、浙江、江西、福建、中國(guó)臺(tái)灣、湖南、廣東、海南、廣西、云南等地。分布區(qū)域:分布于安徽、浙江、江西、福建、中國(guó)臺(tái)灣、湖南、廣東、海南、廣西、云南等地。散瘀消腫,生肌療瘡。主治:用于跌打腫痛,勞傷腰痛,疝氣疼痛,痢疾,及瘡瘍潰爛,耳尖流膿,眼紅癢痛,白帶淋濁。入藥部位:全草。禁忌:鮮花不宜多食,特別是花藥,因含有多種生物堿,會(huì)引起腹瀉等中毒現(xiàn)象。甘肅種植黃花菜現(xiàn)價(jià)定期吃些黃花菜,以達(dá)到降肝火的目的。
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,科學(xué)加工,既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),也能滿足市場(chǎng)的需求,接受消費(fèi)者嚴(yán)格的選擇,提高這一特色產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率。一、黃花菜的采摘:(一)采摘時(shí)間黃花菜采摘期,在大同縣從6月下旬開(kāi)始到8月上旬結(jié)束,歷時(shí)40多天。在采摘期每天采摘應(yīng)在上午5—10時(shí)為宜。湖南邵東的黃花菜從5月底到8月中旬結(jié)束。湖南祁東品種多,可以全天采摘,部分品種采摘期達(dá)到70多天。
黃花菜的繁殖方法:一、分株繁殖法。選擇生長(zhǎng)健壯的多年老黃花,從母株叢挖出一部分或全部根莖,抖去泥土,剪去根莖下部的老根,病根,并一株一株地分開(kāi),把根狀莖的四周黃褐色衣毛扒去,露出主側(cè)芽,每個(gè)根狀莖保留2-3層新根栽植于大田。特點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單,成活率高,一年四季都可進(jìn)行,但以春秋兩季為好,是生產(chǎn)中常用的一種無(wú)性繁殖方法。二、分芽繁殖法。黃花的根是肉狀莖,每個(gè)肉狀莖上著生許多小突起叫隱芽簇,每個(gè)隱芽蔟含有六個(gè)隱芽,交替排在肉狀莖的兩側(cè),隱芽一般不萌芽,只有在主側(cè)芽受到損傷時(shí),萌發(fā)長(zhǎng)出一個(gè)新的小生命。分芽繁殖根據(jù)黃花的這一特性,把根狀莖按照隱芽簇的分布,有意用刀切開(kāi),通過(guò)培養(yǎng),一個(gè)月隱芽萌發(fā)長(zhǎng)出一個(gè)新的植株。這種方法技術(shù)性強(qiáng),繁殖系數(shù)高,因此要選擇生活力強(qiáng)、發(fā)育快、成活率高,年限短的根狀莖進(jìn)行分芽。一般一個(gè)單株可分4-10株,每畝老黃花通過(guò)分芽繁殖,可新栽黃花4-6.70公頃。黃花菜中的卵磷脂能消除動(dòng)脈內(nèi)的沉積物,對(duì)注意力不集中等癥狀有特殊療效,故人們稱(chēng)之為“健腦菜”。
慶陽(yáng)黃花菜:甘肅慶陽(yáng),是久負(fù)盛名的黃花菜之鄉(xiāng)。每年夏令花朵盛開(kāi),塬上塬,杏黃色、桔黃色、米黃色、金黃色、綠黃色、金橙色的花朵流光溢彩,亭亭孤秀,高雅潔美,使路人都嘆為觀止。宋代詩(shī)人蘇東坡贊嘆之余寫(xiě)下了:“萱草雖微花,孤秀能自拔?!钡膭?dòng)人詩(shī)句。黃花菜在我國(guó)栽種區(qū)域極廣,但其中尤以慶陽(yáng)黃花菜質(zhì)量列諸產(chǎn)區(qū)。有“西北特級(jí)金針菜”之譽(yù)。慶陽(yáng)黃花菜之所以如此有名,這與當(dāng)?shù)氐乃梁驮耘嗉夹g(shù)有關(guān)。慶陽(yáng)地處甘肅東部、境內(nèi)丘陵起伏,塬壩縱橫,土質(zhì)肥沃,雨量適中,氣溫較高,光照充足,自然條件十分適宜黃花菜生長(zhǎng)。黃花菜耐儲(chǔ)存、體積小、營(yíng)養(yǎng)多。福建綠色黃花菜網(wǎng)上價(jià)格
黃花菜被譽(yù)為素**品,可以素炒,也可以涼拌。江西本地黃花菜性?xún)r(jià)比
黃花菜的品質(zhì)要求:以潔凈、鮮嫩、不蔫、不干、芯尚未開(kāi)放,無(wú)雜物者質(zhì)優(yōu)。劣質(zhì)黃花菜的特征:1、外觀:色澤深黃略帶微紅,條身長(zhǎng)短不一,粗細(xì)不均,混有雜物,甚至色澤帶黑,霉?fàn)€變質(zhì)。2、手感:硬且易斷,彈性差,含水量大。3、氣味:有煙味,硫磺味或霉味。吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光專(zhuān)業(yè)合作社黃花菜味鮮質(zhì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分,其所含的胡蘿卜素甚至超過(guò)西紅柿的幾倍。江西本地黃花菜性?xún)r(jià)比
吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社屬于農(nóng)業(yè)的高新企業(yè),技術(shù)力量雄厚。是一家農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織企業(yè),隨著市場(chǎng)的發(fā)展和生產(chǎn)的需求,與多家企業(yè)合作研究,在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn),追求新型,在強(qiáng)化內(nèi)部管理,完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí),良好的質(zhì)量、合理的價(jià)格、完善的服務(wù),在業(yè)界受到寬泛好評(píng)。以滿足顧客要求為己任;以顧客永遠(yuǎn)滿意為標(biāo)準(zhǔn);以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo),提供***的黃花菜,枸杞。興茗萱自成立以來(lái),一直堅(jiān)持走正規(guī)化、專(zhuān)業(yè)化路線,得到了廣大客戶(hù)及社會(huì)各界的普遍認(rèn)可與大力支持。