黃花菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪3大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),分別占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。肉絲黃花菜:原料:豬肉(瘦)75克、黃花菜350克。調(diào)料:大蔥5克、姜5克、料酒10克、醋3克、花椒5克、鹽3克、味精2克、大豆油30克、淀粉(豌豆)10克、各適量。做法:將豬肉洗凈切絲,用淀粉上漿;花椒用水浸泡,再揀出花椒,花椒水留用;將鮮黃花菜入沸水鍋中燙透,撈出投涼;鍋內(nèi)加豆油燒熱,下蔥、姜末及肉絲炒散;烹入料酒、花椒水,放入黃花菜;烹米醋,加精鹽、味精炒勻,出鍋裝即成。黃花菜花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香、鮮嫩。甘肅黃花菜.
黃花菜管理要點(diǎn):4、割去花葶和老葉:花蕾采完以后,割去花葶和老葉;在秋季,葉子枯萎時(shí)將葉子割去,也可以來(lái)年春天發(fā)芽時(shí)割枯葉。5、黃花菜的主要病害有葉枯病和葉斑?。哼x用地勢(shì)高燥,排水良好的地塊,發(fā)病前要噴藥保護(hù),如1:1:1000倍的波爾多液,500-600倍的65%代森鋅,7-10天噴1次,連噴2-3次。主要害蟲有蚜蟲、紅蜘蛛和蠐螬;50%抗蚜威可濕性粉劑加水40千克噴霧可以有效防治蚜蟲;50%辛硫磷乳油300毫升拌細(xì)砂土30千克,隨中耕翻入土壤中,可有效殺死地下蠐螬;石硫合劑可抑制紅蜘蛛為害。上海黃花菜種苗黃花菜對(duì)吐血、大便帶血、小便不通、乳汁不下等有療效,可作為病后或產(chǎn)后的調(diào)補(bǔ)品。
人們喜愛(ài)黃花菜的秀麗,但更重視黃花菜豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。據(jù)測(cè)定,每500克干花蕾中,含糖3克,蛋白質(zhì)70.5毫克,脂肪2克,鈣23.5毫克,磷86.5毫克,鐵82.5毫克,還含有有益于人體的多種維生素,所以,黃花菜和香菇、木耳、發(fā)菜一起被人民列為名菜佳肴。每100克干黃花含蛋白質(zhì)21.1克,脂肪14.1克,碳水化合物60.1克,粗纖維6.7克,灰分6.9克,鈣463毫克,鐵165毫克,磷173毫克,胡蘿卜素3.44毫克,硫胺素0.36毫克,核黃素0.14毫克,尼克酸4.1毫克。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析,黃花菜含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等,而其中蛋白質(zhì)、糖類、鈣、鐵和硫胺素的含量名列蔬菜前茅,其中,維生素A的含量比胡蘿卜還多2倍。
鮮黃花中含有一種叫秋水仙堿的物質(zhì),這種物質(zhì)在參與人體代謝過(guò)程中生成氧化二秋水仙堿,氧化二秋水仙堿對(duì)人體呼吸道,胃腸有強(qiáng)烈的刺激,其主要癥狀表現(xiàn)為惡心、胃痛、腹瀉,嚴(yán)重的還可能產(chǎn)生血尿癥。因此,采摘的鮮黃花不宜直接食用,原則上提倡將黃花蒸熟、晾干,以備烹調(diào)萊肴,食用時(shí),消費(fèi)者在食用前用清水或溫水進(jìn)行多次浸泡后再食用,這樣可以去掉殘留的有害物,如二氧化硫等。 而食用鮮黃花應(yīng)先用水焯一下,或用高溫蒸煮,然后用水浸泡兩三個(gè)小時(shí)再食用。貨源是黃花菜的產(chǎn)地,經(jīng)多項(xiàng)認(rèn)證,保證天然、綠色的食品。
黃花菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪3大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),分別占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。豆芽黃花菜:主料:干黃花菜50 克,綠豆芽50 克,雞蛋6 個(gè),淀粉15 克,面:粉15 克, 味精3 克,蔥8 克,姜8 克,香油4 克,豆油100 克,鹽適量豆做法:將雞蛋掃入碗內(nèi),分出蛋清,放入湯盤中備用。蔥、姜切成未;黃花菜泡軟擇凈備用。蛋黃中加鹽、味精、熟豆油、水少許,攪拌均勻,而后上籠蒸熟,扣在盤中。蛋清打好,加面粉、淀粉,調(diào)制成蛋泡糊備用。將蛋泡糊分成8 份,每份放入黃花菜,做成芭蕉形備用。鍋放上,添油,油熱至五成,將做好的芭蕉葉放入油中炸,并不斷用勺盛油澆淋,使之保持白色,炸透后撈出,潷去余油,裝人盤中。鍋內(nèi)留底油少許,放入蔥、姜末炸一下,隨后加入豆芽湯(100 克)。將蔥、姜撈出不要,再放入味精、鹽和炸好的芭蕉,略喂一會(huì)兒,勾入小流水芡,淋上香油,將做好的芭蕉,圍擺在蛋羹周圍,即可食用。功效:涼血養(yǎng)血。特色:造型美觀,色澤鮮艷,酥脆鮮香。黃花菜食用時(shí)火力要大,徹底加熱,每次食量不宜過(guò)多。中寧干黃花菜怎么吃
黃花菜適用于涼拌(應(yīng)先焯熟)、炒、汆湯或做配料。甘肅黃花菜.
近日,銀行明確提出進(jìn)一步增強(qiáng)行業(yè)生產(chǎn)型應(yīng)用能力,實(shí)現(xiàn)金融與科技深度融合、協(xié)調(diào)發(fā)展,明顯增強(qiáng)**對(duì)數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化金融產(chǎn)品和服務(wù)的滿意度,推動(dòng)我國(guó)生產(chǎn)型發(fā)展居于國(guó)際優(yōu)先水平,實(shí)現(xiàn)科技應(yīng)用可控、金融服務(wù)能力穩(wěn)步增強(qiáng)、金融風(fēng)控水平明顯提高、金融監(jiān)管效能持續(xù)提升、金融科技支撐不斷完善、金融科技產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展。近幾年,鄉(xiāng)村業(yè)務(wù)范圍 一般項(xiàng)目:雜糧、黃花菜、紅棗、枸杞的種植、深加工、收購(gòu)、銷售,為社員提供種植技術(shù)培訓(xùn)及信息咨詢服務(wù)(除許可證業(yè)務(wù)外,可自主依法經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目)。呈現(xiàn)出這樣一種新的景象,有許多“新農(nóng)人”來(lái)到鄉(xiāng)村種田,他們都有著較高的農(nóng)業(yè)知識(shí)和專業(yè)技術(shù),經(jīng)過(guò)流通土地進(jìn)行栽培或飼養(yǎng)的創(chuàng)業(yè),將外面的理念帶入了鄉(xiāng)村。簡(jiǎn)而言之,銷售就是將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運(yùn)用到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中去,運(yùn)用傳感器和軟件通過(guò)移動(dòng)平臺(tái)或者電腦平臺(tái)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行操控,使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更具有“智慧”。除了精確感知、操控與決策管理外,從寬泛意義上講,銷售還包括農(nóng)業(yè)電子商務(wù)、食品溯源防偽、農(nóng)業(yè)休閑旅游、農(nóng)業(yè)信息服務(wù)等方面的內(nèi)容。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,將來(lái)中國(guó)的業(yè)務(wù)范圍 一般項(xiàng)目:雜糧、黃花菜、紅棗、枸杞的種植、深加工、收購(gòu)、銷售,為社員提供種植技術(shù)培訓(xùn)及信息咨詢服務(wù)(除許可證業(yè)務(wù)外,可自主依法經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目)。補(bǔ)助必將進(jìn)步,同時(shí),隨著農(nóng)業(yè)人口的削減和土地資源的合理利用,農(nóng)業(yè)補(bǔ)助的落實(shí)工作也將愈加順暢。已經(jīng)有越來(lái)越多的城里人鐘情于休閑農(nóng)業(yè),使得自己可以通過(guò)休閑農(nóng)業(yè)來(lái)放松身心,這無(wú)疑有利于業(yè)務(wù)范圍 一般項(xiàng)目:雜糧、黃花菜、紅棗、枸杞的種植、深加工、收購(gòu)、銷售,為社員提供種植技術(shù)培訓(xùn)及信息咨詢服務(wù)(除許可證業(yè)務(wù)外,可自主依法經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目)。的發(fā)展。甘肅黃花菜.
吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過(guò)程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在寧夏回族自治區(qū)等地區(qū)的農(nóng)業(yè)中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià),這些都源自于自身不努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳3謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無(wú)前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來(lái),創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)!