人均消費(fèi)20-30元計日營業(yè)額＝100×3×80％×30元＝7200元月營業(yè)額＝7200元×30天＝216000元日毛利潤＝4320元日凈利潤＝1440元月毛利潤＝129600元月凈利潤＝43200元年毛利潤＝1555200元年凈利潤＝518400元投資回收期＝13個月成本率：40%毛利率：60%各項(xiàng)費(fèi)用率：40%凈利潤率：20%房屋租金：30萬裝修費(fèi)用：15萬設(shè)備雜費(fèi)：15萬門店組織構(gòu)架店長前廳副理廚房副理清潔清潔收銀收銀服務(wù)服務(wù)面食面食面食涼菜烹調(diào)加工加工計：全店16人月工資總額：43000元九、營銷宣傳（1）、原則：快餐相比正餐，投入要少，消耗要低，利潤要大。在營銷宣傳上樹立品牌，營造人氣是整個營銷宣傳的重心。在營銷上細(xì)分市場，把重點(diǎn)放在商務(wù)和有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的顧客群上。（2）、方式：1．媒體宣傳：2．直接營銷：3．造勢宣傳：十、推進(jìn)方式（1）、成立專門的工作機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)工作開展。專門機(jī)構(gòu)由經(jīng)營管理人員、設(shè)計人員、形象策劃人員等組成。其使命是負(fù)責(zé)我們品牌的創(chuàng)建工作，并在工作中形成可操作的范本，用于以后的分店運(yùn)做。（2）、作好設(shè)計方案組織專門人員對現(xiàn)有中式快餐品牌、特色食材地域進(jìn)行考察，在對比論證的基礎(chǔ)上提出我們的總體設(shè)計和菜品方案。（3）、細(xì)化要素個案在論證的基礎(chǔ)上。我們期待你的咨詢、可以撥打熱線電話聯(lián)系我們.延邊火鍋雞加盟熱線

農(nóng)大超越火鍋 雞以麻辣為主，鍋底以鳳爪、大蝦、雞翅、排骨等為主料，搭配各類食材，形成了相當(dāng)有特色的農(nóng)大超越火鍋雞，它不但味道獨(dú)特、肉質(zhì)鮮美，而且入口爽麻，讓人贊不絕口，備受廣大食客喜歡。火鍋是中國一道具有特色的傳統(tǒng)美食，它起源于民間，傳承歷史悠久，據(jù)《韓詩外傳》記載，古代祭祀或者慶典，要“擊鐘列鼎”而食，即眾人圍在鼎的四周，將牲畜等家禽等肉類放入鼎中煮熟分食。后經(jīng)歷秦、漢、唐等朝代的不斷演變，直到宋代才有了關(guān)于火鍋的真正記載，在明末辣椒等食材傳入中國，火鍋才真正興盛起來。然而傳統(tǒng)的火鍋涮地大多是牛、羊、肉、蔬菜等食材，農(nóng)大超越火鍋根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)現(xiàn)代餐飲、火鍋發(fā)展歷程，剖析食客心理，經(jīng)過不斷探索研發(fā)， 形成了具有特色的農(nóng)大超越火鍋雞      農(nóng)安特色火鍋雞加盟前景我們期待你的咨詢、可以撥打熱線電話聯(lián)系我們。

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    而是賺來的錢都還和交加盟費(fèi)了，如果當(dāng)時沒有加盟費(fèi)的話，我會活得輕松點(diǎn)。這就是項(xiàng)目與能力不匹配的。如果早點(diǎn)認(rèn)識，找學(xué)個雞公煲，回家投個10萬開家雞公煲店，也不用這費(fèi)那費(fèi)的，手里還有5萬的流動資金，相信他會把店開的很好。市場飽和度=某產(chǎn)品銷售總量/市場潛量市場潛量是指某產(chǎn)品市場需求的極限值。舉個例子，一條美食街上，有1000位經(jīng)常來用餐的顧客，可以養(yǎng)活20家餐飲店，可這條街開了50家餐飲店，這就說明超過了市場的潛量極限，要有30家倒閉才行。比如黃燜雞這個品類，原本有500個喜歡吃黃燜雞這道菜品的顧客，能養(yǎng)活5家黃燜雞店，可別人跟風(fēng)，開了20家，那到后只能打價格戰(zhàn)，剩下5家?，F(xiàn)在，任何行業(yè)都開始細(xì)分化了，滿足自己顧客的某種需求即可。拿的店講個例子，我現(xiàn)在開的這家雞公煲店滿足顧客平常用餐的需求，我只要抓住兩點(diǎn)就行1、味道有特色2、出餐速度快。可顧客還有聚餐的需求，比如說下了班想喝點(diǎn)小酒，幾個人玩一玩什么的。有這種需求的顧客我一般都不接待，讓給其他的店。因?yàn)?。接待這種顧客你要準(zhǔn)備下酒菜，要熬夜到很晚，會影響翻臺率。這不是我想要的，只能讓給別家店。其實(shí)，項(xiàng)目沒有好壞之分，就看創(chuàng)業(yè)者自己怎么經(jīng)營了。我們期待你的咨詢，可以撥打熱線電話聯(lián)系我們 。

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    火鍋是一個非常好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，火鍋這個品類誕生了很多大品牌，海底撈，巴奴，大龍坎，小龍燚，都是火鍋這個品類的佼佼者，可當(dāng)你去開家火鍋店時，你發(fā)現(xiàn)同行太多，一般的引客方法在火鍋這個品類中都不怎么好用。但海底撈這些品牌為何做的風(fēng)生水起？兩個字”門檻“海底撈的門檻就是的服務(wù)，優(yōu)良的管理系統(tǒng)，敏銳的市場觀察度，才讓海底撈在火鍋界混的風(fēng)聲水起，巴奴的門檻就是采用的產(chǎn)品渠道，與海底撈很好的區(qū)別開來，巴奴的標(biāo)語”服務(wù)不是我們的特色，毛肚和菌湯才是“。普通人找項(xiàng)目是找藍(lán)海市場，牛逼的人找項(xiàng)目是從紅海市場殺出屬于自己的藍(lán)海市場，打造自己的”門檻“讓別人無法模仿。常見的門檻有：1、技術(shù)門檻，比如像有屬于自己的雞公煲配方，別人想吃這個口味的雞公煲，就得到我店里來，周邊其他店沒這口味。技術(shù)門檻也是常見的門檻。2、資源門檻，比如你有很好的人脈關(guān)系，或者家人有從政的，這都是很好的資源門檻。再比如說你開的店是自己家的，不用繳房租，這也是很好的資源。還有一種就是你有很好的進(jìn)貨渠道，拿貨價格比別人低，賣低價反而賺到的比別人多，你的生存能力就比別人強(qiáng)。這些都屬于資源門檻。3、資金門檻，這個比較好理解，你如果有大把的錢。延邊火鍋雞加盟熱線

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