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阜新火鍋雞加盟熱線

來源: 發(fā)布時間:2022-08-07

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    總體每種主要結(jié)構(gòu)產(chǎn)品味型應(yīng)保持在五種左右,便于于消費者選擇。2、菜品品種,構(gòu)成及價位(1)菜品作為餐飲的重要內(nèi)容是能否吸引消費者的因素之一。我們在吸取眾家之長的基礎(chǔ)上應(yīng)注重特色菜品的開發(fā),形成不低于20個品種的寬幅選擇空間。(2)主產(chǎn)品在構(gòu)成上應(yīng)包含傳統(tǒng)菜品、流行菜品、普通菜品、特色菜品,同時引入河鮮、海鮮菜品,開發(fā)少量珍稀菜品。(3)我們在價位上應(yīng)體現(xiàn)一定水準。3.粥點、飲品品種構(gòu)成及價位(1)快餐粥點、飲品作為整個餐飲形式的有機組成部分,對于品位及價位提高,形象與品牌提升至關(guān)重要。(2)粥點、飲品構(gòu)成可分為餐前飲品、配餐粥品、餐后飲品、特色飲品四部分。(3)粥點、飲品定價應(yīng)遵循低價中量的原則,減少每份數(shù)量,價位控制在每份10元以下。八、經(jīng)營篇(1)、選址我們作為品牌型中式快餐經(jīng)營企業(yè),在選址上應(yīng)傾向于在有一定經(jīng)濟收入,有一定消費認同人群居住地進行。選址應(yīng)考慮到交通狀況,地緣人氣,大眾印象等要素。同時對已有硬件能否改造,進行餐飲經(jīng)營制約因素,當?shù)刂鞴軝C構(gòu)態(tài)度等都不應(yīng)忽視。(3)、定位進行大眾化普及型中式快餐經(jīng)營定位,通過獨特的文化定位和產(chǎn)品特色。

    美式快餐開始向歐亞擴張,在世界上掀起了一股快餐業(yè)旋風。此后,世界快餐業(yè)經(jīng)過半個多世紀的發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)趨于成熟。中國快餐業(yè)起步較晚。1987年,北京出現(xiàn)了肯德基在中國的家分店;1990年,深圳出現(xiàn)了麥當勞在中國的家分店,現(xiàn)代快餐概念逐漸被引入中國。此后,麥當勞、必勝客等洋快餐紛紛登陸中國,并在短短10年里擴展到各大城市。在外來快餐的刺激下,以及國內(nèi)需求的增加,一些中式快餐店也相繼出現(xiàn)了。中式快餐由于投資規(guī)模小、資金回收快、運作相對簡單,被越來越多的中小投資者所看中,開中式快餐店的隊伍也越來越壯大。然而,縱觀全局,國內(nèi)的快餐企業(yè)大多仍停留在傳統(tǒng)經(jīng)營或?qū)ν鈦砜觳推髽I(yè)的形式模仿上,對于促使外來快餐企業(yè)迅速發(fā)展的現(xiàn)代快餐經(jīng)營管理模式卻不太了解(2)中式快餐行業(yè)總體形勢從1987年肯德基進駐北京算起,中式快餐的歷史總共也才20多年。經(jīng)過這么些年的發(fā)展,呈現(xiàn)出來的總體態(tài)勢是中式快餐占據(jù)著大約80%的地盤,西式快餐占了剩下的20%。如此看來,中式快餐擁有的優(yōu)勢。但是,我們也要看到,中式快餐為什么擁有這樣的優(yōu)勢?作為這個優(yōu)勢團隊中的成員。我們期待你的咨詢、可以撥打熱線電話聯(lián)系我們??!

    傳達粗獷、激蕩、熱烈、張揚而又不失傳統(tǒng)的人性內(nèi)容。(2)、標準色:原則:表達中式快餐與我們企業(yè)的特性,突出飲食從歷史到現(xiàn)代的變遷。(3)、標準宣傳語:原則:突出我們對餐飲文化,歷史風情的鐘情,對人類個性張揚的認同,表達對現(xiàn)代人群至誠的關(guān)愛。(4)、應(yīng)用項目設(shè)計1.燈箱:突出形象,力求個性。2.桌椅:體現(xiàn)檔次,在完備的功能上突出個性。3.服裝:統(tǒng)一著裝,體現(xiàn)傳統(tǒng)風情。五、裝飾裝修篇(需進專業(yè)策劃)(1)、設(shè)計原則1)文化性原則:把握我們企業(yè)文化特征,營造文化氛圍。2)地域性原則:體現(xiàn)中式快餐尤其是特色地區(qū)的風情,增強地域特色。3)大眾化原則:追求自然.舒適.親切.輕松的大眾化環(huán)境效果。4)可推廣原則:設(shè)計風格及要素要獨特、簡潔、穩(wěn)定和易于識別,以利于迅速在各地推廣。(2)、基本要素:1)我們企業(yè)其獨特的文化內(nèi)涵和地域風格應(yīng)通過一系列的個性化標志物,獨有性創(chuàng)意、精髓性風格加以體現(xiàn)。2)店面的裝飾基本要素應(yīng)力求藝術(shù),實用、美觀、厚重,能傳達企業(yè)文化和價值地位。3)可在局部裝飾,加以深化,同時引入傳統(tǒng)文化等標志性裝飾物加以體現(xiàn)。六、設(shè)計構(gòu)想(需進專業(yè)策劃)總體布局:我們作為中式快餐經(jīng)營企業(yè)。歡迎您前來咨詢相關(guān)事宜..吉林特色火鍋雞加盟店

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農(nóng)大超越火鍋 雞以麻辣為主,鍋底以鳳爪、大蝦、雞翅、排骨等為主料,搭配各類食材,形成了相當有特色的農(nóng)大超越火鍋雞,它不但味道獨特、肉質(zhì)鮮美,而且入口爽麻,讓人贊不絕口,備受廣大食客喜歡。火鍋是中國一道具有特色的傳統(tǒng)美食,它起源于民間,傳承歷史悠久,據(jù)《韓詩外傳》記載,古代祭祀或者慶典,要“擊鐘列鼎”而食,即眾人圍在鼎的四周,將牲畜等家禽等肉類放入鼎中煮熟分食。后經(jīng)歷秦、漢、唐等朝代的不斷演變,直到宋代才有了關(guān)于火鍋的真正記載,在明末辣椒等食材傳入中國,火鍋才真正興盛起來。然而傳統(tǒng)的火鍋涮地大多是牛、羊、肉、蔬菜等食材,農(nóng)大超越火鍋根據(jù)前人經(jīng)驗,總結(jié)現(xiàn)代餐飲、火鍋發(fā)展歷程,剖析食客心理,經(jīng)過不斷探索研發(fā), 形成了具有特色的農(nóng)大超越火鍋雞             阜新火鍋雞加盟熱線

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