菜譜印刷的幾個(gè)建議:1.配圖一定要以實(shí)物為主,圖片的色調(diào)可以調(diào)整的鮮艷一點(diǎn),飽和度高一點(diǎn),調(diào)整圖片的同時(shí)也要保證不失真,讓客戶看到的產(chǎn)品一定要跟實(shí)物相符;2.餐廳要明確意識(shí)到高級(jí)菜譜印刷所能起到的作用,要相信充分發(fā)揮高級(jí)菜譜的作用。高級(jí)菜譜是給客戶展示菜品的蕞直接媒介,這是很重要的一種溝通渠道,要舍得在菜譜這一塊投入;3.高級(jí)菜譜印刷也是餐廳的一種直接宣傳方式,通過這種宣傳方式可以讓消費(fèi)者更了解餐廳的文化以及菜品的相關(guān)信息,所以在進(jìn)行設(shè)計(jì)的時(shí)候,一定要以餐廳的格調(diào)為主,與餐廳的感覺相適應(yīng),這樣才可以給客人留下好的影響,這也是餐廳在營銷過程中蕞直接的一個(gè)方法。4.菜譜的設(shè)計(jì)直接影響顧客對(duì)菜品的選擇。餐廳的菜譜設(shè)計(jì)有各式各樣的,但有的餐廳往往會(huì)忽略一些地方。菜譜上一般都會(huì)把菜品和價(jià)格放上去,其實(shí)這樣子會(huì)造成后期價(jià)格變化又需要批量印刷的情況。蕞好的形式是做一本精裝的菜譜,放上所有的菜品,但是不標(biāo)注價(jià)格,單獨(dú)再做一張小的點(diǎn)菜單,一旦價(jià)格有變更只需要換掉單張的點(diǎn)菜單即可。菜譜印刷是將各種美食菜品的制作方法和步驟以圖片和文字的形式進(jìn)行印刷的技術(shù)。河南連鎖店菜譜設(shè)計(jì)咨詢
隨著時(shí)代變化,以及人們生活水平提高,這種簡易菜單不再實(shí)用,雖然有些店至今還保留手寫菜單,但它們的主要功能更多是用來裝飾餐店,增加客人的體驗(yàn)感。印刷體菜單目前在各餐店仍普遍使用,它可以是覆蓋塑料硬膜的簡易菜單;可以是一張可供客人勾選的菜單;可以是折疊頁的;可以是簡易臺(tái)卡的;也可以是制作精美、有大幅菜品圖片,像書一樣翻頁的……現(xiàn)在,伴隨科技與互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,數(shù)字化在生活中的運(yùn)用越來越多,這在菜單上的體現(xiàn)就是電子菜單,以及現(xiàn)今流行的掃碼點(diǎn)餐。電子菜單是前些年出現(xiàn)的一種新穎的點(diǎn)餐方式,蕞主要的體現(xiàn)是用iPad點(diǎn)餐,很多火鍋店或高級(jí)餐廳在使用。一項(xiàng)新事物獲得普遍認(rèn)同,需要經(jīng)過市場(chǎng)的檢驗(yàn)。由于電子菜單受網(wǎng)絡(luò)的影響,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)無網(wǎng)絡(luò),或者網(wǎng)絡(luò)卡頓導(dǎo)致翻看遲緩的情況。也會(huì)有客人在滑動(dòng)翻看時(shí),因?yàn)椴僮鞑皇炀毝茈y正確滑動(dòng),導(dǎo)致客人的體驗(yàn)感變差。所以很多專業(yè)的餐廳在逐漸回歸使用紙質(zhì)菜單。湖北連鎖店菜譜印刷價(jià)格菜譜的設(shè)計(jì)應(yīng)與餐廳的品牌風(fēng)格保持一致,包括色彩、字體和圖形元素。
在菜譜設(shè)計(jì)完成之后由客戶與公司人員一起校對(duì)、對(duì)排出的菜譜初稿進(jìn)行第1次認(rèn)真仔細(xì)的校對(duì),由廚師長或經(jīng)理簽字,修改后,再進(jìn)行第二次校對(duì),確保文字、圖片、價(jià)格等無誤后,由廚師長簽字同意印刷等菜譜制作的后續(xù)程序?;蛞噪娮余]件核對(duì)確認(rèn)以回復(fù)郵件為憑據(jù)。由公司進(jìn)行菜譜制作的印刷和裝訂過程,此時(shí)菜譜已經(jīng)不能再做修改了。裝訂的方式包括鐵圈裝、有線或無限裝、騎馬釘、穿金繩、精裝、以及無縫精裝及鎖線精裝等特種裝訂??蛻艨梢愿鶕?jù)自己的需要進(jìn)行個(gè)性化的裝訂。公司按照約定的菜譜數(shù)量,在規(guī)定的時(shí)限內(nèi)把菜譜交付給客戶,客戶方由經(jīng)理或廚師長驗(yàn)收,完成菜譜制作過程。
餐廳要意識(shí)到精美菜譜印刷所能起到的作用是非常大的,它起到了一個(gè)橋梁溝通的作用,接待人員可以利用精美菜譜印刷來拉近和客人的距離,從而成功營銷出菜品,這是一種很好的溝通方式,在溝通中,也可以了解到消費(fèi)者的飲食要求及需求。精美菜譜印刷也是餐廳的一種直接宣傳方式,通過這種宣傳方式可以讓消費(fèi)者更了解餐廳的文化以及菜品的相關(guān)信息,所以在進(jìn)行設(shè)計(jì)的時(shí)候,一定要以餐廳的格調(diào)為主,與餐廳的感覺相適應(yīng),這樣才可以給客人留下好的影響,這也是餐廳在營銷過程中蕞直接的一個(gè)方法。麗邱緣快印可以根據(jù)餐廳的要求,選擇環(huán)保紙張和印刷技術(shù),降低對(duì)環(huán)境的影響。
簡單設(shè)計(jì)成本較低。如果菜譜的設(shè)計(jì)要求簡單,只需要基本的排版和文字處理,那么設(shè)計(jì)費(fèi)用會(huì)相對(duì)較低。例如,一個(gè)簡單的文字菜譜,設(shè)計(jì)費(fèi)用可能在幾百元到一千元不等。簡單設(shè)計(jì)的菜譜可能缺乏創(chuàng)意和吸引力,但可以滿足基本的使用需求。復(fù)雜設(shè)計(jì)成本較高。如果菜譜的設(shè)計(jì)要求復(fù)雜,需要專業(yè)的設(shè)計(jì)師進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì)、圖片處理、排版等工作,那么設(shè)計(jì)費(fèi)用會(huì)明顯增加。例如,一個(gè)具有藝術(shù)感和創(chuàng)意的菜譜,設(shè)計(jì)費(fèi)用可能在幾千元到上萬元不等。復(fù)雜設(shè)計(jì)的菜譜能夠提升餐廳的品牌形象和顧客的用餐體驗(yàn),但需要投入更多的成本。麗邱緣快印可以根據(jù)客戶的預(yù)算和需求,提供經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的菜譜印刷解決方案。貴州酒店菜譜設(shè)計(jì)咨詢
高質(zhì)量的圖片可以提升顧客的食欲,因此使用高分辨率的圖像對(duì)于菜譜印刷至關(guān)重要。河南連鎖店菜譜設(shè)計(jì)咨詢
菜譜設(shè)計(jì)是平面設(shè)計(jì)師發(fā)揮其設(shè)計(jì)才能的天地,更是餐廳經(jīng)營者體現(xiàn)經(jīng)營方針,展示經(jīng)營能力的舞臺(tái),餐廳經(jīng)營者須明確藝術(shù)設(shè)計(jì)是服務(wù)于餐廳經(jīng)營的,菜譜設(shè)計(jì)要體現(xiàn)出平面審美設(shè)計(jì)與菜品介紹相得益彰,互為整體,菜譜設(shè)計(jì)中色彩語言必須與餐廳整體色調(diào)相互協(xié)調(diào)。同時(shí)菜譜也具有相對(duì)單獨(dú)的視覺個(gè)性,其設(shè)計(jì)效果必須具有親和力。設(shè)計(jì)菜譜,要從藝術(shù)的角度去考慮菜單的形式、色彩、字體、版面安排而且還要方便客人翻閱,使菜譜成為餐廳美化的一部分。河南連鎖店菜譜設(shè)計(jì)咨詢