廣州野果進(jìn)出口貿(mào)易有限公司小編介紹,進(jìn)口水果購(gòu)進(jìn)需注意:1、要向上游單位索要三證(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、銷(xiāo)貨憑證、進(jìn)口水果海關(guān)檢驗(yàn)檢疫證明)。2、建議要向上游單位索要兩證(進(jìn)口水果核酸檢測(cè)證明和外包裝消毒證明)。進(jìn)口水果外包裝消毒需注意:貨物翻包入庫(kù)前外包裝要進(jìn)行消毒,拆一層要消一層。外包裝防水的建議用500mg/L含氯或250mg/L二氧化氯消毒劑進(jìn)行噴灑消毒;外包裝不防水小規(guī)模的建議可以采用75%酒精或過(guò)氧化物消毒劑消毒(所有消毒劑避免直接接觸水果)。保鮮期特別短的水果,可能在24小時(shí)內(nèi)天內(nèi)腐爛的,應(yīng)用降溫法。深圳山泉柚批發(fā)
紅提一類(lèi)的水果,保質(zhì)期為半個(gè)月。紅提呈深紅色,果形一致,紅提:原產(chǎn)美國(guó)、智利。同葡萄,褐紅不同。大小均勻,整掛無(wú)散料。拿在手里較硬??诟写嗵?有一種纖維質(zhì),感覺(jué)。葡萄手一捏,皮和肉易分離。而紅提皮比較薄,皮和肉很難分開(kāi),存放時(shí)間較長(zhǎng),通常條件下再不做任何處理的情況下能保存15天左右。蛇果和奇異果這一類(lèi),只能保存20天。類(lèi)似陜西、甘肅產(chǎn),新紅星蘋(píng)果,蛇果呈紅色,原產(chǎn)美國(guó)。口味略帶酸甜。奇異果一類(lèi),硬時(shí)吃味道才好,奇異果,同獼猴桃至大區(qū)別在于。而獼猴桃則必須熟透了味道才好,硬時(shí)吃則澀口,類(lèi)似中國(guó),金華李。果形大小均勻,布林:原產(chǎn)美國(guó)。外表光滑細(xì)膩,呈紅色。硬時(shí)吃,味道跟金華李相同,但核小,肉多,口感特別好。通常條件下,這些水果能保存20多天。廣州泰國(guó)龍眼售價(jià)進(jìn)口水果購(gòu)買(mǎi)怎么處理更安全?
一提水果消毒大家眾所周知就是酒精,但是不要用酒精消毒進(jìn)口車(chē)?yán)遄印>凭m然能殺滅車(chē)?yán)遄颖砻娴募?xì)菌,但會(huì)引起車(chē)?yán)遄由阄兜淖兓\?chē)?yán)遄又械木凭退釙?huì)降低車(chē)?yán)遄拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值。酒精雖然能殺滅果蔬表面的細(xì)菌,但會(huì)引起果蔬色香味的變化;消毒時(shí)間過(guò)長(zhǎng)也會(huì)破壞一些營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí),果蔬中的酒精和酸會(huì)產(chǎn)生醋酸鹽,這會(huì)降低果蔬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外,酒精容易被人體吸收,造成慢性酒精中毒,增加肝腎負(fù)擔(dān),特別是對(duì)肝腎疾病患者,有的人還會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、蕁麻疹等過(guò)敏癥狀。特別要注意的是,商用工業(yè)酒精不能作為蔬菜水果消毒劑。它含有鎘、鉛、砷、汞、甲醇、、還原性高錳酸鉀等有害雜質(zhì),對(duì)人體危害較大。新鮮水果必須消毒時(shí),可用0.01%或1:5000高錳酸鉀溶液消毒。
挑選進(jìn)口獼猴桃的時(shí)候要注意表面的茸毛是否完整,沒(méi)有凹陷,果實(shí)飽滿(mǎn),握在手中略有彈性,軟硬適中的為佳。整體要軟硬—致。如果一個(gè)部位軟就是爛的。挑選進(jìn)口獼猴桃時(shí)買(mǎi)顏色略深的那種,就是接近土黃色的外皮,這是日照充足的象征,也會(huì)更甜。顏色在接蒂處周?chē)巧钌囊矔?huì)很香甜。蒂處是嫩綠色的,會(huì)相對(duì)新鮮。獼猴桃果實(shí)握起來(lái)微軟的,表示已經(jīng)成熟,立即可以食用;或者放入冰箱,以免軟化;若果實(shí)硬實(shí),說(shuō)明還比較青澀,可以在室溫下放置兩天,或者和有催熟效果的蘋(píng)果一起放進(jìn)保鮮袋內(nèi)存放。一種水果想要出口,一般都是選同類(lèi)產(chǎn)品里品質(zhì)更高質(zhì)量的,才拿來(lái)出口。
進(jìn)口火龍果越重,表示果肉越豐滿(mǎn)、果汁越多。購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口火龍果時(shí)可以用手稱(chēng)秤每個(gè)進(jìn)口火龍果的重量,選擇越重的越好。表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也是越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經(jīng)不新鮮了。進(jìn)口火龍果越胖表示越成熟,這樣的進(jìn)口火龍果會(huì)比較甜,不會(huì)有生味。不要挑瘦長(zhǎng)型的進(jìn)口火龍果。進(jìn)口火龍果好吃不好吃,跟品種也有關(guān)系。紅皮紅肉的進(jìn)口火龍果,就比紅皮白肉的好吃,糖分達(dá)15度以上,味清甜而不膩。個(gè)大,飽滿(mǎn),中間很圓并凸起,果皮外像鱗—樣的片片外翻為上品。捏起來(lái)有一點(diǎn)軟的進(jìn)口火龍果會(huì)比較甜,太軟的進(jìn)口火龍果切開(kāi)會(huì)爆汁。從藍(lán)莓樹(shù)上采摘的藍(lán)莓鮮果外表有一層白色的果霜,這是藍(lán)莓的香氣和營(yíng)養(yǎng)的重要來(lái)源。石家莊美國(guó)車(chē)?yán)遄?/p>
進(jìn)口水果按國(guó)家分有兩種分類(lèi)方式,一是概括地分為西貨和東南亞貨。深圳山泉柚批發(fā)
從智利海運(yùn)過(guò)來(lái)車(chē)?yán)遄?,是如何煉成“不壞金身的?其?shí)這采后處理基本是任何水果保鮮的第一步,水果能貯藏多久,大多數(shù)是看采后處理的算不算及時(shí),是否做到位了。我們不難看出,車(chē)?yán)遄釉谥︻^上掛著的時(shí)候,它的果肉溫度非常高,這也叫田間熱,之所以要預(yù)冷,就是要把車(chē)?yán)遄拥奶镩g熱”利用1攝氏度左右的水來(lái)預(yù)冷一下。所謂的水預(yù)冷環(huán)節(jié),說(shuō)白了就是將冷水當(dāng)作換熱介質(zhì)。降低溫度的目的很明顯,就是希望冷水能帶走果蔬的熱量,然后就能借此降低車(chē)?yán)遄拥暮粑俾?,以此延長(zhǎng)果蔬的保鮮周期。深圳山泉柚批發(fā)