進口水果進入到不同地區(qū)的口岸，需要2天左右的合法報關(guān)報檢程序。放行后由集裝箱和卡車運輸?shù)礁鱾€不同地區(qū)的批發(fā)市場，然后先由出入境檢驗檢疫局對水果進行檢驗，主要是檢測冷藏箱冷處理能力。檢驗合格之后才能進行銷售。這時，這些進口水果的國內(nèi)流通正式開始。關(guān)于進口水果市場：水果這種生鮮產(chǎn)品價格行情波動性特別大，缺貨與多貨時的價格差每箱單價每天差幾十元乃至幾百元都很常見，一個集裝箱的貨就會差距幾萬元，再考慮到滯銷后冷庫費用，轉(zhuǎn)運裝卸費用，資金占用等因素。有時甚至會有十幾萬的收益差。這么多的因素就要求水果到口岸后需要迅速的通關(guān)、轉(zhuǎn)運和檢驗渠道，就是要求有經(jīng)驗非常豐富的報關(guān)公司來快速準確完成這一系列的操作，以便讓水果更為新鮮的到達初級批發(fā)市場銷售。進口水果購買怎么處理更安全？智利車厘子(REGINA)求購
進口水果保鮮，重要的就是控制水果的呼吸。保鮮劑可以和水果的乙烯受體首先結(jié)合，從而抑制因為乙烯結(jié)合所誘導(dǎo)的與果實后熟相關(guān)的一系列生理生化反應(yīng)，降低水果的呼吸速率。水果經(jīng)過保鮮劑處理后，直接阻斷內(nèi)外源乙烯和水果乙烯受體的結(jié)合。抑制因為乙烯結(jié)合所誘導(dǎo)的與果實后熟相關(guān)的一系列生理生化反應(yīng)。使水果更長時間的保持在新鮮程度。同時，水果的顏色，氣味，口感，風味，糖分，含水量等不會因為保鮮劑的作用而改變。一般情況下，使用保鮮劑后水果的保鮮期會延長一至三倍。采摘處理后立即上架，可以延長果蔬及花卉的貨架期50~200％以上。新疆新西蘭試管蘋果一般靠用手按壓或者捏果實的感覺來判斷進口牛油果的成熟度。
從智利海運過來車厘子，是如何煉成“不壞金身的？其實這采后處理基本是任何水果保鮮的第一步，水果能貯藏多久，大多數(shù)是看采后處理的算不算及時，是否做到位了。我們不難看出，車厘子在枝頭上掛著的時候，它的果肉溫度非常高，這也叫田間熱，之所以要預(yù)冷，就是要把車厘子的田間熱”利用1攝氏度左右的水來預(yù)冷一下。所謂的水預(yù)冷環(huán)節(jié)，說白了就是將冷水當作換熱介質(zhì)。降低溫度的目的很明顯，就是希望冷水能帶走果蔬的熱量，然后就能借此降低車厘子的呼吸速率，以此延長果蔬的保鮮周期。
進口火龍果越重，表示果肉越豐滿、果汁越多。購買進口火龍果時可以用手稱秤每個進口火龍果的重量，選擇越重的越好。表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也是越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經(jīng)不新鮮了。進口火龍果越胖表示越成熟，這樣的進口火龍果會比較甜，不會有生味。不要挑瘦長型的進口火龍果。進口火龍果好吃不好吃，跟品種也有關(guān)系。紅皮紅肉的進口火龍果，就比紅皮白肉的好吃，糖分達15度以上，味清甜而不膩。個大，飽滿，中間很圓并凸起，果皮外像鱗—樣的片片外翻為上品。捏起來有一點軟的進口火龍果會比較甜，太軟的進口火龍果切開會爆汁。進口車厘子個大，吃起來比國內(nèi)的櫻桃更甜一些，所以受到很多人的歡迎。
進口水果由于需要漂洋過海輾轉(zhuǎn)萬里，為了保證質(zhì)量穩(wěn)定，首先是水果自身的品質(zhì)耐儲運，再就是運用保鮮技術(shù)，還有就是對包裝的要求比較高。包裝箱的材質(zhì)常見有紙板箱、硬質(zhì)塑料箱、泡沫箱、木箱等，由于成型設(shè)計和工藝水平比較高空的紙板箱和硬質(zhì)塑料箱都是可以折疊的。雖然說是紙板箱但是一般的國產(chǎn)水果的紙板與進口水果用的紙板質(zhì)量差距太大了。進口紙箱防潮、硬實，堆在一塊棧板上，堆兩米高一噸重的貨物不變形不會傷到果實。包裝箱的尺寸大小結(jié)合了棧板大小與每箱容量綜合考慮，所謂棧板大小其實就是一塊棧板上恰好能擺多少箱貨，因為棧板的大小是固定的，接觸至多的是1.2*1米，還有1*1米的。每塊板上常見的擺法是10、9、8、7、6、5箱。另外就要結(jié)合冷藏集裝箱的高度和設(shè)想的凈重來設(shè)計箱子的高度?？傊强紤]了很多因素在里面的。例如南非夏橙至常見擺10箱每層，共擺8層高，每箱凈種15千克。美國蛇果每層7箱，共擺7層，每箱凈種20千克。美國紅提常見有兩種擺發(fā)每層6箱，擺12個高。每層5箱擺15個高。水果外貿(mào)商將合格的水果批發(fā)給水果經(jīng)營商，這是水果批發(fā)的初級批發(fā)。意大利佳沛金果供貨報價
紅皮紅肉的進口火龍果，比紅皮白肉的好吃，糖分達15度以上，味清甜而不膩。智利車厘子(REGINA)求購
日常水果的保鮮溫度濕要知道：蘋果：適合的冷藏溫度為-1℃～+1℃，濕度為85%～90%，貯藏期為2-7天。梨子：適合的冷藏溫度為-1℃～+1.5℃，濕度為85%～90%，貯藏期為1-6天。西瓜：適合的冷藏溫度為2℃～4℃，濕度為75%～85%，貯藏期為7-10天。櫻桃：適合的冷藏溫度為0.5℃～1℃，濕度為80%左右，貯藏期為7-21天。椰子：適合的冷藏溫度為-4.5℃～-3℃，濕度為75%左右，貯藏期為8-12天。葡萄：適合的冷藏溫度為-1℃～3℃，濕度為85%～90%，貯藏期為1-4天。草莓：適合的冷藏溫度為-0.5℃～1.5℃，濕度為75%～85%，貯藏期為7-10天。橘子：適合的冷藏溫度為0℃～1℃，濕度為80%～90%，貯藏期為50-70天。菠蘿：適合的冷藏溫度為4℃～12℃，濕度為85%～90%，貯藏期為14-20天。智利車厘子(REGINA)求購