采購(gòu)回來(lái)的山竹,通常是用紅框裝的,山竹框的內(nèi)層用油紙包裹,山竹在油紙內(nèi)處于濕潤(rùn)密封狀態(tài),山竹上層用濕海綿覆蓋。在進(jìn)貨回來(lái)后如果山竹庫(kù)存多,需要將山竹整箱存儲(chǔ)起來(lái),放置在冷柜或者風(fēng)幕柜中,保證儲(chǔ)存在相對(duì)低溫的狀態(tài)。山竹大多數(shù)損耗都出現(xiàn)在上架銷售的過(guò)程中,主要很多運(yùn)營(yíng)者不清楚如何做好保鮮。山竹一般上架銷售會(huì)放置在冷柜中,賣場(chǎng)形式的門店直接將山竹放在原框中,打開框蓋銷售即可。但精品店通常會(huì)進(jìn)行一定程度的商品化處理,山竹用泡沫托盤進(jìn)行打包處理,同時(shí)放置在冷柜或風(fēng)幕柜中銷售。進(jìn)口水果包裝箱的尺寸大小結(jié)合了棧板大小與每箱容量綜合考慮。廣州美國(guó)紅蛇果商家供貨
每種水果的保鮮存儲(chǔ)方法都不太一樣,一般水果會(huì)這樣保鮮。一類不要放入冰箱,否則會(huì)凍著。如:香蕉、楊桃、枇杷等。第二類可以放入冰箱,但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱)。如:榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。第三類必須放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。第四類常溫保存或冰箱冷藏均可。如:檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。廣州智利嘎啦果供應(yīng)公司進(jìn)口水果經(jīng)過(guò)所在國(guó)檢驗(yàn)部門海關(guān)等檢查就可以裝船運(yùn)輸。
吃進(jìn)口水果要注意哪些?1、水果當(dāng)飯,lose weight養(yǎng)顏。很多女性為了身材好,臉蛋漂亮,會(huì)拿水果當(dāng)飯,**表示這樣做不利健康。水果中蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鐵等含量較少,長(zhǎng)期拿水果當(dāng)飯,必定造成蛋白質(zhì)、脂類等攝入不足,造成營(yíng)養(yǎng)不良和貧血。所以,營(yíng)養(yǎng)攝入應(yīng)該周全,不宜單一。2、水果不能代替蔬菜。水果是無(wú)法代替蔬菜的。雖然水果與蔬菜的營(yíng)養(yǎng)很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量,要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右??扇绻霛M足人體一日的維生素C推薦量,則要吃5公斤富士蘋果。所以說(shuō),水果不能完全替代蔬菜,飲食均衡很重要。
進(jìn)口水果是怎么傳播病毒?由于病人(或無(wú)癥狀傳染者)在勞動(dòng)作業(yè)過(guò)程中污染了水果及外包裝,病毒會(huì)浮在其上面。病毒比較喜歡低溫環(huán)境,越是溫度低的情況,存活的時(shí)間越長(zhǎng),進(jìn)入冬季以后,病毒帶入國(guó)內(nèi)風(fēng)險(xiǎn)增加。人的手或其他身體部位接觸了被病毒污染的水果或包裝,然后再去摸口、眼、鼻而被傳染。進(jìn)口水果怎么處理更安全?進(jìn)口水果買回家后首先用酒精或消毒濕巾對(duì)外包裝噴灑或擦拭消毒。再根據(jù)水果特點(diǎn)選擇清洗方式,可以用清水浸泡10到20分鐘以上;也可選擇市面上銷售合格的水果清潔劑進(jìn)行清洗,再用清水沖凈。在清洗完畢以后,對(duì)用過(guò)的器具要進(jìn)行消毒處理,然后一定要用清水沖洗干凈。消毒清洗過(guò)程中要做好戴口罩、一次性手套等防護(hù)措施,清洗完成后要洗凈雙手。進(jìn)口水果中的農(nóng)藥殘留、重金屬等有毒有害物質(zhì)的含量應(yīng)符合中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
水果保鮮有多種方法,以下提供幾種參考:1、保鮮期特別短,可能在24小時(shí)內(nèi)天內(nèi)腐爛的,應(yīng)用降溫法。如荔枝,一盆水大約加10克的食鹽,泡一會(huì)然后晾干,放入水果音樂(lè)保鮮袋中,放入零下冷凍層,然后拿出來(lái),常溫下自然解凍。荔枝保鮮其實(shí)不應(yīng)該放在保鮮柜,提醒大家。建議是放在冷凍層以零下的溫度來(lái)保存,取出后讓其自然解凍,因?yàn)橹挥羞@樣荔枝的色、香、味才能得到有效保留。2、表皮很厚的,應(yīng)用保鮮袋保險(xiǎn)法。如西瓜,只要拿保鮮膜把西瓜表面覆起來(lái)就可以了,其實(shí)西瓜只是這樣保鮮是不對(duì)的,因?yàn)榉湃氲案夤竦奈鞴?,看上去其?shí)非常容易。但其實(shí)熟食柜會(huì)從西瓜表皮吸干水分,這樣即使包著保鮮膜覆蓋的也沒用,所以西瓜保鮮應(yīng)該用保鮮膜全部包起來(lái),連皮一起包在保鮮膜內(nèi)。然后把空氣擠出;進(jìn)口水果應(yīng)不帶土壤、枝、葉以及中國(guó)關(guān)注的病、蟲、雜草等危險(xiǎn)性有害生物。深圳桃枇杷批發(fā)價(jià)
進(jìn)口水果買回家后首先用酒精或消毒濕巾(或奧克泰士食品級(jí)消毒劑)對(duì)外包裝噴灑或擦拭消毒。廣州美國(guó)紅蛇果商家供貨
買過(guò)車?yán)遄拥男』锇閭儜?yīng)該都知道,車?yán)遄与m然皮厚,但是它們可以儲(chǔ)存的時(shí)間是比較短的,很容易發(fā)生腐爛無(wú)法食用。那么車?yán)遄觼?lái)到中國(guó)需要漂洋過(guò)海二十多天都不會(huì)腐爛,到底是如何做到的呢?下面一起來(lái)了解一下車?yán)遄拥降资且蚝味F的,首先剛剛從樹上摘下來(lái)的車?yán)遄樱獾臏囟染捅容^高,為了防止出現(xiàn)腐爛,果農(nóng)們必須趕緊將車?yán)遄臃胚M(jìn)1℃的冷水當(dāng)中給車?yán)遄咏禍?。冷水浸泡之后就可以降低車?yán)遄拥暮粑俾省_@是延長(zhǎng)車?yán)遄颖ur的第一步。降溫之后還需要對(duì)這些櫻桃進(jìn)行分揀,也就是根據(jù)車?yán)遄拥纳珴珊痛笮》殖龆鄠€(gè)等級(jí),在很多的水果當(dāng)中都有這種等級(jí)之分,長(zhǎng)相好看一點(diǎn)的就會(huì)賣出一個(gè)好價(jià)錢,如果是外皮有損壞或者是其他毛病的水果都會(huì)便宜處理。分揀完之后再根據(jù)等級(jí)送進(jìn)氣調(diào)庫(kù)。通過(guò)調(diào)節(jié)空氣中的氮?dú)夂投趸己浚M(jìn)一步降低車?yán)遄雍粑饔?。車?yán)遄釉谶\(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中需要儲(chǔ)存在0℃到1℃之間的冷柜當(dāng)中。熱了冷了都會(huì)導(dǎo)致車?yán)遄訅牡?,所以?dāng)車?yán)遄映舜\(yùn)輸?shù)臅r(shí)候,需要持續(xù)給車?yán)遄犹峁┖线m的溫度。廣州美國(guó)紅蛇果商家供貨