進(jìn)口水果怎樣消毒?將進(jìn)口水果用流動的水沖洗,同時在沖洗過程中不斷用手搓水果。鹽水浸泡:把水果放在鹽水內(nèi)浸泡,能夠有效殺滅水果表面的細(xì)菌、寄生蟲。熱水浸泡:將水果浸泡在熱水內(nèi),高溫可以起到殺菌消毒的作用。1、流動水沖洗:將進(jìn)口水果用流動的水沖洗,同時在沖洗過程中不斷用手搓水果。2、鹽水浸泡:把水果放在鹽水內(nèi)浸泡,能夠有效殺滅水果表面的細(xì)菌、寄生蟲。3、熱水浸泡:將水果浸泡在熱水內(nèi),高溫可以起到殺菌消毒的作用。購買進(jìn)口火龍果時可以用手稱秤每個進(jìn)口火龍果的重量,選擇越重的越好。洛川蘋果報價
一提水果消毒大家眾所周知就是酒精,但是不要用酒精消毒進(jìn)口車?yán)遄?。酒精雖然能殺滅車?yán)遄颖砻娴募?xì)菌,但會引起車?yán)遄由阄兜淖兓?。車?yán)遄又械木凭退釙档蛙嚴(yán)遄拥臓I養(yǎng)價值。酒精雖然能殺滅果蔬表面的細(xì)菌,但會引起果蔬色香味的變化;消毒時間過長也會破壞一些營養(yǎng)成分。同時,果蔬中的酒精和酸會產(chǎn)生醋酸鹽,這會降低果蔬的營養(yǎng)價值。此外,酒精容易被人體吸收,造成慢性酒精中毒,增加肝腎負(fù)擔(dān),特別是對肝腎疾病患者,有的人還會出現(xiàn)皮膚瘙癢、蕁麻疹等過敏癥狀。特別要注意的是,商用工業(yè)酒精不能作為蔬菜水果消毒劑。它含有鎘、鉛、砷、汞、甲醇、、還原性高錳酸鉀等有害雜質(zhì),對人體危害較大。新鮮水果必須消毒時,可用0.01%或1:5000高錳酸鉀溶液消毒。深圳美國蜂美人蘋果求購鮮切進(jìn)口水果在常溫下呼吸和代謝旺盛,酶促褐變極易發(fā)生。
進(jìn)口水果標(biāo)簽申請需要資料有這些:1、出口企業(yè)衛(wèi)生許可證。2、產(chǎn)品生產(chǎn)商或經(jīng)銷商營業(yè)執(zhí)照。3、該產(chǎn)品在生產(chǎn)國(地區(qū))的官方允許銷售的證明或原產(chǎn)地證明。4、商標(biāo)授權(quán)使用書或授權(quán)加工書5、標(biāo)簽所標(biāo)注內(nèi)容的說明材料。6、食品標(biāo)簽的樣張5套,難以提供樣張的,可提供有效照片,或者掃描打印樣張。7、飲料或紅酒,如產(chǎn)品的配料未“天然”等,或產(chǎn)品為“高””低”,或涉及年份、酒齡、榮譽(yù)證明等特征性指標(biāo)的提供原產(chǎn)地有限說明材料。
水果保鮮有多種方法,以下提供幾種參考:1、保鮮期特別短,可能在24小時內(nèi)天內(nèi)腐爛的,應(yīng)用降溫法。如荔枝,一盆水大約加10克的食鹽,泡一會然后晾干,放入水果音樂保鮮袋中,放入零下冷凍層,然后拿出來,常溫下自然解凍。荔枝保鮮其實不應(yīng)該放在保鮮柜,提醒大家。建議是放在冷凍層以零下的溫度來保存,取出后讓其自然解凍,因為只有這樣荔枝的色、香、味才能得到有效保留。2、表皮很厚的,應(yīng)用保鮮袋保險法。如西瓜,只要拿保鮮膜把西瓜表面覆起來就可以了,其實西瓜只是這樣保鮮是不對的,因為放入蛋糕柜的西瓜,看上去其實非常容易。但其實熟食柜會從西瓜表皮吸干水分,這樣即使包著保鮮膜覆蓋的也沒用,所以西瓜保鮮應(yīng)該用保鮮膜全部包起來,連皮一起包在保鮮膜內(nèi)。然后把空氣擠出;進(jìn)口獼猴桃果實握起來微軟的,表示已經(jīng)成熟,立即可以食用。
許多人在挑選水果的時候,都喜歡吃一些進(jìn)口的水果。雖然說進(jìn)口水果價格高,但是人們卻熱衷于它是有機(jī)的。市場上進(jìn)口水果的種類繁多,比如常見的有泰國山竹、澳大利亞橙子、美國智利櫻桃、新西蘭奇異莓、越南榴蓮等等,不同的國家和地區(qū),進(jìn)口的水果有嚴(yán)格的規(guī)定。光是聽著就讓人口水直流。水果從國外進(jìn)口到中國,需要分三步。首先,所有國外的水果需要在入境前,雙方國家簽訂議定書,即國家層面上表示允許入境;然后,水果商向質(zhì)檢總局進(jìn)行申請取得許可資質(zhì)才能進(jìn)口水果;然后,水果商與國外商家簽訂外貿(mào)協(xié)議進(jìn)行交易才能讓進(jìn)口水果到達(dá)國內(nèi)市場上。進(jìn)口水果放行后由集裝箱和卡車運輸?shù)礁鱾€不同地區(qū)的批發(fā)市場。廣東紅寶石千禧果現(xiàn)價
從藍(lán)莓樹上采摘的藍(lán)莓鮮果外表有一層白色的果霜,這是藍(lán)莓的香氣和營養(yǎng)的重要來源。洛川蘋果報價
進(jìn)口水果的保鮮方法:1、車?yán)遄訙?zhǔn)備好一個密封袋,先鋪一張廚房紙在下面然后放入車?yán)遄樱缓蟀衙芊鈼l拉緊放進(jìn)冰箱冷藏。2、車?yán)遄?。?zhǔn)備好一個密封袋,先鋪一張廚房紙在下面然后放入車?yán)遄?,然后把密封條拉緊放進(jìn)冰箱冷藏。3、香蕉。吊起在陰涼處能多放幾天,拿保鮮膜包住香蕉的根部可以起到保鮮作用,千萬不要和蘋果放在一起,也不要放進(jìn)冰箱。4、藍(lán)莓。在保鮮盒底部鋪上一張廚房紙,然后蓋上盒子放冰箱冷藏,有水分的藍(lán)莓不建議放冰箱容易腐爛。洛川蘋果報價