椰青對(duì)于一般人群均可食用。尤適宜身體虛弱、四肢乏力、容易倦怠者。要是你真愛(ài)椰香，可選清涼消暑的椰青水，或者弄椰子甜品時(shí)，加入其它配料來(lái)平衡，例如用沙參、百合、石斛，可清熱養(yǎng)陰；加冬瓜子可瀉肺火；加性涼的雪耳或清補(bǔ)的黃耳又可中和椰子的溫燥。患寒咳時(shí)，不妨吃些椰肉，能止咳化痰補(bǔ)火。如果你不曉得分辨何謂寒咳，忽略了本身體虛、喉癢、無(wú)痰等征狀，碰巧又喝了白菜湯而寒上加寒、咳個(gè)不停的話，椰肉或椰子燉雞可以有效地紓緩這些征狀。不過(guò)椰青也有一定的食用禁忌，椰子是熱帶地方之寶，脂肪和蛋白質(zhì)含量特多。隨手摘來(lái)樹(shù)上熟的椰子，已能提供一餐好營(yíng)養(yǎng)。對(duì)椰子較大的誤會(huì)，莫過(guò)于以為它清潤(rùn)。各種水果的藥用與食用禁忌不過(guò)，依然是老話一句，體內(nèi)熱盛的人不宜常吃椰子。椰青吃起來(lái)口感非常的清爽，我們食用能夠很好的幫助清熱解渴。安徽進(jìn)口椰青

利用椰青烹飪出來(lái)的椰青焗飯就像菠蘿焗飯，用果殼做盞，清香可人，還是泰國(guó)布吉島的名食，有機(jī)會(huì)去游玩一定要吃吃優(yōu)良的才過(guò)癮。不同產(chǎn)地的椰青口感和甜度也都相差很大。與普通椰青相比，泰國(guó)椰青體形適中，有著獨(dú)特的牛奶香味，糖分含量也更高。椰汁不含一絲雜質(zhì)，帶著醉人的天然椰香味，初入口中順滑清淡，隨后散發(fā)出愈發(fā)濃郁的甘甜，通過(guò)舌尖為品嘗者傳遞著非常滿足的幸福感。而椰肉則擁有著香軟嫩滑的口感，每口下去，都好像在品嘗鮮奶布丁，令人忍不住想和他人分享。椰青里面是含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、果糖、鈣、磷、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，是一種非常不錯(cuò)的天然消暑解渴的飲品。湖北椰青哪里賣椰青雖然是香甜的，但糖度卻很低；每顆椰青汁只有20卡；相當(dāng)于半個(gè)蘋果的熱量。

椰青汁清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口。炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁及椰肉含大量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。椰青圓圓的，外層是還算光滑的黃綠色果皮，有點(diǎn)像沒(méi)有花紋的西瓜皮，厚厚軟軟的。椰青果長(zhǎng)在高達(dá)一二十米的樹(shù)上，成熟后會(huì)自己落下來(lái)，所以這層厚皮就像個(gè)保護(hù)罩，保護(hù)著椰果不會(huì)摔到裂開(kāi)。青皮之下，是椰青堅(jiān)硬的椰殼。

對(duì)于椰青的食用處理，如果打開(kāi)后里面的椰汁要直接喝，不妨先將青椰子放在冰箱里冷藏至少2小時(shí)。然后找一把比較結(jié)實(shí)的刀子——比如廚房用的剁刀，在頭上橫砍一刀，削去一層外殼，青椰子的殼不硬，砍起來(lái)并不難。用剁刀刀刃上靠近刀柄的一角，用點(diǎn)力氣砍進(jìn)椰子頂部，在這個(gè)椰子的天靈蓋上我們需要繞著中點(diǎn)砍四刀，圍成一個(gè)四邊形，然后將這個(gè)四邊形的殼去掉，才能喝到里面的椰汁。如果刀子無(wú)法一下子就砍穿椰殼，不妨原位多砍幾下確?？惩?。這個(gè)事盡量在廚房的水池邊上做，椰汁要是噴出來(lái)比較不容易沾染衣物。椰青是一種常見(jiàn)的熱帶水果。

椰青特點(diǎn)是水多，皮厚，肉軟，每個(gè)椰子三公斤左右一個(gè)。這種青皮嫩椰子保質(zhì)期特別短，從樹(shù)上采下來(lái)，只能保質(zhì)10～12天左右。青色老椰子水相對(duì)少一些，水可以晃動(dòng)，但肉厚，保質(zhì)期會(huì)相對(duì)長(zhǎng)一些。青皮老椰子重量正常情況下在5～6g之間。青皮老椰子保質(zhì)期大概15～20天左右，以從樹(shù)上采下來(lái)時(shí)間為準(zhǔn)。椰青是很多人都喜歡吃的水果，我們?cè)谫?gòu)買椰青的時(shí)候，為了延長(zhǎng)它的保質(zhì)期并買到優(yōu)良的椰青，一定要選擇外殼完整沒(méi)有破損的椰青，一般來(lái)說(shuō)重量越重的椰青質(zhì)量越好，放在耳邊晃一晃會(huì)有水聲。另外，已經(jīng)打開(kāi)的椰青盡量在兩小時(shí)內(nèi)飲用完，口感極易變化。椰青里面是含有豐富的維生素C，而且有比較強(qiáng)的抗氧化活性。廣東奶香椰青供貨報(bào)價(jià)

孕婦經(jīng)常飲用一些椰青的汁，對(duì)于寶寶的健康來(lái)是非常不錯(cuò)的。安徽進(jìn)口椰青

對(duì)于椰青，我們可以利用其烹飪椰青炒飯，首先就是將各種食材都準(zhǔn)備：椰青、米、肉類、雞蛋等配料。將椰青分解了，將椰汁和椰肉分開(kāi)放。將椰肉和其他的肉類都切成片，備用，起鍋。先將肉類的食物下鍋，煮熟了，然后取出來(lái)，放在一邊備用。將白飯倒入鍋里面，加入椰汁，翻炒均勻了，椰汁可以很好的增加香味。在之后就是將全部的肉類和椰肉一起混合進(jìn)翻炒，等到米飯變干的時(shí)候，就可以出鍋食用了。挑選椰青時(shí)，我們盡可能是要挑選外皮比較完整的椰青，椰青的尾部是白色的，將椰青拿起來(lái)?yè)u一搖，我們?nèi)绻悄軌蚵?tīng)到水聲，就是說(shuō)明這個(gè)椰子就是放時(shí)間長(zhǎng)了，因?yàn)樾迈r的椰子搖起來(lái)是不會(huì)有水聲的，但是能夠聽(tīng)見(jiàn)清脆的聲音。安徽進(jìn)口椰青

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