國(guó)外進(jìn)口的水果到達(dá)我國(guó)需要經(jīng)過(guò)重重檢疫，不合格的水果不準(zhǔn)出口到我國(guó)。國(guó)外的果園一般都有編號(hào)，水果采摘后經(jīng)過(guò)初包裝進(jìn)入冷庫(kù)預(yù)冷，降低生理溫度，儲(chǔ)存。然后進(jìn)入加工包裝環(huán)節(jié)，進(jìn)行清洗、分選、裝箱、打板。這個(gè)環(huán)節(jié)中機(jī)械化生產(chǎn)線(xiàn)化程度比較高，蘋(píng)果類(lèi)的還要經(jīng)過(guò)打蠟（食用蠟）增強(qiáng)保鮮效果。大多情況下，加工包裝環(huán)節(jié)由專(zhuān)門(mén)的包裝廠(chǎng)完成。這樣就保證了產(chǎn)品質(zhì)量。值得借鑒的是，每箱水果的水果箱上都有標(biāo)簽標(biāo)明品種、規(guī)格、箱種、農(nóng)場(chǎng)號(hào)、包裝廠(chǎng)號(hào)，包裝日期等信息。包裝箱堆在棧板上，每個(gè)棧板上也有一個(gè)標(biāo)簽來(lái)標(biāo)明相關(guān)信息，很多都是條形碼。尤其是美國(guó)、智利的水果公司做的好。水果被堆在棧板上就可以由叉車(chē)直接轉(zhuǎn)運(yùn)到冷藏集裝箱里面，放入溫度跟蹤記錄儀，封箱，經(jīng)過(guò)所在國(guó)檢驗(yàn)部門(mén)海關(guān)等檢查就可以裝船運(yùn)輸了。目前我國(guó)進(jìn)口水果的種類(lèi)正在逐步增加，進(jìn)口水果運(yùn)輸技術(shù)也有了很大的提高。深圳泰國(guó)液氮高山榴蓮求購(gòu)

進(jìn)口水果包裝箱的尺寸：結(jié)合了棧板大小與每箱容量因素，所謂棧板大小其實(shí)就是一塊棧板上恰好能擺多少箱貨，因?yàn)闂０宓拇笮∈枪潭ǖ?，接觸多的是1.2*1米，還有1*1米的。每塊板上常見(jiàn)的擺法是10、9、8、7、6、5箱。另外就要結(jié)合冷藏集裝箱的高度和設(shè)想的凈重來(lái)設(shè)計(jì)箱子的高度。（例如南非夏橙常見(jiàn)擺10箱每層，共擺8層高，每箱凈種15千克。美國(guó)蛇果每層7箱，共擺7層，每箱凈種20千克。美國(guó)紅提常見(jiàn)有兩種擺發(fā)每層6箱，擺12個(gè)高。每層5箱擺15個(gè)高。）廣東蜜瓜香瓜西瓜直銷(xiāo)選購(gòu)進(jìn)口水果時(shí)，應(yīng)該要注意什么事項(xiàng)呢?

進(jìn)口水果傳統(tǒng)分類(lèi)方式主要有兩種，一是按國(guó)家和地區(qū)分，二是按品項(xiàng)分。按國(guó)家又有兩種分類(lèi)方式，一是概括地分為西貨和東南亞貨。二是按國(guó)家和地區(qū)細(xì)分美國(guó)，智利，秘魯，阿根廷，澳大利亞，新西蘭，南非，津巴布韋，埃及，以色列，法國(guó)，日本，西班牙，泰國(guó)，越南，印度等。按品項(xiàng)分就是按水果的品項(xiàng)，蘋(píng)果類(lèi)，柑橘類(lèi)，提子類(lèi)，核果類(lèi)，雜果類(lèi)。其中蘋(píng)果類(lèi)包括紅蛇果，青蘋(píng)果，嘎啦果（加利果），富士，紅玫瑰等。柑橘類(lèi)包括夏橙，臍橙，柑子，檸檬（尤里克），柚子等。提子類(lèi)包括紅提(紅地球）、無(wú)籽紅提、無(wú)籽黑體等。核果類(lèi)包括李子（黑紅布林）、桃子、梨、杏、櫻桃、芒果等。雜果類(lèi)包括獼猴桃（奇異果）龍眼、火龍果，藍(lán)莓等。

進(jìn)口水果保鮮：1、香蕉保鮮。香蕉的適宜保存溫度為8℃-23℃，所以千萬(wàn)不能放冰箱！成熟的香蕉，放在室內(nèi)陰涼通風(fēng)處即可，如果有條件懸掛起來(lái)更好。如果是較生的香蕉，與蘋(píng)果一起保存，可以讓香蕉快速變熟。2、獼猴桃保鮮。獼猴桃耐貯藏，用保鮮袋裝好，放在1℃-5℃的冰箱保鮮室，可以貯藏3-6個(gè)月。蘋(píng)果和梨會(huì)釋放乙烯，如果想催熟獼猴桃，可以將成熟的梨或者蘋(píng)果與獼猴桃一起貯藏。3、車(chē)?yán)遄颖ｕr。新鮮車(chē)?yán)遄樱挥们逑?，放在陰涼通風(fēng)處，可以保存3-4天。在紙箱下部鋪一層紙巾，擺好干燥未清洗的車(chē)?yán)遄?，再鋪一層紙巾，密封裝箱放在陰涼處，可以保存一周左右。同樣不要清洗，用密封袋裝好放入保鮮室，可以保存10天左右。前幾年商業(yè)部推廣鈣塑箱包裝進(jìn)口水果，這種包裝箱吸水率低，克服了紙箱吸潮的缺點(diǎn)。

國(guó)外水果進(jìn)口一般手續(xù)。1、國(guó)外需要提供單證：主要為出口國(guó)的原產(chǎn)地證和衛(wèi)生證書(shū)，動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫證書(shū)，這三個(gè)證書(shū)缺少，那要辦理進(jìn)口水果手續(xù)就無(wú)所說(shuō)起了。其他的生產(chǎn)日期說(shuō)明、生產(chǎn)商成分說(shuō)明、自由銷(xiāo)售證明而顯得沒(méi)有這么重要，當(dāng)然該提供的單證資料還是不能缺少的。2、國(guó)內(nèi)辦理手續(xù)：初次進(jìn)口水果的企業(yè)，先是要去到進(jìn)口口岸商檢局做企業(yè)進(jìn)口水果的備案的。辦理水果進(jìn)口檢驗(yàn)檢疫證書(shū)，而對(duì)于新品種水果的進(jìn)口，商檢也是要求對(duì)于進(jìn)口的水果做一個(gè)標(biāo)簽的備案審核的。這兩個(gè)環(huán)節(jié)是商檢部門(mén)對(duì)于水果進(jìn)口之前的監(jiān)管，而對(duì)于進(jìn)口清關(guān)之后的食品，商檢部門(mén)還有作出抽樣檢驗(yàn)的要求。由專(zhuān)業(yè)的鑒定部門(mén)，檢測(cè)出水果的成分，以確保水果的成分與國(guó)外生產(chǎn)商提供的成分比例是一致的。3、水果進(jìn)口清關(guān)：目前海關(guān)部門(mén)對(duì)于新進(jìn)口的水果審價(jià)不一，因?yàn)閷?duì)于而言，是分為四個(gè)等級(jí)的。所以在審價(jià)上的區(qū)別也是比較大，而且沒(méi)有一個(gè)定量標(biāo)準(zhǔn)。故此，目前海關(guān)更多的是采取一種保證金的形式，以確保貨物的快速通關(guān)運(yùn)作。4、水果進(jìn)口抽樣化驗(yàn)：進(jìn)口水果都需要做抽樣化驗(yàn)的，確定成分是否與申報(bào)的一致。確定是否符合國(guó)家進(jìn)口水果的至低要求。進(jìn)口水果由于需要漂洋過(guò)海輾轉(zhuǎn)萬(wàn)里，為了保證質(zhì)量穩(wěn)定，先是水果自身的品質(zhì)耐儲(chǔ)運(yùn)，再就是運(yùn)用保鮮技術(shù)。廣東智利車(chē)?yán)遄?REGINA)一件代發(fā)

水果在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中一定要裝載好，每層都隔開(kāi)就好，不然回到家都變黑了。深圳泰國(guó)液氮高山榴蓮求購(gòu)

食材配送企業(yè)如何定制進(jìn)口水果配送方案？1、加工整理分揀員將根據(jù)每個(gè)項(xiàng)目點(diǎn)的配送計(jì)劃清單，對(duì)需要簡(jiǎn)單加工的蔬菜進(jìn)行分揀配送，所有不易儲(chǔ)存的葉菜類(lèi)蔬菜必須無(wú)殘留配送。分離完成后，清潔貨場(chǎng)和工具，關(guān)閉電源，準(zhǔn)備蔬菜，并及時(shí)在庫(kù)存冷藏。2、儲(chǔ)存和保存根莖、瓜果、蘑菇和香料儲(chǔ)存在保鮮倉(cāng)庫(kù)，用于清點(diǎn)、選擇、補(bǔ)充水分和報(bào)告腐爛物品的損壞情況。根據(jù)庫(kù)存做好庫(kù)存工作并移交給買(mǎi)方以減少采購(gòu)。生鮮進(jìn)口水果同城配送O2O無(wú)非兩種形式，一種是建立平臺(tái)和商家合作，另一種是自己做采購(gòu)做配送。生鮮進(jìn)口水果同城配送O2O無(wú)論以哪種方式做，要做的其實(shí)是和用戶(hù)建立信任關(guān)系，信任怎么建立，那就是對(duì)你的服務(wù)體驗(yàn)和產(chǎn)品質(zhì)量的考驗(yàn)。深圳泰國(guó)液氮高山榴蓮求購(gòu)

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