根據(jù)餐飲行業(yè)報(bào)告顯示，個體戶經(jīng)營占九成以上，大部分分布在小城市，規(guī)模普遍較小，利潤低，很容易受環(huán)境影響，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱。選址是開店中重要的一環(huán)，會直接影響營業(yè)額。那對于新手小白想開店，究竟是選址大城市城市還是三四線小城市呢需要注意的是，在選址前一定要做好充分調(diào)研，有時候店鋪好，不生意好；不要單純地做口頭協(xié)議，一定要白紙黑字寫在合同中，讓雙方都有保障；還有商圈流量大不生意一定好，商圈可分普通商圈、商圈和下沉商圈，不同的商圈會有不同類型的消費(fèi)人群和消費(fèi)偏好，品牌的調(diào)性和品類需要與之相匹配。對于城市選擇要綜合起來看，但一句話總結(jié)就是：做大生意去小城市，做小生意去大城市。桂林道舍影視傳媒有限公司厚道經(jīng)營，兼濟(jì)天下。撫州項(xiàng)目加盟優(yōu)勢

品牌優(yōu)勢：品牌商已經(jīng)建立了自己強(qiáng)大的品牌體系，有了較高的顧客對品牌的認(rèn)知，這樣的品牌認(rèn)知基礎(chǔ)會很快轉(zhuǎn)化為顧客對店的信任。要比什么叮咚買菜、滴答生鮮快很多。--產(chǎn)品優(yōu)勢：特別是當(dāng)前一些全品類的品牌，像正大，已經(jīng)形成了開店的綜合品類商品優(yōu)勢。可能對有的品牌來講，還需要針對未來零售系統(tǒng)發(fā)展的需要開發(fā)新的品類。作為一個零售店，其商品的組合是能基本滿足消費(fèi)者的日常生活需求，或者是能夠滿足消費(fèi)者某一個消費(fèi)場景的需求。--價(jià)格優(yōu)勢：從理論上講，自建零售，產(chǎn)品減少了一到兩個流通環(huán)節(jié)，可以有更大、更靈活的價(jià)格空間，來做好零售店的產(chǎn)品價(jià)格營銷。重慶項(xiàng)目加盟**知識桂林道舍影視傳媒有限公司用戶至上、恪守誠信。

網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，大家都覺得開店不賺錢了，其實(shí)并不是。現(xiàn)在很多經(jīng)商的人都在提一個概念--下沉市場，其實(shí)農(nóng)村地區(qū)也屬于下沉市場的，在很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)的周圍，都聚集了一大批的人流，甚至呈現(xiàn)出了擴(kuò)張的趨勢，人流就是現(xiàn)金流，有人的地方就好做生意，想要悶聲，可能要注意下面幾個行當(dāng)。行當(dāng)一：純手工制作的一些健康零食民以食為天，食品是每天都會消耗的，所以客源量可以很固定，而零食在市面的銷售中一直也是屬于比較**的一種商品。原來農(nóng)村條件不好，零食的品種不僅少，品質(zhì)還很差，現(xiàn)在農(nóng)村地區(qū)的人慢慢地富裕起來了，

總的講，做好零售是一個“細(xì)活”，在各個專業(yè)領(lǐng)域都需要特別細(xì)致認(rèn)真的做好扎實(shí)的工作。包括選址、店的規(guī)劃、商品的組織、門店的運(yùn)營管理、營銷組織、顧客服務(wù)與管理等等。品牌商要做好零售系統(tǒng)首先需要完成的是角色轉(zhuǎn)換。必須要按照零售的專業(yè)要求做零售，不能按照以往做渠道的思維和營銷模式做零售。這幾年，一些品牌也做了各種的零售嘗試。像雙匯、金鑼的冷鮮肉店。但做的不夠?qū)I(yè)，嚴(yán)格講并不能歸于標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖零售范疇。包括目前看到的正大生鮮店，嚴(yán)格講，一眼望去，感覺店還是存在很多問題，包括店面的設(shè)計(jì)、門店的布局、商品的組合、門店的運(yùn)營距離標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖零售體系講還是有很多不足與改進(jìn)之處桂林道舍影視傳媒有限公司品質(zhì)—企業(yè)致勝的關(guān)鍵。

如果基礎(chǔ)不牢，運(yùn)營能力跟不上門店擴(kuò)張的速度。將會在菜品、服務(wù)、內(nèi)部管理等諸多方面出現(xiàn)問題。終反映在客戶端就造成了顧客體驗(yàn)較差，口碑崩壞，品牌也將隨之消亡。因此，明星開店也需要穩(wěn)扎穩(wěn)打，不以“割韭菜”為目的，在基礎(chǔ)牢靠之后，有序擴(kuò)張，才能夠規(guī)避明星開店短命的宿命?？偨Y(jié)：明星跨界做餐飲老板應(yīng)該利用好自身明星效應(yīng)、聯(lián)合專業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊(duì)、更要有長遠(yuǎn)經(jīng)營的初心，做好品牌戰(zhàn)略規(guī)劃。只有遵循以上原則，才能降低失敗概率，獲得長遠(yuǎn)的發(fā)展。桂林道舍影視傳媒有限公司銳意開拓，創(chuàng)新進(jìn)取。四川連鎖店加盟代理項(xiàng)目

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在這個人人從商的年代，實(shí)體店也成了很多人選擇的方向，都說實(shí)體不好做，其實(shí)不然，線上有線上的好處。線下有線下的優(yōu)勢。比如線下實(shí)體店商品比較直觀，退換貨也比較快。價(jià)格還可以談等等，那新手開店主要考慮的幾個因素是什么呢？選址。實(shí)體店經(jīng)營當(dāng)中。選址是頭等大事，實(shí)體店開必須人流量大的地方。比如步行街，三岔路口，如果你不確定人流，可以參考大企業(yè)在哪里，大企業(yè)有一套選址要求，跟他們走一般問題不大。產(chǎn)品。產(chǎn)品定位，小店賣的是方便，大店賣的貨全。你可以綜合一下，在經(jīng)營面積允許的情況下可以適量增加產(chǎn)品總類。按照地理位置和人員結(jié)構(gòu)進(jìn)行引流營銷。經(jīng)營思維。實(shí)體店不是不行，而是消費(fèi)者消費(fèi)的習(xí)慣變了，其目的是一樣的，如何經(jīng)營好自己的店，以后能不能火爆，那就需要你有一定經(jīng)營思維。產(chǎn)品定位，引流，停留，成交等思維必須先進(jìn)可行，那就需要你不斷的去學(xué)習(xí)，如果你善于學(xué)習(xí)，具備經(jīng)營思維，思想靈活那么開一家實(shí)體店也是不錯的選擇。撫州項(xiàng)目加盟優(yōu)勢

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