根據(jù)餐飲行業(yè)報告顯示，個體戶經(jīng)營占九成以上，大部分分布在小城市，規(guī)模普遍較小，利潤低，很容易受環(huán)境影響，抗風險能力較弱。選址是開店中重要的一環(huán)，會直接影響營業(yè)額。那對于新手小白想開店，究竟是選址大城市城市還是三四線小城市呢需要注意的是，在選址前一定要做好充分調(diào)研，有時候店鋪好，不生意好；不要單純地做口頭協(xié)議，一定要白紙黑字寫在合同中，讓雙方都有保障；還有商圈流量大不生意一定好，商圈可分普通商圈、商圈和下沉商圈，不同的商圈會有不同類型的消費人群和消費偏好，品牌的調(diào)性和品類需要與之相匹配。對于城市選擇要綜合起來看，但一句話總結就是：做大生意去小城市，做小生意去大城市。桂林道舍影視傳媒有限公司服務至上，講實話，干實事，求實效。四川連鎖店加盟常見問題

倉配體系：針對全渠道以及零售與分銷一體化發(fā)展的要求，要建立滿足全渠道要求的倉配體系。形成產(chǎn)地倉、地區(qū)倉、城市倉、店倉一體的倉配網(wǎng)絡。特別是能實現(xiàn)一套倉配庫存體系支持多個業(yè)務板塊的需求。數(shù)字化運營體系：在當前的數(shù)字化環(huán)境下，新的營銷模式設計必須要以數(shù)字化運營為基礎。高度體現(xiàn)兩個方面：--在線。努力實現(xiàn)一切業(yè)務在線。--數(shù)據(jù)驅動。建成以數(shù)據(jù)驅動為主體的企業(yè)運營體系。這一方面，盒馬、便利蜂等一些零售企業(yè)已經(jīng)摸索了很多有價值的經(jīng)驗萍鄉(xiāng)品牌加盟開店桂林道舍影視傳媒有限公司秉承“誠信、品質(zhì)、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念。

企業(yè)還在加大鹵制品、調(diào)味品的發(fā)展力度。目前看，很多企業(yè)隨著產(chǎn)品多元化的發(fā)展，已經(jīng)形成了跨品類、多品種的產(chǎn)品“帝國”。在這種情況下，必須要看清的是，如此多的SKU，是任何一個終端超市也不可能承載的。也包括隨著商品品類、品種數(shù)量的不斷增加，一般意義講，一個經(jīng)銷商企業(yè)很難承擔起全部的市場責任。我們知道，一個便利店其經(jīng)營的品種數(shù)大約在2500左右，一個1000平的社區(qū)超市，其經(jīng)營的食品品種數(shù)一般不會超過4000個，即便是一個大賣場其經(jīng)營的食品數(shù)量一般在10000以內(nèi)。因此，沒有一家終端店能夠承載起如此之多的商品品種。

不能看近什么產(chǎn)品火爆就跟著一起賣，因為當你進入后你所選擇的產(chǎn)品說不一定已經(jīng)錯過了火熱期。而且商家較多，其余老店都已經(jīng)有了基礎流量，現(xiàn)在進入市場就算通過廣告和其他渠道的推廣已經(jīng)沒有什么好的效果了。正確的選品方法是，精心挑選存在潛力的商品，在通過市場的測試看商品是否有爆款的潛質(zhì)。在進行上架推廣，根據(jù)商品的流量看是否進行推廣。通過長時間的經(jīng)營，每天查看店鋪的運營情況，看商品店鋪的點擊率和銷售額是否存在正常的數(shù)據(jù)轉化。如果沒有，那么就要從產(chǎn)品的主圖和商品詳情頁開始入手改變，看商品標題的關鍵詞是否還存在流量桂林道舍影視傳媒有限公司忠于職守，腳踏實地。

城市人口多、人口結構比較復雜，包容度往往更高，因此開店風險反而會比二三線的小城市低。城市土壤好，能孕育很多有品牌影響力的餐飲店，比如喜茶、奈雪的茶、文和友等，因為消費者更愿意為品牌文化支付溢價，消費力和購買力水平都較高。由于在城市做餐飲的創(chuàng)始人和創(chuàng)始團隊的文化水平普遍較高，格局比較大，而且城市更容易被資本看到，有了資本的投入，品牌能被快速催熟。而三、四線小城市就是要做下沉市場，餐飲店的目標人群是普通消費者，產(chǎn)品定價更注重性價比，并且能解決消費者的實際需求。雖然檔次不高，但在小城市開店的一個的優(yōu)點就是成本低容易擴張，容易出現(xiàn)規(guī)?；募用说昊蜻B鎖店，比如近很火的蜜雪冰城，在小城市起家，還有正新雞排、楊國福等等。桂林道舍影視傳媒有限公司堅持以經(jīng)濟效益為重點、以社會效益為根本的原則。成都如何加盟常見問題

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前一段時間，和雨潤的朋友交流，目前雨潤的產(chǎn)品熟食就有十多個系列，SKU數(shù)量已經(jīng)達到近2000個左右，如果再加上生鮮品，企業(yè)產(chǎn)品的SKU數(shù)近3000以上。也包括雙匯，目前高低溫系列的SKU數(shù)量就達到上千以上，企業(yè)還在加大鹵制品、調(diào)味品的發(fā)展力度。目前看，很多企業(yè)隨著產(chǎn)品多元化的發(fā)展，已經(jīng)形成了跨品類、多品種的產(chǎn)品“帝國”。在這種情況下，必須要看清的是，如此多的SKU，是任何一個終端超市也不可能承載的。也包括隨著商品品類、品種數(shù)量的不斷增加，一般意義講，一個經(jīng)銷商企業(yè)很難承擔起全部的市場責任。我們知道，一個便利店其經(jīng)營的品種數(shù)大約在2500左右，一個1000平的社區(qū)超市，其經(jīng)營的食品品種數(shù)一般不會超過4000個，即便是一個大賣場其經(jīng)營的食品數(shù)量一般在10000以內(nèi)。因此，沒有一家終端店能夠承載起如此之多的商品品種。四川連鎖店加盟常見問題

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