在綠意盎然的林間小道旁,刺梨樹靜靜地站立著,它們不追求顯眼的位置,也不渴望成為焦點,只是默默地生長,將根深深扎進土壤,吸收著大自然的養(yǎng)分。刺梨的果實,是大自然對人類的又一次慷慨饋贈。它們雖小,卻富含多種維生素和礦物質(zhì),尤其是維生素C的含量極高,是許多水果所無法比擬的。這種天然的抗氧化劑,對于提升免疫、促進皮膚健康等方面都有著積極的作用。對于當?shù)鼐用穸?,刺梨不僅是一種水果,更是一種生活的記憶和情感的寄托。他們從小便學(xué)會了如何小心翼翼地采摘刺梨,如何將其制作成各種美味佳肴。這些傳統(tǒng)的手藝和習(xí)俗,在代代相傳中得以保留和發(fā)揚,成為了當?shù)匚幕豢苫蛉钡囊徊糠帧H缃?,隨著人們對健康飲食的日益重視,刺梨也逐漸走進了更多人的視野。它以其獨特的口感和豐富的營養(yǎng)價值,贏得了越來越多人的喜愛和認可。然而,無論時代如何變遷,刺梨始終保持著那份純真與質(zhì)樸,靜靜地訴說著大自然與人類之間的和諧共生。刺梨提取物在化妝品中有何應(yīng)用?對皮膚有何益處?貴州刺梨泡酒的功效與作用
干刺梨的原理其實跟干檸檬是一樣的,是人們?yōu)榱吮4娲汤?,方便運輸?shù)囊环N食品加工方式。它的吃法有兩種,一是泡水,還可以用來泡酒。下面我們一起看看干刺梨的食用方法吧!吃法一:泡水做法:1、刺梨干泡水適宜的水溫是70攝氏度,因為刺梨干是富含維C,用沸水泡的話會破壞維C,這樣就達不到我們想要的保健效果了;2、一次的水充至杯子的1/3處,搖晃幾下然后倒掉水;3、然后用熱水充至80%滿,蓋上杯蓋燜至10分鐘。這是因為刺梨干果比較堅硬,需要讓水充分侵泡才可以釋放出刺梨的營養(yǎng)物質(zhì);4、然后開蓋就可以飲用了,之后直接續(xù)水即可,不需刻意再蓋蓋了,直至干刺梨不在釋放出營養(yǎng)物質(zhì)。吃法二:泡酒做法:1、準備1斤刺梨和1斤白酒;2、將刺梨干放在可以密封的玻璃瓶中,倒入白酒,兩者按照1::1的比例混合;3、封壇保存3個月,拿出來即可飲用。刺梨的八大功效刺梨可常吃嗎刺梨果實在預(yù)防感冒方面有何效果?科學(xué)依據(jù)是什么?
刺梨是云貴高原獨有的具有極高食用、藥用價值的大健康天然植物,富含有維生素C、多酚、多糖、有機酸、黃酮、超氧化物歧化酶(SOD)、β-谷甾醇等有益人體健康的營養(yǎng)成分,被譽為水果界的維C王,是名副其實的健康珍果。在貴州,刺梨和白酒一樣,既是物質(zhì)產(chǎn)品,又是文化產(chǎn)品。刺梨Rosaroxburghii近年來,貴州省委、省高度重視刺梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展,大力支持相關(guān)科學(xué)研究。貴州按照“統(tǒng)一公共品牌、統(tǒng)一系列標準、統(tǒng)一功效說法”的要求,持續(xù)加強刺梨科研攻關(guān),堅持完善刺梨標準體系,深入挖掘刺梨歷史文化,不斷發(fā)掘和豐富刺梨的健康屬性、價值屬性、文化屬性,將刺梨打造為健康珍果、財富金果、品牌名果,進一步提高傳播貴州刺梨好聲音的技巧。
2024年3月,中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會批準《益生菌刺梨酵活原液》團體標準立項計劃,由貴州元本健康產(chǎn)業(yè)有限公司、貴州元坤藥業(yè)有限公司作為項目發(fā)起單位,牽頭負責《益生菌刺梨發(fā)酵原液》標準起草工作。聯(lián)合多家企業(yè)共同組織成立了《益生菌刺梨發(fā)酵原液》團體標準起草小組,通過制定益生菌刺梨發(fā)酵原液的團體標準,用以規(guī)范益生菌刺梨發(fā)酵原液的術(shù)語和定義、要求、理化指標、微生物限量、檢驗規(guī)則和包裝、運輸和貯存等,為刺梨發(fā)酵市場有序、規(guī)范化、標準化發(fā)展提供參考依據(jù)。刺梨的種植周期是多久?從種植到結(jié)果需要多長時間?
榨汁飲用優(yōu)點:榨汁后的刺梨汁易于人體吸收,特別是對于消化功能較弱的人群。榨汁過程中雖然會有部分營養(yǎng)損失,但整體而言仍能保留刺梨的大部分營養(yǎng)成分。注意事項:榨汁時應(yīng)選擇新鮮刺梨,避免使用變質(zhì)或腐爛的果實。榨汁后應(yīng)盡快飲用,避免長時間放置導(dǎo)致營養(yǎng)流失和細菌滋生。3. 糖漬或腌制優(yōu)點:糖漬或腌制后的刺梨口感更佳,適合作為零食或甜點食用。高濃度的糖液有助于延長刺梨的保存時間,并保留其部分營養(yǎng)成分。注意事項:糖漬或腌制過程中會添加大量糖分,因此應(yīng)適量食用,避免攝入過多糖分對健康造成不利影響。腌制時需注意衛(wèi)生條件,避免細菌污染。刺梨種植的經(jīng)濟效益如何?適合作為農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)項目嗎?刺梨有哪些功效與作用
刺梨與其他富含維C的水果相比,其獨特之處在哪里?貴州刺梨泡酒的功效與作用
刺梨是什么?刺梨是一種天然的藥食兩用植物,其果肉脆、甜酸,《本草綱目》及《中藥大辭典》均有收載。刺梨果實是一種強身健體、防病治病的藥食兩用型水果,具有調(diào)節(jié)機體免疫功能、延緩衰老等功能。刺梨是第三代水果(3G),現(xiàn)代科學(xué)證實第三代水果的營養(yǎng)價值是前兩代水果的幾百倍甚至上千倍。刺梨(Rosaroxbunghii)為薔薇科多年生落葉灌木繅絲花的果實,又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子,別名刺菠蘿、送春歸、刺酸梨子、九頭鳥、文先果,是滋補健身的營養(yǎng)珍果,是一種稀有的果實。生長于海拔500-2500m的向陽山坡、溝谷、路旁及灌叢中的天然野果。主要分布于我國西南及陜西、甘肅,貴州、涼山、湘西、冕寧、湖北等地,其中貴州的地理環(huán)境及氣候特征使得刺梨的表現(xiàn)。貴州刺梨泡酒的功效與作用