為了實(shí)現(xiàn)中式糕點(diǎn)柜更好的保鮮效果,更長(zhǎng)的使用壽命,那中式糕點(diǎn)柜在使用過程中有哪些注意事項(xiàng)呢?新購(gòu)買抑或搬運(yùn)后的中式糕點(diǎn)柜,應(yīng)靜置3到5小時(shí)后再開啟技巧。在使用之前,庫(kù)華要進(jìn)行3到5小時(shí)空柜通電工作。停機(jī)之后不能馬上啟動(dòng),需要耐心等待5分鐘以上 ,以避免燒壞中式糕點(diǎn)柜的系統(tǒng)壓縮機(jī)。中式糕點(diǎn)柜在使用時(shí)應(yīng)盡量減少開門次數(shù),盡量縮小存取食物的時(shí)間。同時(shí),熱的食物需冷卻到室溫后方可放入蛋糕柜,且擺放時(shí)不宜食離出風(fēng)口過近。另外,中式糕點(diǎn)柜放置的環(huán)境須是通風(fēng)良好的環(huán)境,壓縮機(jī)的零件部分就不會(huì)應(yīng)該受潮而腐蝕,并且環(huán)境干燥溫度庫(kù)華好不超過34攝氏度。夏天炎熱高溫季節(jié)時(shí),中式糕點(diǎn)柜放置的環(huán)境需開空調(diào)或者冷風(fēng)機(jī),以免外界環(huán)境溫度過高,影響中式糕點(diǎn)柜的冷藏保鮮效果。中式糕點(diǎn)柜在一定程度上滿足了中高級(jí)顧客的需求。中式糕點(diǎn)柜的電源開關(guān)可以控制糕點(diǎn)柜的開關(guān),方便使用。中式蛋糕柜采購(gòu)
制作中式糕點(diǎn)柜需要充分且合理地利用特有空間。用鋼化玻璃,上等材質(zhì)。完成保鮮蛋糕、展示蛋糕、冷藏蛋糕、等等的實(shí)用功能。外觀漂亮新穎,吸引注意力,同時(shí)給人好感,想吃的口感。一定要采用原裝進(jìn)口壓縮機(jī)(又名:發(fā)動(dòng)機(jī)、馬達(dá))。一旦制冷出現(xiàn)問題,一定要在比較短時(shí)間維修,避免放在里面的蛋糕、 蔬菜、飲料、脾酒、等等物品出現(xiàn)溫度不夠而出現(xiàn)的重大損失。附合商家的廣告設(shè)計(jì)要求。中式糕點(diǎn)柜是用于酒店、飯店、用來展示菜品的保鮮(保溫)柜。顏色有紅色、白色、黃色、藍(lán)色等多種顏色;材料有大理石、彩鋼板,不銹鋼,鋁皮、等材料。中式糕點(diǎn)柜外觀精美,結(jié)構(gòu)牢固,拆裝容易,運(yùn)輸方便,普遍用于大型酒店、飯店、小型超市、便利店超市等,在菜品、蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒、等行業(yè)得到普遍運(yùn)用。中式糕點(diǎn)柜的整體結(jié)構(gòu)還有全部采用可拆可裝的零部件,全部采用鋼化玻璃。烏魯木齊中式糕點(diǎn)柜定做中式糕點(diǎn)柜中的糕點(diǎn)制作精細(xì),每一個(gè)都經(jīng)過精心的工藝。
中式糕點(diǎn)柜的特點(diǎn):采用高效壓縮機(jī),靜音設(shè)計(jì),性能穩(wěn)定。智能化的溫度控制器,對(duì)異常的高低溫度進(jìn)行檢查和報(bào)警提示,數(shù)碼控制面板可清晰的顯示溫度和除霜狀態(tài),并可根據(jù)需要進(jìn)行強(qiáng)制除霜。防霧防爆玻璃,展示效果更清晰,側(cè)板為12厘烤漆中空玻璃,柜內(nèi)濕度為75%。省電節(jié)能型產(chǎn)品,通過對(duì)溫度的精確控制和風(fēng)扇運(yùn)轉(zhuǎn)的有效控制,節(jié)省電力達(dá)到25%。內(nèi)置照明節(jié)能燈管,24小時(shí)都呈現(xiàn)比較好的展示效果。高密度保溫材料,采用高壓發(fā)泡設(shè)備進(jìn)行澆灌,密度高節(jié)電計(jì)。風(fēng)冷型冷卻速度快,微孔式出風(fēng),柜內(nèi)冷氣均勻,上下溫差小。中式糕點(diǎn)柜采用全景式設(shè)計(jì),采用鋼化中空玻璃,強(qiáng)度大,清晰度高,展示效果好。
中式糕點(diǎn)柜通常包括以下幾個(gè)組成部分:主體結(jié)構(gòu):中式糕點(diǎn)柜的主體結(jié)構(gòu)一般由金屬材料制成,如不銹鋼、鐵板等。主體結(jié)構(gòu)包括柜體、柜門、柜頂、柜底等。展示區(qū):中式糕點(diǎn)柜的展示區(qū)是用來展示糕點(diǎn)和其他甜點(diǎn)的區(qū)域。展示區(qū)一般采用玻璃材料制成,可以清晰地展示產(chǎn)品。貨架:中式糕點(diǎn)柜的貨架是用來放置糕點(diǎn)和其他甜點(diǎn)的地方。貨架一般位于展示區(qū)的內(nèi)部,可以根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整和移動(dòng)。溫控系統(tǒng):中式糕點(diǎn)柜通常配備了溫控系統(tǒng),用于調(diào)節(jié)展示區(qū)的溫度和濕度,以保持糕點(diǎn)的新鮮和口感。照明系統(tǒng):中式糕點(diǎn)柜一般配備了照明系統(tǒng),用于照亮展示區(qū),使糕點(diǎn)更加吸引人。保護(hù)裝置:中式糕點(diǎn)柜還配備了一些保護(hù)裝置,如防霧裝置、防霉裝置等,以保持糕點(diǎn)的質(zhì)量和衛(wèi)生??刂泼姘澹褐惺礁恻c(diǎn)柜的控制面板通常位于柜體的一側(cè)或頂部,用于調(diào)節(jié)溫度、濕度和照明等參數(shù)。中式糕點(diǎn)柜中的糕點(diǎn)大小不一,有小巧精致的,也有大塊厚實(shí)的。
中式糕點(diǎn)展示柜的冷凝器有哪些特點(diǎn)?首先是中式糕點(diǎn)展示柜中冷凝器的作用:把壓縮機(jī)排出的高溫高壓制冷劑蒸汽,通過散熱冷凝為液體制冷劑。制冷劑從蒸發(fā)器中吸收的熱量和壓縮機(jī)產(chǎn)生的熱量,被冷凝器周圍的冷卻介質(zhì)所吸收而排出系統(tǒng)。冷凝器在單位時(shí)間內(nèi)排出的熱量稱為冷凝負(fù)荷。制冷劑冷凝為液體,經(jīng)過三個(gè)放熱過程。過熱蒸汽冷卻為干飽和蒸汽:由壓縮機(jī)排出的高壓高溫過熱蒸汽經(jīng)過放熱,變?yōu)槔淠郎囟萾k、冷凝壓力Pk的干飽和蒸汽。這個(gè)過程較快,占用管道長(zhǎng)度很短。干飽和蒸汽冷卻為飽和液在保持Pk不變的條件下,干飽和蒸汽在冷凝管中流動(dòng)、放熱,逐漸凝結(jié)為飽和液體,成為氣、液兩相混合的濕蒸汽。這個(gè)過程占用冷凝管道較長(zhǎng),放熱量較大。中式糕點(diǎn)柜能夠吸引客戶眼球,勾起客戶的食欲和消費(fèi)欲。中式糕點(diǎn)柜的制熱效果好,可以保持糕點(diǎn)的溫度和口感。安徽中式糕點(diǎn)柜
中式糕點(diǎn)柜的制冷和制熱系統(tǒng)均衡,可以保持糕點(diǎn)的質(zhì)量和口感。中式蛋糕柜采購(gòu)
中式糕點(diǎn)展示柜的作用:給商家更多的展示空間。中式糕點(diǎn)柜可以用于補(bǔ)充壁柜的不足,能夠有效的利用空間,增加有效展示面積,達(dá)到很好的展示效果。吸引客戶眼球,勾起客戶的食欲和消費(fèi)欲。中式糕點(diǎn)柜一般比較簡(jiǎn)潔,輔以軟裝道具及LED燈帶,讓食品看起來更漂亮誘人、更有吸引力,更容易勾起顧客的食欲和消費(fèi)欲。常放置一些新品或者有特色的產(chǎn)品,常帶有廣告性質(zhì)。中式糕點(diǎn)柜增加了商品的展示型。在一定程度上滿足了中高級(jí)顧客的需求。對(duì)使用場(chǎng)合有一定的裝飾作用。顧客的選購(gòu)糕點(diǎn)的時(shí)候也比較方便快捷。風(fēng)冷型冷卻中式糕點(diǎn)展示柜速度快,微孔式出風(fēng),柜內(nèi)冷氣均勻,上下溫差小。中式蛋糕柜采購(gòu)