面包展示柜該如何選擇?1、面包柜易清潔性:冷柜作用就是儲存食物,而冷柜需要定期對其進(jìn)行清潔,所以在選購面包柜時(shí),注意看一下保鮮柜的清潔設(shè)計(jì),看看邊邊角角是否存在不易清潔的衛(wèi)生死角。2、面包柜的防凝霜性:防結(jié)霜設(shè)計(jì)是現(xiàn)代必須具備的特性之一,只有防結(jié)霜的冷柜才能更方便使用、保養(yǎng)、清潔產(chǎn)品。3、面包柜的保溫性:也是面包展示柜應(yīng)具有的特性之一,保鮮柜的保溫性主要來自適宜的柜體厚度、保溫層的選材與設(shè)置以及良好的密封性能等幾個方面。面包展示柜的安裝要求:預(yù)防與其他商用電器共用一個插座。烘焙店蛋糕模型柜廠家供應(yīng)
模型柜省電的注意事項(xiàng):模型柜應(yīng)擺放在環(huán)境溫度低而且通風(fēng)條件良好的地方,并且擺放時(shí)模型柜頂部、左右兩側(cè)背部要留有適當(dāng)?shù)目臻g,以利于散熱。在取存食物時(shí)盡量減少開門次數(shù)和開門時(shí)間,開門和關(guān)門動作要快,開門角度應(yīng)盡量小,并盡量有計(jì)劃地一次將食品取出或放入,從而避免過多冷氣外溢和過多室內(nèi)熱空氣進(jìn)入柜內(nèi)。嚴(yán)禁將熱食品放進(jìn)蛋糕模型柜內(nèi)。因?yàn)闊崾称泛瑹崃勘容^高,放進(jìn)蛋糕柜后,將會使柜內(nèi)溫度急劇上升,同時(shí)增加蒸發(fā)器表面結(jié)霜厚度,壓縮機(jī)工作時(shí)間延長,耗電量增加。所以,熱食品必須在柜外冷卻降溫后才能放入柜內(nèi)。湖北蛋糕模型柜定制模型柜的清潔方法有哪些?
模型柜外觀采用良好防撞型材,不變形,耐腐蝕,無縫拼接,外觀豪華氣派。全景式設(shè)計(jì),采用鋼化中空玻璃,強(qiáng)度大,清晰度高,展示效果好。多層擱板自由組合,角度可調(diào),雙排照明燈,展示效果更好;化霜過程采用化霜溫度和化霜時(shí)間雙重控制,節(jié)省電能??刂破饔须娮邮胶蜋C(jī)械式供選擇。根據(jù)不同的使用要求可以設(shè)定不同溫度范圍。有兩種基本規(guī)格,可任意拼接,可選配封頭柜,并配用45℃和90℃內(nèi)外拐角。靠墻擺放的蛋糕柜背板為不透光板,可以制作成為前拉門的,客戶可自行選擇,可選與柜體外觀一樣的顏色、白色、不銹鋼色或者鏡面。頂部可裝燈箱片,柜內(nèi)燈可選日光燈、射燈,頂部帶燈箱。高度,寬度,長度可以根據(jù)使用調(diào)整。方形的模型柜一般為四邊透光玻璃,適合以展示蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒等小件物品,還可以模型柜用于展示禮品、工藝品、電子產(chǎn)品、食用物品,煙酒等較大件物品。
冬季面包展示柜溫度調(diào)節(jié):冬季一般檔位要打到4檔(4℃以下)以上適用。原因是:面包展示柜只有一個冷藏室溫控器來控制冷藏和冷凍的溫度,因冷藏溫度技術(shù)要求控制在0~10度之間,而一般在冬季冷藏環(huán)境比較低,冷藏很容易到達(dá)設(shè)定的溫度,如果設(shè)定溫度過高,容易產(chǎn)生展示柜開機(jī)時(shí)間短導(dǎo)致冷凍制冷效果達(dá)不到。而冬季如果環(huán)境溫度低,主要是要保證冷凍的制冷效果。一般情況下,如果環(huán)境溫度低于16度,調(diào)到5檔,低于10度,就可以調(diào)到6或7檔。有時(shí)由于環(huán)境溫度太低,如0-5度,檔位調(diào)低后冷藏蛋糕。第1次使用蛋糕模型柜,存放的食物不能過多。
為了實(shí)現(xiàn)蛋糕展示柜更好的保鮮效果,更長的使用壽命,那蛋糕展示柜在使用過程中有哪些注意事項(xiàng)呢?新購買抑或搬運(yùn)后的蛋糕展示柜,應(yīng)靜置3到5小時(shí)后再開啟技巧。在使用之前,庫華要進(jìn)行3到5小時(shí)空柜通電工作。停機(jī)之后不能馬上啟動,需要耐心等待5分鐘以上 ,以避免燒壞蛋糕展示柜的系統(tǒng)壓縮機(jī)。蛋糕展示柜在使用時(shí)應(yīng)盡量減少開門次數(shù),盡量縮小存取食物的時(shí)間。同時(shí),熱的食物需冷卻到室溫后方可放入蛋糕柜,且擺放時(shí)不宜食離出風(fēng)口過近。另外,蛋糕展示柜放置的環(huán)境須是通風(fēng)良好的環(huán)境,壓縮機(jī)的零件部分就不會應(yīng)該受潮而腐蝕,并且環(huán)境干燥溫度庫華好不超過34攝氏度。夏天炎熱高溫季節(jié)時(shí),蛋糕展示柜放置的環(huán)境需開空調(diào)或者冷風(fēng)機(jī),以免外界環(huán)境溫度過高,影響蛋糕展示柜的冷藏保鮮效果。模型柜在清潔時(shí)需要注意什么?蘭州烘焙店蛋糕模型柜
面包展示柜的色彩、圖案,形態(tài)組合等,需要有一定的趣味性和新鮮感。烘焙店蛋糕模型柜廠家供應(yīng)
面包展示柜的分類以及作用:一個面包房一般有如下幾種展示柜:單面面包展示柜:貼墻或貼玻璃而置,單面展示柜的后面材料根據(jù)貼的位置使用鏡子或玻璃。中島面包展示柜:放于面包房的正中間位置,是一個面包房的展示柜。盤叉柜:放于面包房入口處,用于放置籃子和夾子。面包展示柜設(shè)計(jì)與制作的優(yōu)劣,將直接影響商品的銷售和企業(yè)的品牌形象。在近幾年,面包展示柜在設(shè)計(jì)、制作有了較大的發(fā)展與進(jìn)步,這主要是市場競爭更趨于成熟,企業(yè)更注重塑造品牌形象的結(jié)果。因?yàn)槊姘故竟袷钦故旧唐返闹饕d體,如同家庭里的家具一樣,要盡可能多的乘放衣物,擺設(shè)用物和藝術(shù)品的實(shí)用性,還要具有親和力和個性,表現(xiàn)一個家庭的文化層次與風(fēng)格,同時(shí)也表現(xiàn)一個家庭的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,而設(shè)計(jì)展示柜也是如此。不論是百貨商場,還是購物中心、專賣店的未來競爭發(fā)展趨勢,都是朝著各自的目標(biāo)市場定位,為自己的目標(biāo)顧客群建立一個溫馨,具有**力的購物、娛樂、休閑的空間環(huán)境。因此,設(shè)計(jì)面包展示柜就要向設(shè)計(jì)家具一樣,把握展示柜設(shè)計(jì)功能,將設(shè)計(jì)元素與設(shè)計(jì)思想、理念、創(chuàng)意融入進(jìn)去。烘焙店蛋糕模型柜廠家供應(yīng)
上海上焙設(shè)備制造有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價(jià),這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評價(jià)對我們而言是比較好的前進(jìn)動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同上海上焙設(shè)備供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!