會議服務之倒茶禮儀：1、我們在給客人倒茶的時候注意不要太滿，太滿你也不好端是吧。當然也不能太少了，一般就是7或8左右。還有茶葉也不要加的太多，會使茶水過濃，口感不好，茶水也不能太清淡。如果，有客人主動告訴你自己喝茶習慣，那就把握好那個度，讓口感適合。2、我們的會議服務人員一般是應在客人的右后方倒茶，當你走上前時要先告知客人，比如為您奉荼之類的話，以防他突然向后轉碰到杯子，這樣會比較尷尬。為女士倒的話，右手拿杯左手托住杯底。如果為男士倒茶的話，要注意雙手拱握杯子中部，有柄的杯子要把柄放置在右側。3、對于有蓋的杯子，注意用我們的右手中指和無名指將蓋子輕輕的夾住，大拇指、食指和小拇指將杯子取起，站在客人右后側方，用左手容器填滿，同樣有柄的則將其轉至右側。會務工作人員要不怕“多此一舉”，多想一想、多看一看、多練一練。酒店會議服務場地出租

會議服務結束后：(1)賓客全部離開會場后，服務員要檢査會場有無客人造忘的物品。如發(fā)現賓客的遺留物品要及時與會務組聯系，盡快轉交失主。(2)清理會場要不留死角，特別留意有無未煩滅的煙頭，避免留下軎故隱患。(3)清掃衛(wèi)生，桌椅歸位，敝下會議所用之物，分類碼砍整齊。關閉電源、關好門窗，再巡視一遍，確認無誤后撤出鎖門。

服務中的注意軎項：(1)如賓客表示會議期間不用服務時，服務員要在會場外面值班，以備客人需要代辦其他事務。(2)會議進行中，如果有電話找人，服務員應間清被找人的單位、姓名，然后很有禮貌地通知被找客人，如果不認識要找的人，應通過會務組人員去找。絕不可以在會場高喊賓客姓名。 官渡區(qū)一站式會議服務策劃會議活動服務工作從戰(zhàn)略和宏觀層面要謀大局、謀大事，在執(zhí)行和操作層面要議小事、慮細節(jié)。

會議服務程序：會議開始前幾十分鐘，服務員要各就其位準備迎接會議賓客。如果與會者是住在本旅店的客人，只需在會議室入口處設迎賓員；如果與會者不在此住宿，還應在本店大廳門口處設迎賓員歡迎賓客，并為客人引路。(1)賓客到來時，服務員要精神飽滿、熱情禮貌地站在會議廳(室)的入口處迎接客人配合會務組人員的工作，請賓客簽到、發(fā)放資料、引賓客就坐。然后送上香巾、荼水。(2)會議進行中間適時續(xù)水。服務動作要輕、穩(wěn)，按上荼服務規(guī)范進行。

開好會議的成效：1、增進計劃性；2、增進創(chuàng)造力；3、結合大家的智慧；4、提高同事間的共同意識；5、增進良好的人際關系；6、增進責任感；7、增進協調性；8、增進自我啟發(fā)；9、提高員工士氣；10、提高參與感；11、 學習工作基本知識；12、了解工作的甘苦；13、加強團體工作的能力；14、 培養(yǎng)管理能力。會議服務禮儀：一、 服務人員（一） 儀容儀表1、 著裝統(tǒng)一整潔，佩帶服務標志，不穿拖鞋、響釘鞋。2、 服務人員長發(fā)不遮眼，后發(fā)不披肩。要求化淡裝，不濃妝艷抹，不佩帶首飾。3、 坐站規(guī)范端莊，不翹腿。會議過程中，服務員要精神集中，注意觀察與會者有無服務要求。

昆明山谷楓會議服務的準備工作：會前：1、熟知以下內容:（1）會議名稱（2）會議性質（3）與會人數（4）會議期限（5）會議休息時間表（6）會議活動范圍（7）準備內容（8）注意事項；2、會前準備：（1）根據會議的要求擺好會議的臺型工程人員檢查照明、音響、視頻、空調等設備，根據會議要求增添新的設備冬夏季要調整好室溫，注意通風。冬季要保暖（2）會場指示牌在酒店的大堂明顯位置擺放會議的指示牌在會場門口附近顯眼位置擺放會議指示牌。（3）有主席臺的話布置鮮花或其他裝飾物各個位置根據要求可以擺放人名卡。（4）主席臺上方或根據客人要求在合適的位置由工程部協助掛好橫幅。（5）登記臺：會場門口或大堂擺放簽到臺并有指示牌簽到薄方便參會客人簽到。（6）休息安排熟悉本次會議的休息時間表可以提前與銷售或客人溝通安排合適的休息區(qū)域，并準備茶歇。（7）有茶歇的時候提前根據會議人數搭設好茶歇臺準備好充足的餐具，飲品，食品根據主辦方的要求按時提供。（8）服務員配備人員安排到位告知其負責的區(qū)域和服務內容讓其準備好所需的東西適時提供服務（9）會場清潔會場布置結束后清理好會場衛(wèi)生等待會議開始。會議方案是組織籌備會議的總遵循，是從源頭把控會議時間的重要依據。官渡區(qū)一站式會議服務有哪些

制定方案，要周密詳細。酒店會議服務場地出租

會務茶水服務禮儀：1、在會議前要多準備些荼葉，這樣客人來了的話，其選擇就變的多了。在給客人添加荼時，要先問問人家是喝荼呀還是要喝別的，如果得知客人愛喝荼那就把我們準備的茶葉一一報出來。千萬不要自以為是，如果事先我們只準備了一種茶葉，那就誠實地告訴客人就可以了，我相信人家也不會為難你的。2、會議服務前荼具的準備，一定要在會議前把茶具洗干凈，尤其是添了好久不倒的茶水，杯子中會留下荼漬，更要細心刷洗。在給客人倒茶之前要開水燙一下杯具。你看，這樣就顯得非常有禮貌了不是！會給客人留下一個很好的印象。3、會議服務之個人衛(wèi)生的準備，會議開始前，相關的會議服務人員要看看自己的穿著和打扮是否合適，尤其是手部，如果自己的手不干凈，給杯子上留下了臟印，那誰還會喝這杯荼呢，誰的心情會好呢？酒店會議服務場地出租

云南山谷楓餐飲管理有限公司位于云南省昆明市西山區(qū)團結鄉(xiāng)龍?zhí)掇k事處樂居村豹子箐，是一家專業(yè)的一般項目：餐飲管理；酒店管理；禮儀服務；企業(yè)管理咨詢；市場營銷策劃；教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）；組織文化藝術交流活動；會議及展覽服務；體育競賽組織；組織體育表演活動；農副產品銷售；日用百貨銷售；禮品花卉銷售；食品銷售（只銷售預包裝食品）（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）。公司。專業(yè)的團隊大多數員工都有多年工作經驗，熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能，致力于發(fā)展山谷楓的品牌。公司堅持以客戶為中心、一般項目：餐飲管理；酒店管理；禮儀服務；企業(yè)管理咨詢；市場營銷策劃；教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）；組織文化藝術交流活動；會議及展覽服務；體育競賽組織；組織體育表演活動；農副產品銷售；日用百貨銷售；禮品花卉銷售；食品銷售（只銷售預包裝食品）（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）。市場為導向，重信譽，保質量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。云南山谷楓餐飲始終以質量為發(fā)展，把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動力，致力于為顧客帶來***的拓展，會議，餐飲。