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酒店會(huì)議服務(wù)禮儀流程:1.會(huì)前準(zhǔn)備工作:會(huì)前準(zhǔn)備是工作中的重要環(huán)節(jié),目的在于使會(huì)議服務(wù)人員做好充分的思想準(zhǔn)備和完善的物質(zhì)準(zhǔn)備。(1)了解會(huì)議基本情況。服務(wù)員接到召開會(huì)議的通知單后,首先要拳握以下情況:出席會(huì)議的人數(shù);會(huì)議類型、名稱、主辦單位、會(huì)議日程安排、會(huì)議的賓主身份、會(huì)議標(biāo)準(zhǔn)、會(huì)議的特殊要求及與會(huì)者的風(fēng)俗習(xí)慣。(2)調(diào)配人員、分工負(fù)責(zé)。會(huì)前,主管人員或經(jīng)理要向參加會(huì)議服務(wù)的所有人員介紹會(huì)議基本愔況,說明服務(wù)中的要求和注意軎項(xiàng),進(jìn)行明確分工。使所有服務(wù)員都清楚地知道工作的整睞安排和自己所負(fù)責(zé)的工作,按照分工,各自進(jìn)行準(zhǔn)備工作。分工落實(shí),要準(zhǔn)確高效。昆明第三方會(huì)議服務(wù)流程
會(huì)務(wù)茶水服務(wù)禮儀:1、在會(huì)議前要多準(zhǔn)備些荼葉,這樣客人來了的話,其選擇就變的多了。在給客人添加荼時(shí),要先問問人家是喝荼呀還是要喝別的,如果得知客人愛喝荼那就把我們準(zhǔn)備的茶葉一一報(bào)出來。千萬不要自以為是,如果事先我們只準(zhǔn)備了一種茶葉,那就誠(chéng)實(shí)地告訴客人就可以了,我相信人家也不會(huì)為難你的。2、會(huì)議服務(wù)前荼具的準(zhǔn)備,一定要在會(huì)議前把茶具洗干凈,尤其是添了好久不倒的茶水,杯子中會(huì)留下荼漬,更要細(xì)心刷洗。在給客人倒茶之前要開水燙一下杯具。你看,這樣就顯得非常有禮貌了不是!會(huì)給客人留下一個(gè)很好的印象。3、會(huì)議服務(wù)之個(gè)人衛(wèi)生的準(zhǔn)備,會(huì)議開始前,相關(guān)的會(huì)議服務(wù)人員要看看自己的穿著和打扮是否合適,尤其是手部,如果自己的手不干凈,給杯子上留下了臟印,那誰還會(huì)喝這杯荼呢,誰的心情會(huì)好呢?昆明第三方會(huì)議服務(wù)流程查漏補(bǔ)缺,及時(shí)會(huì)后總結(jié)。
昆明山谷楓會(huì)議服務(wù)的準(zhǔn)備工作:會(huì)前:1、熟知以下內(nèi)容:(1)會(huì)議名稱(2)會(huì)議性質(zhì)(3)與會(huì)人數(shù)(4)會(huì)議期限(5)會(huì)議休息時(shí)間表(6)會(huì)議活動(dòng)范圍(7)準(zhǔn)備內(nèi)容(8)注意事項(xiàng);2、會(huì)前準(zhǔn)備:(1)根據(jù)會(huì)議的要求擺好會(huì)議的臺(tái)型工程人員檢查照明、音響、視頻、空調(diào)等設(shè)備,根據(jù)會(huì)議要求增添新的設(shè)備冬夏季要調(diào)整好室溫,注意通風(fēng)。冬季要保暖(2)會(huì)場(chǎng)指示牌在酒店的大堂明顯位置擺放會(huì)議的指示牌在會(huì)場(chǎng)門口附近顯眼位置擺放會(huì)議指示牌。(3)有主席臺(tái)的話布置鮮花或其他裝飾物各個(gè)位置根據(jù)要求可以擺放人名卡。(4)主席臺(tái)上方或根據(jù)客人要求在合適的位置由工程部協(xié)助掛好橫幅。(5)登記臺(tái):會(huì)場(chǎng)門口或大堂擺放簽到臺(tái)并有指示牌簽到薄方便參會(huì)客人簽到。(6)休息安排熟悉本次會(huì)議的休息時(shí)間表可以提前與銷售或客人溝通安排合適的休息區(qū)域,并準(zhǔn)備茶歇。(7)有茶歇的時(shí)候提前根據(jù)會(huì)議人數(shù)搭設(shè)好茶歇臺(tái)準(zhǔn)備好充足的餐具,飲品,食品根據(jù)主辦方的要求按時(shí)提供。(8)服務(wù)員配備人員安排到位告知其負(fù)責(zé)的區(qū)域和服務(wù)內(nèi)容讓其準(zhǔn)備好所需的東西適時(shí)提供服務(wù)(9)會(huì)場(chǎng)清潔會(huì)場(chǎng)布置結(jié)束后清理好會(huì)場(chǎng)衛(wèi)生等待會(huì)議開始。
會(huì)中茶歇休息:會(huì)議進(jìn)行中可能會(huì)有短暫的休息時(shí)間要提前與主辦方溝通熟悉什么時(shí)候開始提前幾十分鐘準(zhǔn)備好茶歇的食品飲品待茶歇開始后為客人提供咖啡茶食品服務(wù)及時(shí)清理臺(tái)面衛(wèi)生保證會(huì)場(chǎng)清潔。會(huì)議結(jié)束時(shí),如遇到參會(huì)人員合影留念,迅速為客人擺好位子,協(xié)助客人完成合影。結(jié)賬:提供會(huì)議過程中的詳細(xì)費(fèi)用發(fā)生明細(xì)及說明,由領(lǐng)班及以上人員與客戶進(jìn)行核對(duì)并結(jié)帳。道別:與參會(huì)人員主辦方熱情道別并提醒客人帶好隨身物品。會(huì)后:1.賓客全部離開會(huì)場(chǎng)后,服務(wù)員要檢查會(huì)場(chǎng)有無客人遺忘的物品。如發(fā)現(xiàn)賓客的遺留物品要及時(shí)與會(huì)務(wù)組聯(lián)系,盡快轉(zhuǎn)交失主并登記;2.撤會(huì)議物品,桌椅、餐具;3.清潔會(huì)場(chǎng);4.關(guān)閉電器設(shè)備;5.檢查清理情況;6.服務(wù)人員撤出,鎖閉會(huì)議廳;7.根據(jù)本次會(huì)議的服務(wù)情況進(jìn)行總結(jié)。會(huì)務(wù)工作人員要不怕“多此一舉”,多想一想、多看一看、多練一練。
在會(huì)議進(jìn)行當(dāng)中,我們需要注意以下這幾方面:(1)會(huì)議主持人:主持會(huì)議要注意、介紹參會(huì)人員、控制會(huì)議進(jìn)程、避免跑題或議而不決、控制會(huì)議時(shí)間;(2)會(huì)議座次的安排:一般情況下,會(huì)議座次的安排分成兩類:方桌會(huì)議和圓桌會(huì)議。一般情況下會(huì)議室中是長(zhǎng)方形的桌子,包括橢圓形,就是所謂的方桌會(huì)議,方桌可以體現(xiàn)主次。在方桌會(huì)議中,特別要注意座次的安排。如果只有一位領(lǐng)導(dǎo),那么他一般坐在這個(gè)長(zhǎng)方形的短邊的這邊,或者是比較靠里的位置。就是說以會(huì)議室的門為基準(zhǔn)點(diǎn),在里側(cè)是主賓的位置。如果是由主客雙方來參加的會(huì)議,一般分兩側(cè)來就坐,主人坐在會(huì)議桌的右邊,而客人坐在會(huì)議桌的左邊。還有一種是為了盡量避免這種主次的安排,而以圓形桌為布局,就是圓桌會(huì)議。在圓桌會(huì)議中,則可以不用拘泥這么多的禮節(jié),主要記住以門作為基準(zhǔn)點(diǎn),比較靠里面的位置是比較主要的座位,就可以了。善始善終,做好會(huì)后工作。云南會(huì)議服務(wù)策劃
熱誠(chéng)歡迎社會(huì)各界前來二龍湖度假山莊舉辦各類商務(wù)會(huì)議。昆明第三方會(huì)議服務(wù)流程
『豹子箐生態(tài)園』昆明節(jié)假日登山徒步露營(yíng)打卡勝地:餐飲娛樂區(qū)設(shè)有6間KTV豪華包房,水上餐廳設(shè)有30臺(tái)臨水豪華大包和分別設(shè)20臺(tái)、16臺(tái)不等的五間臨水景觀包房及多功能廳、宴會(huì)廳、別墅包房和散座區(qū),能接待300人的餐飲及娛樂。同時(shí),配備了一支技藝高超、善于鉆研、精于創(chuàng)新的廚師隊(duì)伍。并以川、滇、粵、湘菜系和自己研發(fā)的原生態(tài)菜肴,作為酒莊的主要經(jīng)營(yíng)菜肴。住宿區(qū)設(shè)有4個(gè)套房,4個(gè)豪華躍層房、8個(gè)單人間、12個(gè)標(biāo)準(zhǔn)客房、一棟水景別墅娛樂房。所有客房均從水上棧道單獨(dú)進(jìn)入,不受周圍干擾,私秘性強(qiáng),形成華麗舒適、陽光充足、自然清新、休閑逍遙的院落式景觀套房和單人房。昆明第三方會(huì)議服務(wù)流程
云南山谷楓餐飲管理有限公司是一家服務(wù)型類企業(yè),積極探索行業(yè)發(fā)展,努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè),隨著市場(chǎng)的發(fā)展和生產(chǎn)的需求,與多家企業(yè)合作研究,在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過不斷改進(jìn),追求新型,在強(qiáng)化內(nèi)部管理,完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí),良好的質(zhì)量、合理的價(jià)格、完善的服務(wù),在業(yè)界受到寬泛好評(píng)。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),具有拓展,會(huì)議,餐飲等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。云南山谷楓餐飲順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求,通過**技術(shù),力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的拓展,會(huì)議,餐飲。