金黃色葡萄球菌(Staphylococcusaureus,S.aureus)也稱“金葡菌”,隸屬于葡萄球菌屬,是革蘭氏陽性菌表示,為一種常見的食源性致病微生物。該菌較適宜生長溫度為37℃,pH為7.4,耐高鹽,可在鹽濃度接近10%的環(huán)境中生長。金黃色葡萄球菌常寄生于人和動物的皮膚、鼻腔、咽喉、腸胃、癰、化膿瘡口中,空氣、污水等環(huán)境中也無處不在。我國國家衛(wèi)生和計劃生育委員會于2013年發(fā)布《食品安全國家標準食品中致病菌限量》(GB29921-2013),在國標中制定了金黃色葡萄球菌的限量標準:規(guī)定熟肉制品、熟制水產品、熟制糧食制品等8大類食品中,同批次采集5份樣品,每份樣品中的金黃色葡萄球菌濃度均不得超出100CFU/g,只允許其中1份樣品在100~1000CFU/g之間??莶菅挎邨U菌普遍分布在土壤及腐爛的有機物中。藍色犁頭霉菌株
大腸桿菌的菌株種類數(shù)以千計,我們雖不可能根據(jù)它們瞳孔的顏色來分辨,但卻可以通過保護“壁”成分(抗原O)或用于移動的長鞭毛(抗原H)等特征加以區(qū)別并編號,如O157:H7或O104:H4。只用這一分類方法,就可以定義8800多種大腸桿菌菌株。當然,還可通過基因組來辨認。這方面的數(shù)據(jù)令人吃驚。比如人類與黑猩猩分屬兩個不同的物種,但人類的2萬多個基因有98%和黑猩猩一樣。而所有大腸桿菌共有的基因只為20%!這看上去很少,卻都是些掌管基礎功能的基因。有些菌株擁有4400個基因,而有些則多達5400個。這一巨大差異不可小覷,因為至危險的細菌恰恰擁有的基因至多,這使它們能利用其他細菌沒有的基因合成新的毒、開發(fā)新的自衛(wèi)策略。黃色弗萊德門氏菌菌種枯草芽孢桿菌菌體自身會合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶等酶類。
金黃色葡萄球,甘油菌和斜面試管菌種作為定性菌種,可以直接用于繼續(xù)傳代,用來做上述應用。定量菌液有不同的濃度,主要是用于口罩阻菌性能驗證及其他相關檢測,需要干冰運輸,-80度保存。按照《WS/T774-2021期間現(xiàn)場消毒評價標準》制成傳染鋼片和染菌布片,就是把10的6次方個金黃色葡萄球菌涂布到鋼片上,用來做消毒效果評價指示菌片。金黃色葡萄球菌的應用廣,但是主要是用來做科學研究用途。甘油菌液和斜面試管比較便宜,45元/支,現(xiàn)貨供應。凍干粉菌種按照規(guī)定屬于0代,現(xiàn)貨,現(xiàn)貨庫存。其中甘油菌可以加冰袋運輸,斜面試管可以常溫運輸。甘油菌液需要在-80度保存,保質期可以1-2年。斜面試管保存條件不高,4-10度就可以保存,保質期3個月。)
枯草芽孢桿菌大量應用于生物肥料。當作用于作物或土壤時,能夠在作物根際或體內定殖,并起到特定肥料效應。目前,微生物肥料在培肥地力,提高化肥利用率,抑制農作物對硝態(tài)氮、重金屬、農藥的吸收,凈化和修復土壤,降低農作物病害發(fā)生,促進農作物秸稈和城市垃圾的腐熟利用。提高農作物產品品質和食品安全等方面表現(xiàn)出了不可替代的作用??莶菅挎邨U菌對土壤中的菲與苯并芘的吸附及生物降解功能,土壤與其相連的水環(huán)境稱為土壤-水環(huán)境系統(tǒng),其中存在著大量的土壤固有微生物,并在表面存在生物膜,因為生物膜形成了隔離層,有機污染物在接觸到支撐生物膜的固體基底之前,必須首先到達并且穿過這個隔離層,這樣就強烈地改變礦物顆粒或基底的吸附行為,對吸附作用有重要的影響??莶菅挎邨U菌在發(fā)酵過程中能產生多種氨基酸,對作物有生長調節(jié)的作用。
枯草芽孢桿菌有著很好的競爭作用,當拌種或灌根后,枯草芽孢桿菌能夠在作物種圍、根表面、根內部以及通過植物導管傳導到地上部分而在作物根表、根內、莖部、葉部等位點定殖和繁殖,保護作物根部不受病菌侵染和抑制作物體內病原菌擴散,從而達到防病作用??莶菅挎邨U菌有著很好的殺菌作用,當枯草芽孢桿菌在作物根表、根內、莖部、葉部等位點定殖和繁殖過程中,能產生脂肽類和蛋白類等殺菌物質,從而殺死作物病原菌,達到防病效果??莶菅挎邨U菌的抗逆性強、功能多、適應性廣、效果穩(wěn)定。枯草芽孢桿菌能夠產生類似細胞分裂素、植物生長養(yǎng)素的物質,促進植物的生長使植物抵抗病原菌的侵害。大腸桿菌正常棲居條件下不致病。松樹紅酵母菌種
金黃色葡萄球,編號為ATCC6538。藍色犁頭霉菌株
SHBCCD73676乳酸片球菌SHBCCD73676=ATCC8042=CCM2425=DSM20238=JCM20119=NBRC3076=NCTC6990PediococcusacidilacticiAssayofpanthenol,aminoacidanddexpanthenol;測定賴氨酸SHBCCD73677枯草芽孢桿菌SHBCCD73677BacillussubtilisSHBCCD73678嗜熱鏈球菌SHBCCD73678Streptococcusthermophilus酸奶SHBCCD73679解藻酸弧菌SHBCCD73679=ATCC17749VibrioalginolyticusTypestrainSHBCCD73680表皮葡萄球菌SHBCCD73680StaphylococcusepidermidisSHBCCD73681褪色沙雷氏菌(粘質沙雷氏菌)SHBCCD73681Serratiamarcescens限制性內切酶SmaⅠSHBCCD73682谷氨酸棒桿菌SHBCCD73682Corynebacteriumglutamicum賴氨酸;谷氨酸SHBCCD73683動物雙歧桿菌動物亞種SHBCCD73683B乳制品發(fā)酵,食品飲料SHBCCD73684解糖假蒼白桿菌SHBCCD73684PseudochrobactrumsaccharolyticumSHBCCD73685解糖假蒼白桿菌SHBCCD73685PseudochrobactrumsaccharolyticumSHBCCD73686淤泥根瘤菌SHBCCD73686RhizobiumborboriSHBCCD73687解糖假蒼白桿菌SHBCCD73687PseudochrobactrumsaccharolyticumSHBCCD73688人參田地類諾卡氏菌SHBCCD73688=KCTC19187Nocardioidespanacihumi模式菌株藍色犁頭霉菌株
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