大腸桿菌的菌株種類數(shù)以千計(jì)，我們雖不可能根據(jù)它們瞳孔的顏色來分辨，但卻可以通過保護(hù)“壁”成分（抗原O）或用于移動(dòng)的長鞭毛（抗原H）等特征加以區(qū)別并編號，如O157：H7或O104：H4。只用這一分類方法，就可以定義8800多種大腸桿菌菌株。當(dāng)然，還可通過基因組來辨認(rèn)。這方面的數(shù)據(jù)令人吃驚。比如人類與黑猩猩分屬兩個(gè)不同的物種，但人類的2萬多個(gè)基因有98%和黑猩猩一樣。而所有大腸桿菌共有的基因只為20%！這看上去很少，卻都是些掌管基礎(chǔ)功能的基因。有些菌株擁有4400個(gè)基因，而有些則多達(dá)5400個(gè)。這一巨大差異不可小覷，因?yàn)橹廖ｋU(xiǎn)的細(xì)菌恰恰擁有的基因至多，這使它們能利用其他細(xì)菌沒有的基因合成新的毒、開發(fā)新的自衛(wèi)策略?？莶菅挎邨U菌對小麥赤霉病、紋枯病等病害的防治效果更佳。尼阿布馬賽菌菌種

枯草芽孢桿菌菌體自身合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶等酶類，在消化道中與動(dòng)物體(人體)內(nèi)的消化酶類一同發(fā)揮作用。能合成維生素B1、B2、B6、煙酸等多種B族維生素，提高動(dòng)物體(人體)內(nèi)干擾素和巨噬細(xì)胞的活性?？莶菅挎邨U菌對特殊菌體進(jìn)行促芽孢和微膠囊包被處理，在芽孢狀態(tài)下穩(wěn)定性好，能耐氧化；耐擠壓；耐高溫，能長期耐60攝氏度高溫，在120攝氏度溫度下能存活20分鐘；耐酸堿，在酸性胃環(huán)境中能保持活性，可以耐唾液和膽汁的攻擊，是微生物中可100%直達(dá)大小腸的活菌。氧化錳橙色單胞菌菌種金黃色葡萄球是常見的食源性致病菌，普遍存在于自然環(huán)境中。

大腸桿菌在微生物學(xué)研究中經(jīng)常被用作模式生物。栽培菌株(例如大腸桿菌K12)很好地適應(yīng)了實(shí)驗(yàn)室環(huán)境，與野生型菌株不同，它們已經(jīng)失去了在腸道中茁壯成長的能力。許多實(shí)驗(yàn)室菌株失去了形成生物膜的能力。這些特征保護(hù)野生型菌株免受抗體和其他化學(xué)攻擊，但是需要大量的能量和物質(zhì)資源。大腸桿菌在包括光催化在內(nèi)的新型水處理和殺菌方法的研究中經(jīng)常被用作表示性微生物。按照標(biāo)準(zhǔn)平板計(jì)數(shù)法，在連續(xù)稀釋后，在瓊脂凝膠平板上生長，可以評估已知體積處理水中活生物體或菌落形成單位(CFUs)的濃度，從而可以比較評估材料性能。

銅綠假單胞菌分解蛋白質(zhì)能力甚強(qiáng)，而發(fā)酵糖類能力較低，分解葡萄糖，伯膠糖，單奶糖，甘露糖產(chǎn)酸不產(chǎn)氣，不分解麥芽糖，菊糖和棉籽糖，甘露醇、乳糖及蔗糖，能液化明膠。分解尿素，不形成吲哚，氧化酶試驗(yàn)陽性，可利用枸椽酸鹽。不產(chǎn)生H2S，MR試驗(yàn)和VP試驗(yàn)均為陰性。銅綠假單胞菌有菌體o抗原和鞭毛h抗原。一是o抗原含有內(nèi)毒養(yǎng)素和原內(nèi)毒養(yǎng)素蛋白質(zhì)兩種成份。原內(nèi)毒養(yǎng)素蛋白質(zhì)是一種高分子、低毒性，免疫原性強(qiáng)的保護(hù)性抗原，不只存在于不同血清型銅綠假單胞菌中，而且普遍存在于假單胞菌屬的其他細(xì)菌以及肺炎桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等g-細(xì)菌中，是一種良好的交叉保護(hù)抗原。二是脂多糖，與特異性有密切關(guān)系?？莶菅挎邨U菌能夠促使土壤中的有機(jī)質(zhì)分解成腐殖質(zhì)，刺激作物生長。

大腸桿菌搖瓶發(fā)酵常用的化學(xué)合成培養(yǎng)基有LB、SOB、SOC等。培養(yǎng)基中通常含有碳（能）源、氮源，以及微營養(yǎng)物如微生物和微量元素，這些營養(yǎng)物的濃度與比例，對實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)重組微生物的高密度發(fā)酵是很重要的。培養(yǎng)基中復(fù)合氮源的種類對重組大腸桿菌的高密度發(fā)酵也很重要。在某些情況下，向培養(yǎng)基中添加一些營養(yǎng)物質(zhì)能提高生產(chǎn)率。這些營養(yǎng)物的作用可能是作為產(chǎn)物前體，也有可能是阻止產(chǎn)物的降解。發(fā)酵過程：1、種子活化：將保存于-80℃的種子甘油菌室溫解凍，取500ul菌接入50mlLB培養(yǎng)基，再加入相對應(yīng)的篩選抗性，37℃培養(yǎng)7h。2、上罐：將上步活化的種子50ml接入3L發(fā)酵培養(yǎng)基中，設(shè)定溫度，空氣流量，壓力值，監(jiān)控DO與PH值。3、從發(fā)酵4小時(shí)開始，每隔1h進(jìn)行取樣檢測OD，當(dāng)OD值≥40時(shí)，開始誘導(dǎo)。4、誘導(dǎo)物：IPTG（1mol/L，過濾除菌），加入4ml，至終濃度達(dá)到1mmol/L，誘導(dǎo)階段溫度控制再35℃，其他條件不變，誘導(dǎo)10小時(shí)。5、誘導(dǎo)結(jié)束，放罐，5000rpm離心，收集菌體，于-80℃冰箱保存。大腸桿菌是動(dòng)物腸道中的正常寄居菌，其中很小一部分在一定條件下引起疾病 。太平洋海尾桿菌菌株

大腸桿菌的規(guī)格可根據(jù)客戶的需求來進(jìn)行定制。尼阿布馬賽菌菌種

高活性枯草芽孢桿菌菌株是其普遍應(yīng)用的重要前提。枯草芽孢桿菌篩選可依據(jù)形態(tài)特性、產(chǎn)酶能力、抑菌能力和抗逆性分析等方法在動(dòng)物腸道、植物根際、土壤環(huán)境、發(fā)酵體等環(huán)境中分離，并進(jìn)行分子生物學(xué)及生理生化鑒定，以挑選出性能優(yōu)良的菌株。篩選出性能優(yōu)良的菌株后，如何獲得有效生物量更高的產(chǎn)品，是枯草芽孢桿菌工業(yè)化生產(chǎn)中的中心問題。目前，應(yīng)用于工業(yè)化的發(fā)酵工藝主要有以下3種：液態(tài)發(fā)酵、固態(tài)發(fā)酵和液固兩相發(fā)酵。實(shí)際生產(chǎn)中，以液態(tài)發(fā)酵為主。液態(tài)發(fā)酵是將活化菌種接種到發(fā)酵罐中，進(jìn)行液體培養(yǎng)的方法。其一般流程為菌種接種，發(fā)酵罐培養(yǎng)、過濾、濃縮、干燥從而得到菌劑。尼阿布馬賽菌菌種

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