婚宴白酒選擇什么香型，這個主要是看大部分來賓的喜好，或者說當(dāng)?shù)馗?xí)慣喝什么香型的白酒。香型很好確定，主要難確定的是白酒的價位。因為價位如果高了，一場婚宴下來新人整不好還虧了，價位如果低了，來賓喝的又不開心。正常來說，婚宴白酒的價位大概：單瓶白酒的價格=平均份子錢的一半。這樣會比較合適一些。如果香型確定不了，我可以給你個數(shù)據(jù)參考，濃香型占據(jù)白酒市場70以上的份額，大部分人都是更習(xí)慣喝濃香型白酒，當(dāng)然，還得看具體的地域口感。其他需要注意的要素就是：1、品牌白酒。大眾都熟知的白酒品牌會更好，更有檔次一些。當(dāng)然很多當(dāng)?shù)睾苡忻氖?nèi)白酒名氣可能會比有名白酒名氣更大。2、純糧食釀造。盡量選擇純糧食釀造的白酒，喝完之后不會口干，頭疼。3、地方習(xí)俗，比如需要紅色酒瓶的，或者白酒名字需要注意的。這些也看每個地方不同需要確認(rèn)下。參加戶外酒席需要隨多少禮金？當(dāng)?shù)鼗檠缬心男?/p>
（四）迎接客人服務(wù)員微笑、熱情，雙手自然交叉，聲音清晰、悅耳。（五）協(xié)助客人入座1、儀態(tài)：到主桌位拉椅讓座；拉椅不可過快或過慢。2、微笑、親切、熱情、友善、身體微屈；若主賓帶有夫人則從女士先開始，協(xié)助客人掛好衣物，皮包罩上椅套，若有兒童，增加兒童椅。（六）展示酒水，斟酒1、臺面上擺放啤酒杯、紅酒杯兩套杯具，白酒杯落臺備用，客人需要時及時提供。2、啤酒：右手托酒瓶上端，左手扶下端呈45°角，站在客人右側(cè)，身體微屈，商標(biāo)朝向客人。3、紅酒：站在客人右側(cè)，身體微屈，商標(biāo)朝向客人；開啟時先去除瓶蓋上的鑒封，再開啟，用毛巾擦試瓶口為客人斟倒。梧州當(dāng)?shù)鼗檠绯侵袇^(qū)家喻戶曉婚宴市場價格。
在婚宴進(jìn)行一段時間之后,就會有賓客想公開表達(dá)對新人的祝賀之詞,敬酒活動于是展開,并且會在主婚人的安排之下,陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)行.在場面盛大的宴會上,務(wù)必準(zhǔn)備麥克風(fēng),可以讓每一個向新人敬酒的賓客使用.在宴會上,敬酒是非常重要且不可或缺的一環(huán).敬酒時有若干禮節(jié)必須加以遵循.1)接受敬酒的人不必喝酒,必須坐在座位上,微笑面對敬酒者.要敬酒時,如果席間有10位賓客或者更多,務(wù)必站起身來.如果是在人數(shù)較少,彼此都熟識的場合上,則可以坐著敬酒.為了引起他人的注意,也可以先說句開場白.2)婚宴上每次敬酒的時間不宜超過3分鐘.因此,應(yīng)該避免東拉西扯沒完沒了.向新人致意時,話語中可以表達(dá)關(guān)懷,幽默風(fēng)趣,率直感人,甚至可以戲謔,這些都無傷大雅.敬酒過程順序如下:主婚人向新娘敬酒新郎向新娘敬酒新娘向新郎敬酒新娘的父親向兩位新人敬酒新娘向新郎的父母敬酒新郎向新娘的父母敬酒伴娘向兩位新人敬酒新郎的父親向新娘敬酒新娘的母親向兩位新人敬酒新郎的母親向兩位新人敬酒新郎或新娘的其他親戚或好友繼續(xù)敬酒這張次序表握在主婚人的手中,敬酒的過程就在他的掌握安排之下進(jìn)行.當(dāng)敬酒開始,主婚人率先舉杯向新娘敬酒后,參加婚禮儀式的人員如有任何人表示要向新人敬酒。
在10月-2月之間結(jié)婚的人一定要注意酒水的價格，因為會有漲幅，尤其是在過年過節(jié)的時候。 婚宴喜酒喜酒技巧 編輯 技巧一：品種的搭配 傳統(tǒng)的白酒在婚宴上仍然有著不可替代的位置，所以白酒是必不可少的。除白酒以外，更加時尚健康的紅酒也被越來越多的新人所接受，成為婚宴酒的新寵。由于其“紅紅火火，吉祥如意”的寓意非常契合婚禮的主題，因此紅酒在婚宴上的地位不斷上升，大有與白酒平分天下之勢。在婚宴的來賓當(dāng)中會有不同年齡不同性別的客人，這些客人并不是每個人都能喝酒的，所以我們應(yīng)該為他們準(zhǔn)備一些飲料。飲料可以考慮碳酸飲料和果汁飲料搭配。以照顧不同賓朋的口味。婚宴在酒店辦好還是在戶外辦好？
點熱菜注意兩點：一是注意器皿的搭配，器皿一定要美觀;二是不要點魚香肉絲、毛血旺之類的低檔菜。這類粗菜要是在婚宴菜單中會降低檔次的。 6、問清楚哪些菜可以打折。很多酒樓的婚宴都打折了，但基本上海鮮和河鮮是不打折的。 7、菜肴的命名應(yīng)盡量選用吉祥用語以寄托對新人美好的祝愿，從心理上愉悅賓客，烘托氣氛。 比如：珍珠雙蝦一般可以取命為比翼雙飛，奶湯魚圓一般可以取名為魚水相依，紅棗桂圓蓮子花生羹一般可以取名為早生貴子;婚宴中的菜品如果是色、料、味成雙成對一般通常以鴛鴦命名。 8、婚宴菜品原料的選擇一定要根據(jù)習(xí)俗，注意禁忌。另外要進(jìn)行健康搭配，不適宜一起吃的菜不要點。 9、婚宴菜單中水果也占了比重的。水果一般選用石榴(因其籽較多，有多子之意)、西瓜、楊梅、蜜桃(取意今后生活甜蜜美滿)。忌諱上梨和橘子，因為梨有與分離的“離”同音，橘子又要一瓣一瓣地分開來吃。魚峰區(qū)有名的婚宴市場價。崇左有營養(yǎng)的婚宴
農(nóng)村婚宴應(yīng)該準(zhǔn)備什么的菜？當(dāng)?shù)鼗檠缬心男?/p>
婚禮敬酒有哪些注意事項呢？1、敬酒要先敬雙方父母，再敬其他人。2、敬酒必須每桌、每人都要敬到。3、敬酒時，新人要親自給客人倒酒，雙手為客人端起。4、敬酒時，新人的杯子口要低于客人，顯示尊重。5、要等客人放下酒杯之后，再敬下一位客人。6、為了避免新人喝醉，敬酒可以使用飲料代替。7、敬酒時間要把控好，可以根據(jù)桌數(shù)來定，一般宴會開場后不久就可以敬酒了。8、敬酒點到即可，不要要求賓客全部喝完，更不要一桌逗留太久。當(dāng)?shù)鼗檠缬心男?/p>