個(gè)性喜酒這種酒是將新人的彩色照片印制成酒瓶外包裝,貼在酒瓶上,上面還專門印制了新人的姓名、結(jié)婚日期、愛情誓言等內(nèi)容。以瀘州老池酒業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的瀘池個(gè)性喜酒為主,醇香綿柔、回味悠長(zhǎng)。鄉(xiāng)村喜酒在鄉(xiāng)村,“喜酒”不專指婚喜之酒,但凡娶親、嫁女、添丁、滿月、做壽、上梁、入伙、升遷、謝師等等為喜事祝福之酒,皆是“喜酒”,“喜酒”是外延寬泛之酒。鄉(xiāng)村喜酒多,吃喜酒人也多。三姑六婆、拖兒帶女、外甥內(nèi)侄、左鄰右里,眾人湊份捉一籠雞,買兩瓶酒,再依喜事之內(nèi)涵送一床毛毯或幾扎壽面之類,由禮擔(dān)領(lǐng)頭,浩浩蕩蕩地吃喜酒去。城市喜酒婚宴禮儀繁瑣而講究,城市婚宴大多在酒店舉行,當(dāng)新婚彩車開到酒店門前時(shí),伴郎要先給新郎開車門,新郎再給新娘開車門。新郎新娘到宴會(huì)廳門口后,各雙方父母站成一排迎接賓客對(duì)客人的到來表示感謝?;檠玳_始,觀看結(jié)婚典禮。結(jié)婚典禮結(jié)束后,酒宴開始。新郎新娘按桌次,依次到各桌向每位客人敬酒。敬酒時(shí)要雙手將酒杯為客人端起?;檠缃Y(jié)束,新郎新娘要雙雙立于門口中,和客人握手再見,并說些“謝謝光臨”“請(qǐng)慢走”這類的話。等客人全部離去,新人和雙方父母一起到新房“大客”新娘父母交待幾句話后一定要頂著日頭“打道回府”。城中區(qū)口碑好的婚宴市場(chǎng)價(jià)格。價(jià)值含量婚宴制作
婚宴喜酒喜酒挑選 編輯 在選擇婚宴白酒時(shí),首先要考慮新人親屬選擇白酒品牌的習(xí)慣;其次,要考慮婚宴來賓的身份,必要時(shí)多單獨(dú)配備幾箱白酒;第三,要考慮自己的經(jīng)濟(jì)能力,白酒的定位要和家長(zhǎng)好好商量,盡量做到考慮。 詢問酒店可否帶酒水飲料,因?yàn)橛械木频晔遣蛔寧Ь扑模詫?shí)先問清楚可以避免資源浪費(fèi)或引起糾紛。 關(guān)照下酒店服務(wù)員不要亂開酒,比方有的婚宴,白酒收下來全是大半瓶的,有的甚至只喝了一二口的都有,如果是五糧液那可就虧大了。 婚宴餐桌上只放紅酒和桌花(酒瓶商標(biāo)上做上你們的婚紗照片更具個(gè)性),白酒和飲料放在吧臺(tái)由服務(wù)員隨時(shí)遞送,這樣顯得婚宴很上檔次很有品位。什么是婚宴是什么婚宴請(qǐng)司儀好還是讓親人主持好?
婚禮儀式1、婚禮儀式前,服務(wù)員協(xié)助客人發(fā)放糖果、**,并將多余的及時(shí)回收還給客人。2、司門:兩名服務(wù)員在婚禮儀式開始前將婚禮殿堂大門關(guān)閉,等候在大門兩邊,司儀開場(chǎng)白后婚禮進(jìn)行曲響起時(shí)緩緩拉開大門,新人入場(chǎng);3、交換信物禮儀:新人交換結(jié)婚信物儀式時(shí),由一名服務(wù)員用墊著紅墊巾的托盤將信物呈上;4、交杯酒儀式:新人交杯酒儀式時(shí),由一名服務(wù)員用墊著紅墊巾的托盤將兩杯交杯酒呈上;等候在一邊,新人喝完交杯酒后將空酒杯帶回;5、切蛋糕儀式:新人切蛋糕儀式時(shí),由一名服務(wù)員點(diǎn)燃蛋糕車上的兩根冷焰火,然后慢慢推出蛋糕車,新人切完蛋糕后將蛋糕車推到一邊。席間服務(wù)(一)撤鮮花:上***道熱菜時(shí)先撤鮮花,注意臺(tái)面上有無遺留下來的綠色葉子,要及時(shí)清理。(二)上菜:從陪同之間或空隙大的地方上菜,注意必須在固定地點(diǎn)上。(三)換骨碟:1、遵循右撤右上的原則;2、如有1/2骨渣時(shí)要更換;3、若每道菜都派的情況下,每道都需換;4、上點(diǎn)心時(shí)更換;5、上湯汁較濃的菜時(shí)應(yīng)換。(四)換煙缸:每個(gè)煙缸內(nèi)有3—4個(gè)煙蒂須換,若有半截?zé)熢谝葐栠^客人。(五)換毛巾:左撤左上(原則上要求主桌不得少于2道毛巾,其他客人如有需求予以更換)。
展示酒水,斟酒 1、臺(tái)面上擺放啤酒杯、紅酒杯兩套杯具,白酒杯落臺(tái)備用,客人需要時(shí)及時(shí)提供。 2、啤酒:右手托酒瓶上端,左手扶下端呈45°角,站在客人右側(cè),身體微屈,商標(biāo)朝向客人。 3、紅酒: 站在客人右側(cè),身體微屈,商標(biāo)朝向客人;開啟時(shí)先去除瓶蓋上的鑒封,再開啟,用毛巾擦試瓶口為客人斟倒。 婚宴婚禮儀式 1、婚禮儀式前,服務(wù)員協(xié)助客人發(fā)放糖果、煙,并將多余的及時(shí)回收還給新人。 2、司門:兩名服務(wù)員在婚禮儀式開始前將婚禮殿堂大門關(guān)閉,等候在大門兩邊,司儀開場(chǎng)白后婚禮進(jìn)行曲響起時(shí)緩緩拉開大門,新人入場(chǎng); 3、交換 信物禮儀:新人交換結(jié)婚信物儀式時(shí),由一名服務(wù)員用墊著紅墊巾的托盤將信物呈上; 4、交杯酒儀式:新人交杯酒儀式時(shí),由一名服務(wù)員用墊著紅墊巾的托盤將兩杯交杯酒呈上;等候在一邊,新人喝完交杯酒后將空酒杯帶回; 5、切蛋糕儀式:新人切蛋糕儀式時(shí),由一名服務(wù)員點(diǎn)燃蛋糕車上的兩根冷焰火,然后慢慢推出蛋糕車,新人切完蛋糕后將蛋糕車推到一邊。 婚宴婚禮節(jié)目 婚禮儀式結(jié)束后,往往會(huì)有婚慶公司安排的一些喜慶節(jié)目烘托婚禮氣氛,如歌唱,新娘新郎互動(dòng),嘉賓互動(dòng)等等。婚宴在哪里辦比較好?
親朋好友來參加婚禮,除了看婚禮儀式,其次就是吃吃喝喝了。所以宴席的品質(zhì),直接影響了他們對(duì)婚禮好壞的看法。小團(tuán)子在此說說,傳統(tǒng)的中式婚宴菜單都有些什么特點(diǎn)。01、菜肴的數(shù)目應(yīng)為雙數(shù)婚宴菜肴數(shù)目通常以八個(gè)菜象征,以十個(gè)菜象征十全十美,以十二個(gè)菜象征月月幸福。比較有名的搭配是“八八大發(fā)席”,全席由八道冷菜、八道熱菜組成。而且舉辦婚禮的日子也通常多選于農(nóng)歷雙月的初八、十八、二十八,暗扣“要得發(fā),不離八、八上加八、發(fā)了又發(fā)”的吉祥寓意。農(nóng)村婚宴去哪可以請(qǐng)到大廚做菜?地道婚宴價(jià)格查詢
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點(diǎn)熱菜注意兩點(diǎn):一是注意器皿的搭配,器皿一定要美觀;二是不要點(diǎn)魚香肉絲、毛血旺之類的低檔菜。這類粗菜要是在婚宴菜單中會(huì)降低檔次的。 6、問清楚哪些菜可以打折。很多酒樓的婚宴都打折了,但基本上海鮮和河鮮是不打折的。 7、菜肴的命名應(yīng)盡量選用吉祥用語以寄托對(duì)新人美好的祝愿,從心理上愉悅賓客,烘托氣氛。 比如:珍珠雙蝦一般可以取命為比翼雙飛,奶湯魚圓一般可以取名為魚水相依,紅棗桂圓蓮子花生羹一般可以取名為早生貴子;婚宴中的菜品如果是色、料、味成雙成對(duì)一般通常以鴛鴦命名。 8、婚宴菜品原料的選擇一定要根據(jù)習(xí)俗,注意禁忌。另外要進(jìn)行健康搭配,不適宜一起吃的菜不要點(diǎn)。 9、婚宴菜單中水果也占了比重的。水果一般選用石榴(因其籽較多,有多子之意)、西瓜、楊梅、蜜桃(取意今后生活甜蜜美滿)。忌諱上梨和橘子,因?yàn)槔嬗信c分離的“離”同音,橘子又要一瓣一瓣地分開來吃。價(jià)值含量婚宴制作