工作人員流程1、開餐前1小時(shí)給員工開例會,布置工作,了解婚宴桌數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、地點(diǎn)、出菜順序、時(shí)間及某些客人的特殊要求。2、婚宴0分鐘擺放好冷菜。注意葷素、顏色、口味的搭配。盤距相等,離桌邊距離相等。裝飾物一律朝外擺放,注意有裝飾物的菜肴要小心擺放。取拿不方便的菜肴如花生米、泥螺一律跟上調(diào)羹,客人未到前放在底碟上,調(diào)羹柄朝外臥放,客人來后放在冷菜中。3、服務(wù)工作人員在服務(wù)開始前15分鐘化淡妝,統(tǒng)一著宴會服裝,面帶微笑,迎接客人到來。4、婚宴開餐前15分鐘準(zhǔn)備,左手托盤,右手送毛巾,毛巾疊法及朝向要統(tǒng)一。筷子整齊地放在筷架上,并倒醬醋。中國關(guān)于婚宴不同的民族有不同的特點(diǎn)。好吃的婚宴推薦
婚宴開始,司儀要親自安排專人把新娘的“大客”和伴娘領(lǐng)到座位上,以示尊重?;檠缦坏陌才庞兄饔写?,具體坐法,各地不盡相同。按煙臺習(xí)俗,新娘的大客在***桌,主陪和大客應(yīng)面向舞臺,以便于觀看結(jié)婚典禮。但若大客是輩份不同的兩代人,則要分開安排,所謂“兩代人不同席”。在迎賓榜上列桌次時(shí)一般稱龍桌鳳桌***桌……..排桌時(shí),比較好是把同性別、年紀(jì)相同、互相熟悉的人安排在一桌。結(jié)婚典禮結(jié)束后,酒宴開始。此時(shí),新娘不要急于換禮服,應(yīng)等***道熱菜上桌后,動一筷子,以示讓賓客開席。酒過三旬菜過五味時(shí),新郎新娘要按桌次,依次到各桌向每位客人敬酒。敬酒時(shí)要雙手將酒杯為客人端起,但不要一律強(qiáng)求客人一飲而盡。等客人放下酒杯后,新娘新郎要說“謝謝”并再為客人將酒杯添滿,方可再向下一位客人敬酒。須注意的是,新郎新娘**親密的同齡人要安排在***兩桌。以方便新人敬酒時(shí)“出節(jié)目”免得影響敬酒的進(jìn)度,讓后面的客人久等。當(dāng)?shù)鼗檠缳|(zhì)量推薦農(nóng)村婚宴去哪可以請到大廚做菜?
有人說的很對,如今婚禮的意義,一是為了了卻父母的心愿;二是為了取悅自己;三是為了取悅賓客。其實(shí)父母的心態(tài)很好理解,年紀(jì)大了看著親戚朋友家喜事不斷,不由的就會期望自己的兒女早日穩(wěn)定。大多數(shù)對于婚禮精不精致繁不繁復(fù)這方面,沒有多大要求。太出格被別人說炫富,太簡單又怕被嘲笑含酸,所以還是隨大眾的好一些。說到取悅自己,其實(shí)婚禮越精細(xì),要操的心就越多,對于當(dāng)代懶青年來說,取悅自己就=簡單省事少操心。而且面對司儀的氣氛活躍小游戲,臺下一眾親友觀賞……不管你布置的多么完美,儀式感多多少少還是差點(diǎn)意思的。如果想要擁有那種想象中的儀式感,不如在婚禮前或者蜜月的時(shí)候辦一場私奔婚禮。順帶把婚紗照也變成旅拍和好看的儀式照。
婚禮宴席場地是重要的,尤其是婚禮高峰期,如果不提前找到婚禮婚宴場所,到后面就會很麻煩。另外就是婚紗照、備婚采購、伴手禮準(zhǔn)備、婚紗婚車租用。整個(gè)過程下來非?,嵥槔廴恕5谝徽臼交槎Y平臺這些問題都會變得很專業(yè)、省心、又。到喜啦從婚禮策劃到場地搭建,從攝影攝像到化妝司儀,都是資歷較深又有足夠經(jīng)驗(yàn)的人員給你提供服務(wù),在所有細(xì)節(jié)上面都為你精益求精,所以,選擇這樣的宴會場地不但省心省力,還可以完全放心的交給他們?nèi)俎k!如果有結(jié)婚計(jì)劃,不妨咨詢到喜啦專業(yè)客服吧!柳州辦理婚宴酒店哪家好。
婚宴從前中國婚禮、婚宴一起在男方家進(jìn)行,婚禮于婚宴開始前舉行。現(xiàn)代中國婚宴一般在婚禮后于酒樓舉行,入席后出席婚禮的主人與主客會致詞;通常還會有戲弄新人的環(huán)節(jié),源自古代習(xí)俗“鬧洞房”。然后新郎新娘會喝合巹酒,并向賓客敬酒。在香港,賓客的賀禮一般在參加婚宴時(shí)交給主人家;在中國臺灣則是于婚宴舉行前給主人家?;檠缫卜Q“吃喜酒”是婚禮當(dāng)天答謝賓客舉辦的隆重筵席。如果說婚禮把整個(gè)婚嫁活動推向了高潮的話,那么婚宴則是高潮的頂峰?;檠缍Y儀繁瑣而講究,從入席到上菜,從菜品組成到進(jìn)餐禮節(jié),乃至席桌的布置,菜品的擺放等等,各地都有一整套規(guī)矩。如今的婚宴大多在酒店舉行,當(dāng)新婚彩車開到酒店門前時(shí),伴郎要先給新郎開車門,新郎再給新娘開車門。新郎新娘到宴會廳門口后,各雙方父母站成一排迎接賓客對客人的到來表示感謝?;檠缫话阍倌男┑攸c(diǎn)舉辦比較好?貴港有名的婚宴
農(nóng)村婚宴該不該請大廚。好吃的婚宴推薦
如果有條件,我覺得可以走定制酒,把自己的婚紗照或者婚姻誓言印在包裝上,酒的品質(zhì)再有保證,那讓賓客終身難忘。但從另一方面來說,準(zhǔn)備婚禮是一個(gè)非常耗費(fèi)精力的事情,所以如果再聯(lián)系廠家,定制酒,做各種選品,工作量會非常大,如果有專業(yè)的人,充足的人力,我覺得可以,普通人家就放棄吧。對于普通人家,我覺得可以在成品酒中找,價(jià)格根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力來選擇,我給您列出幾款:郎酒:醬香白酒次于茅臺的品牌,紅火的包裝顯示大氣,價(jià)位稍高,但拿得出手財(cái)富人生:有一個(gè)五糧液的牌子,但肯定不是嫡系,是五糧液總廠專為婚宴酒市場定位生產(chǎn)茅臺醇:有茅臺的名號,據(jù)說是在傳承工藝上創(chuàng)新,工序更復(fù)雜,也可以品嘗一下瀘州老窖特曲:喜歡濃香型白酒,經(jīng)濟(jì)上又可以承受,推薦,好喝五糧醇:五糧液嫡系,紅瓶顯示大氣,應(yīng)景,口感適合年青人,推薦金門高粱酒:福建省中國臺灣省比較有**基礎(chǔ),北方的人知道,但叫不響瀘州老窖頭曲:濃香型,價(jià)格相對較低,三四線推薦任何酒都要先來一瓶,小范圍讓人品嘗一下,定下來,這樣才可以讓賓客滿意。祝天下有情人終成眷屬!好吃的婚宴推薦