鄭氏醬香酒的香氣，是其靈魂所在，它融合了自然的饋贈(zèng)與人工的匠心，展現(xiàn)出一種復(fù)雜而迷人的韻味。初聞之下，一股濃郁而濃郁的醬香撲鼻而來(lái)，這是由茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的微生物群落與優(yōu)良原料在漫長(zhǎng)發(fā)酵過(guò)程同孕育的瑰寶。這醬香，深沉而飽滿，帶著糧食的醇厚與歲月的沉香，仿佛能瞬間喚醒人們對(duì)美好生活的向往。隨著酒液的輕輕晃動(dòng)，香氣逐漸層次分明，展現(xiàn)出更為豐富的內(nèi)涵。其中，既有高粱、小麥等糧食的原始香氣，經(jīng)過(guò)精心釀制后轉(zhuǎn)化為獨(dú)特的醬香基底；又有曲藥特有的芬芳，那是一種由多種中草藥和谷物混合發(fā)酵而成的復(fù)雜香氣，為鄭氏醬香酒增添了一抹神秘而誘人的色彩。鄭氏醬香酒，醬溢春系列，每一滴都蘊(yùn)含著匠人的汗水與智慧。代理鄭氏醬香酒誠(chéng)招合伙人

創(chuàng)新帶領(lǐng)，鄭氏醬香酒的未來(lái)展望，在保持傳統(tǒng)工藝精髓的基礎(chǔ)上，鄭國(guó)祥先生并不滿足于現(xiàn)狀，他深知?jiǎng)?chuàng)新是推動(dòng)品牌持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。因此，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)不斷探索新的釀酒技術(shù)與理念，力求在保持鄭氏醬香酒獨(dú)特風(fēng)味的同時(shí)，融入更多現(xiàn)代元素，以滿足消費(fèi)者日益多元化的需求。未來(lái)，鄭氏醬香酒將繼續(xù)以匠心為魂，以創(chuàng)新為翼，不斷攀登醬香酒領(lǐng)域的新高峰，讓這份來(lái)自茅臺(tái)鎮(zhèn)的佳釀在更廣闊的舞臺(tái)上綻放光彩。在追求高質(zhì)量與優(yōu)良口感的同時(shí)，鄭國(guó)祥先生深知綠色生態(tài)對(duì)于釀酒行業(yè)的重要性。他倡導(dǎo)并實(shí)踐綠色釀酒理念，從原料種植、生產(chǎn)釀造到廢棄物處理，每一個(gè)環(huán)節(jié)都力求做到環(huán)保與可持續(xù)。黔南州鄭氏醬香酒誠(chéng)招合伙人醬溢春鄭氏醬香酒，醇厚如詩(shī)，為平凡生活添上一抹詩(shī)意與遠(yuǎn)方。

發(fā)酵過(guò)程：鄭氏醬香酒的發(fā)酵過(guò)程尤為關(guān)鍵，包括有氧堆積發(fā)酵（也稱陽(yáng)發(fā)酵）和窖池?zé)o氧發(fā)酵（也稱陰發(fā)酵）兩個(gè)階段。這兩種發(fā)酵方式參與的微生物不同，工藝條件及控制手段也不同，共同促進(jìn)了酒體的復(fù)雜化和香氣的豐富性。此外，鄭氏醬香酒還注重發(fā)酵過(guò)程中的溫度、濕度等環(huán)境條件的控制，以確保發(fā)酵過(guò)程的順利進(jìn)行。儲(chǔ)存與陳化：釀造完成后的醬香酒還需經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存與陳化過(guò)程。在適宜的溫濕度條件下，酒體中的各種成分相互融合、轉(zhuǎn)化，使得酒體更加醇厚、細(xì)膩。歷經(jīng)多年封存后，醬香酒的香氣更加濃郁持久，口感更加圓潤(rùn)飽滿。

輕抿一口鄭氏醬香酒，初時(shí)感受到的是醬香的濃郁與醇厚，隨后是細(xì)膩的花果香與糧食香的層層遞進(jìn)，如同在舌尖上綻放的交響樂(lè)，和諧而美妙。酒體飽滿圓潤(rùn)，余味悠長(zhǎng)，令人回味無(wú)窮。這不僅只是一場(chǎng)味覺(jué)的享受，更是一次心靈的洗禮，讓人在繁忙的生活中找到片刻的寧?kù)o與滿足。無(wú)論是商務(wù)洽談還是親友聚會(huì)，一瓶鄭氏醬香酒總能成為傳遞情誼、彰顯品味的比較好媒介。其精美的包裝設(shè)計(jì)，融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的審美，既體現(xiàn)了對(duì)傳統(tǒng)文化的尊重，又彰顯了收禮者的尊貴身份。贈(zèng)予他人，不僅是美酒的傳遞，更是對(duì)美好生活的共同向往與祝福。春日品醬溢春，鄭氏醬香獨(dú)特，酒香四溢，春意更濃情更長(zhǎng)。

國(guó)酒大師鄭義興后代醬香酒技藝傳承酒師、白酒商級(jí)勾調(diào)師、國(guó)家高級(jí)品酒師鄭國(guó)祥先生，按照鄭氏醬香酒秘傳117味中藥獨(dú)門(mén)配方制曲，采用本地紅商梁，嚴(yán)格按照醬香酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，通過(guò)-年一個(gè)生產(chǎn)周期、兩次投糧、三十天窖內(nèi)發(fā)酵、四十天高溫制曲、五月端午踩曲、六個(gè)月以上大曲儲(chǔ)存、七次取酒、八次攤涼堆積發(fā)酵、九次蒸煮、十個(gè)工藝特點(diǎn)，精心釀造勾調(diào)而成。歷經(jīng)多年封存，故酒體極具醬香之醇美，優(yōu)雅細(xì)膩之精典，屬宴請(qǐng)、贈(zèng)、收藏之佳品!春日里的醬溢春，鄭氏醬香獨(dú)特，讓每一次舉杯都成為難忘的記憶。黔南州赤河美酒鄭氏醬香酒白酒

鄭氏醬香，醬溢春酒香濃，細(xì)品之下，感受歲月的沉淀與美好。代理鄭氏醬香酒誠(chéng)招合伙人

白酒的釀造是一門(mén)古老而精湛的工藝，它融合了傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代科技，經(jīng)過(guò)一代又一代匠人的傳承與創(chuàng)新，形成了現(xiàn)今豐富多彩的白酒品類。從選料、制曲、發(fā)酵、蒸餾到陳釀，每一步都需要匠人的精心呵護(hù)與嚴(yán)格把控。特別是那獨(dú)特的固態(tài)發(fā)酵工藝，更是將糧食的精華與微生物的智慧完美融合，賦予了白酒獨(dú)特的香氣與口感。這種匠心獨(dú)運(yùn)的工藝，使得每一滴白酒都蘊(yùn)含著匠人的心血與智慧。通過(guò)白酒，人們可以拉近彼此的距離，增進(jìn)情感交流，共同分享生活的點(diǎn)滴。代理鄭氏醬香酒誠(chéng)招合伙人