大麥通過浸麥、發(fā)芽和焙焦制成麥芽，麥芽是啤酒釀造的主要原料。在大麥發(fā)芽過程中，大麥中的內(nèi)源酶被合成或激s，然后水解大麥胚乳中的貯藏大分子物質(zhì)，如細(xì)胞壁多糖、淀粉和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，生成可發(fā)酵性糖、氨基氮和其他營養(yǎng)物，用于啤酒酵母的生長繁殖和啤酒生產(chǎn)。因此，大麥的發(fā)芽、大分子水解以及相應(yīng)的麥芽質(zhì)量對啤酒的生產(chǎn)起著至關(guān)重要的作用。為了獲得更好的發(fā)芽性能和麥芽質(zhì)量，在麥芽生產(chǎn)過程中添加了各種制麥添加劑。赤霉素（GA3）能夠破除種子休眠、促進(jìn)種子萌發(fā)和縮短發(fā)芽時(shí)間，因此其被普遍地應(yīng)用于制麥工業(yè)。但GA3可能導(dǎo)致過度的根形成，過度的大分子水解和麥汁色度加深。因此，尋找一種高效、安全和環(huán)保的制麥添加劑對于制麥工業(yè)來說是非常重要的。褐藻寡糖可以通過SA信號(hào)途徑促進(jìn)NPR1和PR1蛋白基因的表達(dá)，使植株獲得系統(tǒng)性抗性，增強(qiáng)對病毒的抵抗能力。上海褐藻寡糖縮寫

    褐藻寡糖在植物生長中的使用，可以增強(qiáng)植物對外界環(huán)境的適應(yīng)能力，對提高作物產(chǎn)量及品質(zhì)也具有非常重要的意義，同時(shí)褐藻寡糖本身在環(huán)境中自然降解，無殘留無污染，可以減少化肥和農(nóng)藥的使用，提高了環(huán)保效益。由于褐藻寡糖是由褐藻膠降解得到的小分子量片段，不同的降解方法或不同的降解酶會(huì)導(dǎo)致褐藻寡糖的分子量大小不同，分子量大小的不同可能會(huì)在促進(jìn)植物生長方面有不同的效果。而目前有關(guān)于褐藻寡糖促進(jìn)植物生長的研究比較少，且目前未有關(guān)于不同分子量褐藻寡糖促進(jìn)植物生長的報(bào)道。黃瓜是我國重要的蔬菜作物，促進(jìn)生長的環(huán)保肥料的研發(fā)和應(yīng)用對黃瓜的生產(chǎn)實(shí)踐具有重要的意義。本研究通過探究不同分子量的褐藻寡糖在促進(jìn)黃瓜幼苗的生長方面的作用，旨在發(fā)掘褐藻寡糖更多的生物功能。 安徽褐藻寡糖工廠噴施褐藻寡糖后發(fā)現(xiàn)褐藻寡糖可以緩解小麥在干旱環(huán)境中受到的損害。

    溫度是影響植物生長與分布的重要因素,而低溫更是地球上植物所面臨的主要生存問題之一。研究發(fā)現(xiàn),植物在受到低溫脅迫后,過氧化氫酶系統(tǒng)首先受到破壞,造成氧自由基積累,細(xì)胞膜的通透性增加,細(xì)胞功能受損或者結(jié)構(gòu)被破壞,胞內(nèi)各種物質(zhì)都有不同程度外滲,葉綠素結(jié)構(gòu)被破壞,造成光合速率下降,光合作用作用減弱,嚴(yán)重者還會(huì)造成植物植株死亡。尤其是突發(fā)低溫凍害會(huì)使植物大面積凍壞導(dǎo)致突然死亡,常常給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來嚴(yán)重危害。因此,提高植物耐低溫能力,增強(qiáng)其抗凍性能對于延長植物生長時(shí)間,提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)具有十分重要的意義。本研究采用褐藻寡糖溶液噴施到煙C葉片后進(jìn)行低溫脅迫,通過檢測相關(guān)指標(biāo),探討褐藻寡糖在低溫下對煙C植株的保護(hù)作用。

    褐藻寡糖噴施后黃瓜葉片CAT活性顯著提高（p＜）,。葉片POD活性被激發(fā),。果實(shí)CAT、POD、SOD、APX、GR活性均有所增高,。褐藻寡糖噴施后,黃瓜果實(shí)的抗氧化酶G-POD4基因表達(dá)水平上升,T2組是CK組的。噴施組SOD1基因表達(dá)水平均升高,其中T3組較CK組升高了。褐藻寡糖噴施后,分別檢測葉片和根中WRKY家族轉(zhuǎn)錄因子的表達(dá)變化。在黃瓜葉片中,第Ⅰ類WRKY家族基因,WRKY2、WRKY4、WRKY23、WRKY39響應(yīng)褐藻寡糖表達(dá)上調(diào),第Ⅱ類WRKY家族基因有15個(gè)基因響應(yīng)褐藻寡糖表達(dá)上調(diào),第Ⅲ類WRKY家族基因基因中WRKY20、WRKY22、WRKY34、WRKY35在12h或24h出現(xiàn)表達(dá)上調(diào)的峰值。在黃瓜根中,第Ⅰ類WRKY家族基因,WRKY2、WRKY23、WRKY39響應(yīng)褐藻寡糖表達(dá)上調(diào),第Ⅱ類基因中有14個(gè)基因響應(yīng)褐藻寡糖表達(dá)上調(diào),第Ⅲ類WRKY家族基因有6個(gè)基因響應(yīng)褐藻寡糖表達(dá)上調(diào)。 褐藻寡糖使作物幼苗的生物量升高，影響作物的生理指標(biāo)如丙二醛（MDA）含量降低，相關(guān)抗氧化酶活性升高。

    選擇三種來源（褐藻膠、果膠、殼聚糖）的不同分子量大小的九種寡糖片段進(jìn)行研究。利用植物的促生長和抗逆指標(biāo)進(jìn)行篩選，獲得了一種既具有明顯的促生長作用，又具有抗逆作用的寡糖片段，為褐藻寡糖HZ3，經(jīng)過質(zhì)譜分析，其組分是以二、三糖為主的含有少量四糖和五糖的寡糖混合物。本研究第二部分是利用植物的植株、愈傷組織和懸浮細(xì)胞為材料，建立起寡糖促生長的綜合性的驗(yàn)證方法。對植株分別選擇了雙子葉植物豌豆和單子葉植物玉米，利用寡糖浸種，分別考察在種子萌發(fā)與幼苗生長初期其體內(nèi)蛋白酶、淀粉酶和激S含量的變化，結(jié)合種子與植株的生長指標(biāo)，探討寡糖的促生長作用機(jī)理。 褐藻寡糖是由褐藻膠經(jīng)Vibriosp.510-64菌株產(chǎn)生專一性褐藻膠裂合酶酶解制備的寡糖片段。黑龍江褐藻寡糖肥料標(biāo)準(zhǔn)

褐藻寡糖能促進(jìn)過氧化氫的積累且在24h左右誘導(dǎo)植物體內(nèi)活性氧的爆發(fā)。上海褐藻寡糖縮寫

    褐藻寡糖對煙C葉片葉綠素含量的影響葉綠素是高等植物進(jìn)行光合作用的主要成分,葉綠素?fù)p失或者破壞會(huì)嚴(yán)重影響植物生長發(fā)育進(jìn)程,在某種程度上葉綠素含量多少表征著植物健康程度。圖3和圖4是煙C葉片中葉綠素a和葉綠素b在噴施褐藻寡糖后的變化結(jié)果。研究發(fā)現(xiàn):經(jīng)過6h低溫脅迫,水處理組葉綠素a和b含量分別下降了23.9%和6.0%,隨著時(shí)間延長,2種葉綠素含量繼續(xù)減少,48h后分別只有對照的51.2%和78.3%,說明在低溫脅迫下,水處理組葉綠素受到低溫?fù)p傷破壞,且隨著時(shí)間延長,破壞不斷加劇。在2種葉綠素中,葉綠素a比葉綠素b更容易受到低溫破壞。噴施了0.05%～0.30%褐藻寡糖后進(jìn)行低溫脅迫,煙C葉片葉綠素a和b含量比水處理組有不同程度升高,表明此濃度范圍內(nèi)寡糖能夠減輕低溫對葉綠素的損傷,其中以0.20%寡糖溶液效果明顯,但0.10%褐藻寡糖處理組在48h時(shí)葉綠素a和b的含量都有較大幅度下降,表明葉綠素受到破壞損傷;高濃度1.00%褐藻寡糖對煙C起破壞作用,與對照組相比,葉綠素a和b含量都有較大幅度減少,隨時(shí)間延長,二者含量繼續(xù)降低,表明煙C葉綠素?fù)p傷加劇。上海褐藻寡糖縮寫

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