鮮切菠蘿改善了菠蘿鮮食時的不便，但鮮切菠蘿通常壽命較短。殼聚糖、殼寡糖所形成的膜能抑制呼吸，減少水分散失，起到護色、抑菌的作用。本研究針對鮮切菠蘿采用殼聚糖、殼寡糖兩種物質(zhì)進行處理，比較了不同處理下鮮切菠蘿的貯藏品質(zhì)，以選出更合適的處理方法。結(jié)果表明，1.0%殼聚糖處理的鮮切菠蘿在（5±1）℃的環(huán)境中貯存8d后，感官得分為5.3分，質(zhì)量損失率為0.8%，可溶性固形物含量下降到8.6%，VC含量為10.5mg/100g，總體保鮮效果好于其他處理。本研究解決了鮮切菠蘿易變質(zhì)的問題，研究延長了鮮切菠蘿的壽命，具有廣闊的市場前景。殼寡糖獨特的優(yōu)勢：促進種子的萌發(fā)和植物生長發(fā)育，有效調(diào)節(jié)植物代謝。山東氨基寡糖素保質(zhì)期多久

    干旱脅迫下，可溶性蛋白、可溶性糖和脯氨酸是植物體內(nèi)活性氧非酶促去除系統(tǒng)的重要組成部分，同時也能通過降低植物細胞滲透勢來增強細胞吸水，使細胞維持一定的膨壓，從而保證植物細胞生長、氣孔運動和光合作用等各種生理生化活動的順利進行。本研究中，PEG脅迫下小麥幼苗葉片中3種滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量較CK明顯增加，且隨著脅迫時間的延長呈先升后降趨勢，這可能是由于抗氧化酶SOD、POD和CAT在活性氧去除過程中發(fā)揮主要作用，處理48h后，葉片中O－2和MDA含量呈降低趨勢，減少了對植株的氧化傷害，引起滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)累積相應減少。 山東拜耳卓潤氨基寡糖素殼寡糖能誘導植物產(chǎn)生抵抗鹽脅迫、低溫脅迫及干旱脅迫等逆境脅迫的能力。

    納濾膜材料為有機材料(進一步的，為聚酰胺、聚砜、聚醚砜等、聚酰亞胺、聚丙烯氰、超支化聚合物、聚乙烯亞胺等)、無機材料(進一步的，為氧化鋁、氧化鋯、二氧化鈦、碳化硅、石墨烯等)材料和有機-無機雜化材料中的一種。采用納濾膜進行四級分離(和)濃縮，每級的濃縮比例為2-5倍，每級的加水比例1-4倍。采用三級納濾膜透過液和四級納濾膜透過液(即濃縮-加水-濃縮-加水-濃縮-加水-濃縮中，兩級加水后的透過液)可以回用到殼寡糖降解的生產(chǎn)中。這兩級納濾膜透過液質(zhì)量高，可再回收利用，進一步節(jié)約生產(chǎn)成本。采用納濾膜進行四級分離濃縮可用前述不同材料、規(guī)格(納濾膜的截留分子量的規(guī)格)的納濾膜分別進行分級分離濃縮。

    根據(jù)實驗，通過殼聚糖、殼寡糖溶液處理過的新鮮菠蘿，貯藏期比對照組的感官得分高，可以有效延長新鮮菠蘿的保存期。關于外觀品質(zhì)，從硬度和感官評定兩方面來考慮。殼聚糖、殼寡糖處理過的實驗組與對照組相比，實驗組可以有效減緩新鮮菠蘿的腐爛，保持更好的顏色。其中，殼聚糖。在內(nèi)部品質(zhì)方面，、可溶固體物含量、維生素C含量等指標測定中，保持新鮮度的效果很好。本次實驗得出，于（5±1）℃的貯藏環(huán)境中鮮切菠蘿的好處理條件為。本研究分析了殼聚糖、殼寡糖對鮮切菠蘿的物理化學等幾個方面品質(zhì)的影響，并未做生物方面如微生物生長情況及抑菌效果方面的探索，相關影響還有待于進一步研究。 殼寡糖能夠有效的改善動物腸道的內(nèi)環(huán)境，抑制有害菌群的生成，對腸道內(nèi)菌群的組成有一定的調(diào)節(jié)作用。

    膜分離技術發(fā)明的一種水溶性殼寡糖提純和濃縮的方法，具有以下步驟：(1)將殼寡糖降解液通過陶瓷膜進行預處理，去除降解液中的殼寡糖和其它不溶雜質(zhì)，得到陶瓷膜透過液；(2)采用超濾膜將陶瓷膜透過液進一步提純，去除大分子多糖和其它雜質(zhì)，得到超濾透過液；(3)采用納濾膜對超濾透過液進行濃縮-加水四級分離濃縮，去除無機鹽和單糖，得到殼寡糖納濾濃縮液；(4)對終濃縮的殼寡糖濃縮液進行噴霧干燥，得到高純度的殼寡糖粉末。本發(fā)明工藝簡單，過程無相變，能耗較低，易于工業(yè)化生產(chǎn)。該方法可提高殼寡糖的得率，得到高純度的平均分子量小于1000的殼二糖-殼六糖，得到的殼寡糖高純度、分子量分布窄，適用于制備符合醫(yī)藥級的殼寡糖產(chǎn)品，提高殼寡糖產(chǎn)品附加值。 殼寡糖有效誘導植物逆境下防御反應機制，這些反應包括能有效地抑制病菌生長，調(diào)節(jié)并增強防御酶系的活性。山東氨基寡糖素溶點

誘導植物抗性，生根養(yǎng)根，預防根部病害。山東氨基寡糖素保質(zhì)期多久

    噴施50mg/L殼寡糖溶液有助于減輕干旱脅迫下油菜葉片中由于氣孔限制引起的凈光合速率的降低，同時氣孔導度、胞間CO2濃度顯著提高，氣孔限制值明顯降低;劉強等研究發(fā)現(xiàn)，葉面噴施50mg/L殼寡糖可改善鹽堿脅迫下蒼耳的生長狀況，降低電解質(zhì)外滲率，提高硝酸還原酶活性，從而緩解鹽堿脅迫對蒼耳的傷害作用。但目前關于殼寡糖對干旱脅迫下小麥幼苗生長、抗氧化酶活性和滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量的影響還不是十分清楚。因此，本研究采用水培試驗，探討了噴施不同濃度殼寡糖溶液對干旱脅迫下小麥幼苗生長、葉片活性氧累積特征、膜脂過氧化水平、抗氧化酶活性以及滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量的影響，旨在揭示殼寡糖對小麥干旱脅迫的緩解機制，為殼寡糖在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的合理應用提供科學依據(jù)。 山東氨基寡糖素保質(zhì)期多久

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