在本試驗條件下，與CK相比，施用魚優(yōu)蛋白肥料的草莓花色苷含量高，表明其轉色時間早，可促進果實提早成熟。對于草莓、西瓜、番茄、蘋果來說，糖度是衡量果實品質(zhì)的一項重要指標。試驗對草莓糖度進行測定，發(fā)現(xiàn)施肥后，草莓糖度增加，并隨著施肥量的增加而增加，在T3施用條件下（15kg/hm2），果實糖度提高了11.11%。這是因為魚優(yōu)蛋白富含有機鉀，鉀可以促進果實成熟，提高果實含糖量，改善果實品質(zhì)。魚優(yōu)蛋白中的有機鉀不易被固定，可以被作物快速吸收，轉化利用效率高，能有效促進果實生長，進而提高糖度，改善品質(zhì)。本試驗同金芳芳的研究結果一致，在施用魚蛋白有機肥后，西瓜和番茄的糖度增加，品質(zhì)提高。魚蛋白有18種游離氨基酸、小肽、蛋白質(zhì)、?；撬帷⑻鸩藟A、植物生長調(diào)節(jié)劑等天然活性成分。四川水解魚蛋白

    資料表明?氮肥直接關系到蔬菜作物體內(nèi)各種物質(zhì)的合成與轉化增施鉀肥能提高蔬菜粗蛋白、氨基酸、含量?適量增施鉀肥還能明顯降低葉菜類中硝酸鹽含量?增強蔬菜品質(zhì)蔬菜光合產(chǎn)物的運輸需要磷?磷對蔬菜吸收、運轉、還原同化硝態(tài)氮有重要作用等。從表中還可看出?施入魚蛋白有機液肥后?小白菜的葉綠素?單株產(chǎn)量均有不同程度提高?與清水對照相比差異明顯?且變化趨勢均為隨著澆施量的增多而先升高?之后趨于穩(wěn)定?且同一時處理間差異明顯?各處理間差異不明顯?處理即施入量為每公斤土時效果比較好同時?處理公斤土?葉綠素?單株重量與清水對照相比?分別比對照升高?說明施入魚蛋白有機液肥后?增強了小白菜葉片的光和作用?促進了其體內(nèi)的物質(zhì)轉化和新陳代謝?使其葉綠素、含量逐漸升高?從而提高其產(chǎn)量和營養(yǎng)品質(zhì)?這可能是因為魚蛋白有機液肥施入土壤后?能活化和培肥土壤養(yǎng)分?增強土壤中氮磷鉀元素的含量?從而有助于小白菜的生長。 上海魚蛋白高嗎在土壤微生物培養(yǎng)實驗中土壤施入魚蛋白后土壤 值在 中性范圍內(nèi)變化有利于其栽培土壤中施用預防土壤酸化。

    盆栽試驗后?分別將處理好的小白菜清洗凈烘干后粉碎?測定小白菜物質(zhì)的養(yǎng)分含量?并對數(shù)據(jù)進行明顯性檢驗分析后?得出如表數(shù)據(jù)從表可看出?噴施魚蛋白有機液肥后?與清水對照相比?小白菜植株全氮、磷、鉀含量均有不同程度升高?并且隨著魚蛋白有機液肥濃度的升高而升高。經(jīng)過明顯性檢驗分析后?發(fā)現(xiàn)對全氮來說?升高趨勢較為明顯?稀釋倍數(shù)大和稀釋倍數(shù)小與對清水照相比均差異明顯?而稀釋倍大小差異不明顯?而稀釋倍大比稀釋倍數(shù)小時含量升高?但差異不明顯。對全磷來說?噴施魚蛋白有機液肥后?含量有所升高?稀釋倍與稀釋倍時差異不明顯?但與清水對照相比差異均明顯?而稀釋倍與對照相比差異不明顯?而全鉀與全氮變化趨勢相似?但在稀釋倍時與對照相比?差異亦明顯?因此從整體植株氮磷鉀含量變化來看?噴施低值魚蛋白有機液肥后?促進了植物對氮磷鉀的吸收?有利于其營養(yǎng)生長?從而有助于其產(chǎn)量的提高。

    本研究在利用低值魚配制成魚蛋白有機液肥的基礎上?通過發(fā)芽率試驗、盆栽試驗、大田試驗、土壤微生物培養(yǎng)實驗等研究方式?主要對魚蛋白有機液肥的應用機理與效果進行了研究?取得了如下結論在發(fā)芽率試驗與盆栽試驗中?用魚蛋白有機液肥浸泡小白菜和番茄種子后?可顯著提高其發(fā)芽率和發(fā)芽指數(shù)?促進其幼苗生長?且小白菜為肥料稀釋倍時拌種效果比較好?番茄種子在稀釋倍時拌種效果比較好。同時?魚蛋白有機液肥不論是噴施還是澆施均可明顯提高小白菜含量、葉綠素含量以及其植株體內(nèi)氮磷鉀含量?提高其單株產(chǎn)量?同時還可降低小白菜體內(nèi)硝酸鹽含量。且澆施小白菜試驗處理表明?魚蛋白有機液肥可明顯增加土壤快速氮、磷、鉀、有機質(zhì)含量?說明低值魚蛋白有機液肥中所富含的有機質(zhì)在試驗過程中迅速向土壤中轉化?這種轉化對提高地力防止土壤退化有重要的意義。同時試驗表明?魚蛋白有機液肥噴施小白菜時?稀釋倍時效果比較好?作為基肥澆施時一公斤土效果較佳?即一公斤畝?若結合其它肥料施用?量應適當減少。 施用魚優(yōu)蛋白對草莓產(chǎn)量有影響， 隨著肥料施用量的增加，草莓產(chǎn)量增加。

    不同魚蛋白有機液肥噴施量對小白菜硝酸鹽以及含量的影響。對于硝酸鹽?從圖中可看出?整體來說?在施基肥的基礎上?與清水對照相比?噴施魚蛋白有機液肥可使小白菜硝酸鹽含量降低?差異明顯?且含量大小順序為清水對照稀釋倍數(shù)一般，蔬菜硝酸鹽積累隨氮肥用量增加而增加，減少而減少等?但從圖中可看出?小白菜噴施魚蛋白有機液肥后?硝酸鹽含量降低?這可能是因為魚蛋白有機液肥中含有可被植物直接吸收利用的小分子氮、游離氨基酸態(tài)等簡單有機氮等?被植物吸收后可直接參與代謝作用?促進植物生長發(fā)育?從而使其吸收土壤中含量減少?從而使硝酸鹽在其體內(nèi)積累量降低。同時其含量?按稀釋倍數(shù)處理時分別比清水對照減少，且稀釋倍時施用降低較多?因此魚蛋白有機液肥在降低小白菜硝酸鹽含量方面效果明顯?對改善蔬菜品質(zhì)有十分積極的意義?這與當前對綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的要求是一致的。 試驗同金芳芳的研究結果一致，在施用魚蛋白后，西瓜和番茄 的糖度增加，品質(zhì)提高。河南鱸魚蛋白質(zhì)

魚蛋白是近年來興起的一種新型高效有機肥料。四川水解魚蛋白

除果實品質(zhì)以外，農(nóng)戶較關心的還是產(chǎn)量問題。有研究表明，在烤煙上施用魚蛋白有機肥，產(chǎn)量增加；通過在無土栽培生菜上施用魚蛋白肥料，生菜鮮重增加；林承平在辣椒上的試驗結果表明，施用魚蛋白肥料使辣椒產(chǎn)量增加。本試驗中，施用魚優(yōu)蛋白后，草莓產(chǎn)量增加，其在魚優(yōu)蛋白施用量15kg/hm2下的產(chǎn)量比較高，增產(chǎn)，投入產(chǎn)出比為1∶，這與前人的研究結果一致。這可能是因為魚優(yōu)蛋白含有豐富的氨基酸，而氨基酸可以直接被作物吸收利用，為作物提供氮素營養(yǎng)。草莓對氮素的吸收高峰期之一是在膨果期，本試驗正是從草莓坐果后開始施肥，保證了對草莓氮和鉀的供應，促進果實快速膨大，從而增加產(chǎn)量。綜合試驗結果，坐果后施用魚優(yōu)蛋白，可提高草莓葉色值，增加草莓葉綠素含量，防止早衰，并有效提高草莓果實糖度，改善品質(zhì)，增加產(chǎn)量，提高收入，其中魚優(yōu)蛋白施用量在15kg/hm2的效果比較好。四川水解魚蛋白

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