電烤爐使用時(shí)注意的問題：1、在炭網(wǎng)上鋪一層木炭并堆成金字塔形，點(diǎn)燃預(yù)先準(zhǔn)備好的干細(xì)樹枝/條狀紙條放進(jìn)爐中，木炭開始燃燒。（想快點(diǎn)就倒入酒精等助燃劑，并讓木炭充分吸收，時(shí)間約一分鐘。） 2、木炭開始燃燒，伴隨有少量黑煙。燃燒10－15分鐘后，明火逐漸減小或消失，木炭表面出現(xiàn)白色灰狀物，表明已到達(dá)理想的燒烤溫度。 此時(shí)將木炭均勻攤開，加上烤網(wǎng)，將手置于烤網(wǎng)上方，手有炙熱感。 3、將需要燒烤的食物均勻擺在烤網(wǎng)上，力爭(zhēng)各處食物受熱均勻。 4、燒烤過程中按需要對(duì)食物的位置作調(diào)整，以使各部受熱均勻。如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應(yīng)在烤熟一邊以后再另一邊，否則將很難烤熟并有可能烤焦。 5、燒烤的時(shí)候，不要忘記在食物串上涂抹少許油，并不時(shí)翻動(dòng)食物。這樣烤出來的食物味道更香，也不易烤糊。食物熟的時(shí)候，涂抹醬類，加入調(diào)料等。為保證電烤爐的使用安全，要求電源接地，使用10AI以上的插座，切勿使用萬用插座或與其他電器同時(shí)使用。浙江電子控溫電烤爐可以烤什么食物

凈化電烤爐采用純銅的材質(zhì)，相較于鍍銅來講肯定是有很大的區(qū)別的。分離式溫控盒的設(shè)計(jì)，采用強(qiáng)弱電控盒，弱電控制盒可隨意調(diào)節(jié)你想要的溫度，蚊香式的加熱絲，可迅速升溫，可達(dá)高溫750+，享受美食無需等待，搭配烤盤烤網(wǎng)，更顯美觀大氣，不沾烤網(wǎng)讓您的生意紅紅火火。加大加厚水盆，單獨(dú)的水盆方便清洗和維護(hù)。下排煙電烤爐，不讓油煙亂跑，就餐體驗(yàn)感更好，內(nèi)置過濾網(wǎng)，可以有效的保護(hù)下排煙管道，過濾網(wǎng)是可以從下方更換和清洗的，快來替換掉您的傳統(tǒng)設(shè)備吧。智能控溫電烤爐用法在清洗烤盤時(shí)，請(qǐng)勿使用鋼絲球或鋼刷等堅(jiān)硬物體進(jìn)行刷洗，以免損壞烤盤表面涂層。

電烤爐采用下排煙設(shè)計(jì)，搭配風(fēng)機(jī)排煙更佳，可保持室內(nèi)空氣清新，放置油煙四溢。嵌入式桌面美觀實(shí)用易清洗，加大容量，滿足更多客戶需求。電子控溫受熱均勻，持續(xù)高溫穩(wěn)定加熱，鎖住食物營(yíng)養(yǎng)，烤出來的食物，外焦里嫩，非常美味?？刂坪性O(shè)計(jì)智能控溫，環(huán)保節(jié)能，上蓋，外圈、吸風(fēng)圈、都是純銅材質(zhì)，而且表面都經(jīng)過了特殊拋光，靈活人性化旋轉(zhuǎn)設(shè)計(jì)分體安裝，可拆卸。搭配烤盤受熱均勻少油煙吃得放心，有炭烤的口感，沒有炭火的油煙?？緺t不使用的時(shí)候蓋上蓋子放置灰塵落入爐內(nèi)。

電烤爐的使用說明：1、使用前，請(qǐng)檢查插頭與插座的接觸是否良好。先將水槽抽出并加入約1/2的水，輕輕將水槽推回原位。2、打開電源開關(guān)，指示燈亮，烤爐開始工作。3、在開始烤肉前將爐具蓋著蓋子預(yù)熱3--5分鐘，然后開始烤肉。4、使用完畢后及時(shí)關(guān)閉電源，以免發(fā)生危險(xiǎn)。保養(yǎng)方法：1、清洗前需保證電源斷電,插座與電源分離,電烤爐冷卻后再進(jìn)行清洗。2、在清洗烤盤時(shí)，請(qǐng)勿使用鋼絲球或鋼刷等堅(jiān)硬物體進(jìn)行刷洗，以免損壞烤盤表面涂層。3、長(zhǎng)時(shí)間不用，請(qǐng)將電源插頭拔離開關(guān)。像現(xiàn)在有很多家烤肉店都采用的是電燒烤爐。因?yàn)殡娍緺t告別了普通燒烤的不環(huán)保、不衛(wèi)生等難題，而選擇在紙上進(jìn)行燒烤食材，此款無煙燒烤爐特別適合自助餐廳進(jìn)行使用，無需服務(wù)員進(jìn)行上炭，客人自己就可以使用開關(guān)進(jìn)行調(diào)節(jié)大小火，不但方便，還節(jié)省人力。電烤爐內(nèi)部設(shè)計(jì)的有閉環(huán)過濾裝置，內(nèi)含層層過濾網(wǎng)，非常人性化的設(shè)計(jì)，也更利于環(huán)境的保護(hù)。

每一臺(tái)烤爐都有屬于它的“能力”。電烤爐，歐式烤爐…不同性能的烤爐對(duì)應(yīng)需要烘烤的產(chǎn)品也是會(huì)有不一樣的效果。比如：電烤爐-主要以電熱絲為主要發(fā)熱原理，熱量傳播相對(duì)溫和，氣密性好，軟質(zhì)面包烘烤時(shí)間短，鎖水性好。歐式烤爐-主要以發(fā)熱管為主要發(fā)熱原理，熱量傳播比較剛烈。對(duì)于需要迅速膨脹的歐、法類面包有直接的影響，但歐、法類面包含水量大，需要在烘烤過程中自然的流失一些水汽。歐式烤爐設(shè)計(jì)氣密性可能相對(duì)于電烤爐不會(huì)有那么的嚴(yán)絲合縫。所以，看自己的產(chǎn)品需要來選擇不同性能的烤爐。長(zhǎng)時(shí)間不用電烤爐的時(shí)候，請(qǐng)將電源的插頭拔離開關(guān)，以免出現(xiàn)事故。智能控溫電烤爐用法

不能在高危環(huán)境中使用電烤爐。浙江電子控溫電烤爐可以烤什么食物

電烤爐的保養(yǎng)：首先加熱管的清潔。加熱管有沒有清潔到位直接決定電烤爐的使用壽命，需要你重點(diǎn)關(guān)注。加熱管在使用后會(huì)有油脂和油垢產(chǎn)生堆積，需要及時(shí)清理，否則越積越多。那么怎么進(jìn)行清洗呢？在清洗過程中不能用鋼絲球，避免損傷加熱管導(dǎo)致電烤爐出現(xiàn)不必要的問題，應(yīng)選擇使用百潔布進(jìn)行清洗，然后晾干水分。其次是過濾網(wǎng)的清潔。電烤爐的過濾網(wǎng)需要每周進(jìn)行清潔一次，這樣在使用過程中也能變相的保護(hù)風(fēng)機(jī)的動(dòng)能，清潔干凈的過濾網(wǎng)與風(fēng)機(jī)在正常運(yùn)行的時(shí)和未清潔是相較更省力。在清潔過濾網(wǎng)時(shí)先用火堿將過濾網(wǎng)浸泡10-20分鐘，再用清水沖洗，晾干水分。日常的清潔也需要注意，除了加熱管、過濾網(wǎng)，電烤爐還有一些配件也需要清潔干凈，吸風(fēng)圈、擋油板、水盆等這些都需要每天使用完畢后進(jìn)行清潔。在清潔這些東西的時(shí)候分享一個(gè)小妙招，省時(shí)又省力。清洗前用溫水加入洗潔精先浸泡10分鐘再進(jìn)行清洗，這樣油污更容易被清洗干凈。浙江電子控溫電烤爐可以烤什么食物

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