輕食，常以食物份量小，油、鹽和糖量少、膳食纖維較高為其特點(diǎn)。建議一餐能量介于能量需要量的20%~30%為宜。食物組成中，主食常有粗雜糧和谷薯類，粗細(xì)搭配；蔬菜水果種類豐富；動(dòng)物性食物以禽肉和水產(chǎn)品為主；其他食品多有奶、豆、堅(jiān)果和蛋類。輕食的烹調(diào)加工方式一般較為簡(jiǎn)單，常采用拌、蒸、煮、焯、燉等方法，盡可能保存食物原有的營(yíng)養(yǎng)成分。輕食在國(guó)內(nèi)的演化與推廣普及，實(shí)際上也是各種飲食觀念相互交鋒，融合折中的結(jié)果。直觀的表現(xiàn)，就是很多人常將輕食與代餐混為一談。實(shí)際上，無(wú)論從產(chǎn)品形態(tài)還是食用場(chǎng)景，二者均有明顯區(qū)別。與代餐產(chǎn)品多樣化的形態(tài)、隨時(shí)隨地食用的場(chǎng)景相比，輕食多是以果蔬+主食（雜糧飯或低脂肉）的形式出現(xiàn)，主要攝食場(chǎng)景發(fā)生在一日三餐時(shí)段因此輕食是健身人士以及年輕人都很喜歡的餐飲之一。麥享受輕食加盟介紹

    通過(guò)加盟獲得持續(xù)穩(wěn)定的回報(bào)越來(lái)越難，所以請(qǐng)千萬(wàn)不要有當(dāng)甩手掌柜躺著數(shù)錢的幻想。餐飲品牌的生命周期變得越來(lái)越短，而且除了麥當(dāng)勞和肯德基，以及一點(diǎn)點(diǎn)等少數(shù)幾個(gè)品牌，大部分加盟店的經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)都低于直營(yíng)店。在這種情況下，一個(gè)品牌開(kāi)放加盟后，他的生命周期其實(shí)會(huì)變得更短。所以大部分的情況是，加盟商選擇了一個(gè)加盟品牌后，過(guò)了幾年需要重新再選擇另一個(gè)品牌或者自創(chuàng)品牌，所以你得有這方便的思想準(zhǔn)備（加盟麥當(dāng)勞肯德基的除外哈） 湖北纖度輕食加盟培訓(xùn)加盟一家輕食店多少錢？

纖度創(chuàng)意輕食主打 輕食主義正值春夏之交，貼身輕薄的衣服開(kāi)始登場(chǎng)。為了讓身材更完美和體質(zhì)更健康，輕食主義正帶動(dòng)流行，從優(yōu)格乳酸餐飲，到便利超商、量販店開(kāi)發(fā)出的各式健康美味新鮮輕食，讓現(xiàn)代人在速食中也能營(yíng)養(yǎng)均衡，輕松用餐。和風(fēng)輕食概念 來(lái)份壽司飯吧！輕食主義在日本持續(xù)發(fā)燒，清淡爽口的鮮食概念也延續(xù)至中國(guó)臺(tái)灣。營(yíng)養(yǎng)師普遍表示，只要清淡、低熱量、不加重身體負(fù)擔(dān)的食材，也都可以歸類至輕食主義，不需*局限于單一食品。 

人們的生活品質(zhì)提高的同時(shí)更加注意飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡和健康，百度其中以低脂、低熱量、低鹽的輕食，就是一種新型的餐飲，主要強(qiáng)調(diào)簡(jiǎn)單、健康、營(yíng)養(yǎng)***、食物多元化。因此輕食是健身人士以及年輕人都很喜歡的餐飲之一。輕食并非顛覆性的餐飲理念，而是一種相對(duì)健康的飲食準(zhǔn)則，少油、少鹽、少糖、少辛辣，選擇綠色天然食材，均衡營(yíng)養(yǎng)，低脂低熱量，不過(guò)度烹飪。輕食的流行正**了食客日益重視健康飲食，因此在考量菜品口味時(shí)，更應(yīng)將健康標(biāo)準(zhǔn)納入其中，考慮菜品創(chuàng)新時(shí)，營(yíng)養(yǎng)搭配亦是不能忽略的一點(diǎn)。關(guān)于對(duì)輕食的理解有這幾個(gè)方面：（一）輕食主義=簡(jiǎn)單+適量+健康+均衡。輕食主義是一個(gè)起源歐洲的概念，分量少而容易吃飽的食物。到后來(lái)，詞義慢慢擴(kuò)大，變成了低脂肪、低熱量、少糖、少鹽且富含高纖維和營(yíng)養(yǎng)的食物。它通常具有兩種含義，一是指清淡的熱量低的食物，取代大魚大肉，保證不會(huì)攝入過(guò)多的熱量；另一層則是指“小餐”，如Brunch、下午茶等，不用花太多時(shí)間就能吃飽的食物輕食加盟就找纖度創(chuàng)意輕食！

盈利前景做飲食業(yè)的人都很清楚，價(jià)格則隨機(jī)應(yīng)變，在居民區(qū)開(kāi)店應(yīng)低些，因?yàn)橐鍪炜蜕?，不能太?在商業(yè)區(qū)開(kāi)店可以將價(jià)格調(diào)高一些，因?yàn)槿藗冑?gòu)物時(shí)往往舍得花錢滿足口腹之欲。在總的成本支出中，電器、房租、廚具的支出占了大部分，記住，消毒柜這個(gè)設(shè)備絕不能省，應(yīng)將它擺放在店里**顯眼的地方，因?yàn)樗切l(wèi)生工作必需的。顧客看見(jiàn)消毒碗柜，也能產(chǎn)生一種安全感。產(chǎn)品要能體現(xiàn)出高于價(jià)格的品質(zhì)，滿足消費(fèi)群體對(duì)于產(chǎn)品價(jià)值期望高于價(jià)格的期待心理。輕食產(chǎn)品價(jià)格略高于普通餐品品類，但是開(kāi)店要從產(chǎn)品、包裝、服務(wù)等細(xì)節(jié)體現(xiàn)，讓顧客覺(jué)得物超所值。而水果、酸奶、谷物、綠葉菜、低脂肉類等健康、有機(jī)的食材也是輕食常見(jiàn)的搭配。浙江纖度創(chuàng)意輕食加盟區(qū)別

輕食餐廳，因其高顏值的美食搭配、簡(jiǎn)單時(shí)尚的就餐環(huán)境成為消費(fèi)者追捧的“小鮮肉”。麥享受輕食加盟介紹

隨著輕食餐廳，光是看這個(gè)名字，我們就知道，它也是一個(gè)可供人們吃飯的地方，只不過(guò)，它與我們常見(jiàn)的餐廳有所不同，其內(nèi)沒(méi)有華麗的裝飾，桌椅的數(shù)量也不是太多，少則十來(lái)張，多的時(shí)候也只有三四十張，其菜品多為家常小菜，味道清淡，低糖低油。對(duì)于那些每日吃油膩食物的人來(lái)說(shuō)，它確實(shí)是一個(gè)好的就餐選擇。據(jù)了解，輕食餐廳的投資成本大致會(huì)包含以下幾個(gè)方面：1、房租費(fèi)用。開(kāi)輕食餐廳，投資者首先要干的一件事，就是在當(dāng)?shù)卣乙粋€(gè)差不多大的店面。店鋪面積一兩百平米可以，三四百平米也行，但是，店鋪的位置一定要好，投資者可將輕食餐廳開(kāi)設(shè)在商業(yè)街區(qū)等人流量大的地方。一個(gè)月的房租少則兩三萬(wàn)元，多則十來(lái)萬(wàn)元。麥享受輕食加盟介紹

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