輕食，常以食物份量小，油、鹽和糖量少、膳食纖維較高為其特點(diǎn)。建議一餐能量介于能量需要量的20%~30%為宜。食物組成中，主食常有粗雜糧和谷薯類(lèi)，粗細(xì)搭配；蔬菜水果種類(lèi)豐富；動(dòng)物性食物以禽肉和水產(chǎn)品為主；其他食品多有奶、豆、堅(jiān)果和蛋類(lèi)。輕食的烹調(diào)加工方式一般較為簡(jiǎn)單，常采用拌、蒸、煮、焯、燉等方法，盡可能保存食物原有的營(yíng)養(yǎng)成分。輕食在國(guó)內(nèi)的演化與推廣普及，實(shí)際上也是各種飲食觀念相互交鋒，融合折中的結(jié)果。直觀的表現(xiàn)，就是很多人常將輕食與代餐混為一談。實(shí)際上，無(wú)論從產(chǎn)品形態(tài)還是食用場(chǎng)景，二者均有明顯區(qū)別。與代餐產(chǎn)品多樣化的形態(tài)、隨時(shí)隨地食用的場(chǎng)景相比，輕食多是以果蔬+主食（雜糧飯或低脂肉）的形式出現(xiàn)，主要攝食場(chǎng)景發(fā)生在一日三餐時(shí)段纖度創(chuàng)意輕食怎么合作？北京沙拉拉輕食加盟推薦

    輕食絕大多數(shù)的食物成分是水果和蔬菜，我們都知道這些食物富含維生素，對(duì)身體有好處?？梢愿纳莆覀兊哪c胃，保護(hù)我們的消化系統(tǒng)。吃輕食還可以預(yù)防三高等疾病，保持身體健康。1、能夠攝取到大量酶，促進(jìn)食物分解各種生鮮食物之中，都含有能夠幫助消化的食物酶，有助于食物在體內(nèi)消化與利用，或進(jìn)行自然分解。2、改善酸性體質(zhì)現(xiàn)代人的生活緊張，飲食習(xí)慣又偏向三高(高糖、高鹽、高脂)，加上環(huán)境污染，導(dǎo)致體質(zhì)偏向酸性。細(xì)菌極為喜歡酸性環(huán)境，此環(huán)境中它們繁殖力特別強(qiáng)，人體變成了細(xì)菌的溫床。輕食所使用的食材多半具堿性特質(zhì)，多多攝取，會(huì)漸漸改善體內(nèi)的酸環(huán)境，偏向弱堿性體質(zhì)。3、增加腸道有益菌細(xì)菌還分好壞?細(xì)菌不全然是壞的，腸道存在著一些對(duì)健康有益的細(xì)菌，如雙吱桿菌、乳酸菌、保加利亞菌，它們會(huì)制造自然杭生素、乳酸、醋酸物質(zhì)，讓病菌無(wú)所遁形，還具有幫助食物消化及分素的作用。輕食有許多高纖食物及發(fā)酵食物，可增加腸道有益菌，維護(hù)人體的健康。 貴州共禾之約輕食加盟價(jià)格食野健康餐輕食店加盟。

輕食也講究季節(jié)性，冬夏種類(lèi)應(yīng)略有變化，酌情增減。  寒冷地帶的人，普遍怕油膩，顯然這些地方的人們需要多一些熱量補(bǔ)充。在不同地區(qū)開(kāi)輕食店，應(yīng)照顧本地人的飲食習(xí)慣?，F(xiàn)代人平時(shí)飲食較豐足，吸收了不少營(yíng)養(yǎng)，一般不太喜歡吃過(guò)的東西。 輕食產(chǎn)品一定要迎合大眾口味的變化， 春夏秋冬換季時(shí)節(jié)，應(yīng)適當(dāng)推出應(yīng)季新品種， 重要的是在口味之外，還有種種香味。輕食產(chǎn)品具有健身減脂的特性，深受很多健身人群及愛(ài)美女性喜愛(ài)。如果換一個(gè)角度，把產(chǎn)品具有的營(yíng)養(yǎng)元素、功能寫(xiě)在產(chǎn)品外包裝介紹，相信那些對(duì)身材要求極高、養(yǎng)生的人群也會(huì)主動(dòng)上門(mén)光顧。

輕食主義的三個(gè)關(guān)鍵詞是：均衡，簡(jiǎn)單，健康。輕食主義更加關(guān)注的便是人體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素如何達(dá)到均衡。使得身體不會(huì)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩也不會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良。在此同時(shí)更加關(guān)注食材本身的風(fēng)味兒，讓口感更加，拒絕油膩等不健康的。輕食選材十分嚴(yán)格，有些食材都是可以生食的，即便是需要加工，也是很簡(jiǎn)單的無(wú)煙加工。使得食材更加低糖，低脂，低鹽，高纖維。雖說(shuō)中國(guó)飲食博大精深，各色美食數(shù)不勝數(shù)，但是口味兒都有些偏重，無(wú)論是地方菜還是人類(lèi)無(wú)法阻擋的海底撈，都是以強(qiáng)烈的味覺(jué)取勝，但是相對(duì)而言，重油，重辣，高脂肪的重口味兒菜也給我們帶來(lái)了很多負(fù)面的東西。但是很多白領(lǐng)生活速度很快，缺乏運(yùn)動(dòng)，實(shí)在不適合中式的食物，這樣輕食就得到了廣大白領(lǐng)的喜愛(ài)和推崇。三明治是一種的西方食物方便攜帶便于食用而且營(yíng)養(yǎng)也非常豐富兩片面包夾幾片肉和奶酪口感鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富。

    通過(guò)加盟獲得持續(xù)穩(wěn)定的回報(bào)越來(lái)越難，所以請(qǐng)千萬(wàn)不要有當(dāng)甩手掌柜躺著數(shù)錢(qián)的幻想。餐飲品牌的生命周期變得越來(lái)越短，而且除了麥當(dāng)勞和肯德基，以及一點(diǎn)點(diǎn)等少數(shù)幾個(gè)品牌，大部分加盟店的經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)都低于直營(yíng)店。在這種情況下，一個(gè)品牌開(kāi)放加盟后，他的生命周期其實(shí)會(huì)變得更短。所以大部分的情況是，加盟商選擇了一個(gè)加盟品牌后，過(guò)了幾年需要重新再選擇另一個(gè)品牌或者自創(chuàng)品牌，所以你得有這方便的思想準(zhǔn)備（加盟麥當(dāng)勞肯德基的除外哈） 輕食品牌加盟-年輕人喜愛(ài)的品牌！上海共禾之約輕食加盟代理

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輕食的歷史可以追溯到17世紀(jì)的歐洲。**早源于英國(guó)貴族的下午茶，一杯濃茶，搭配幾塊點(diǎn)心，足以讓肚子支撐到比較晚的晚餐時(shí)間。下午茶文化傳到法國(guó)后，浪漫而慵懶的法國(guó)人將其直接簡(jiǎn)化：將面包切成片，刷上果醬，再加些培根、雞蛋等食材，這種類(lèi)似于三明治的食物就成為輕食的雛形。傳入美國(guó)后，隨性的美國(guó)人在三明治基礎(chǔ)上，將制作方便的漢堡及炸雞塊、蛋撻等小食也納入輕食行列。后來(lái)，輕食吃法流傳到日本。當(dāng)?shù)孛癖娝鞂⒅谱骱?jiǎn)單、容易裹腹的日常小食，如關(guān)東煮、飯團(tuán)等統(tǒng)統(tǒng)視為輕食。北京沙拉拉輕食加盟推薦

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